difícil exagerar o valor de uma abóbora.Este vegetal é útil a todos, e sob qualquer forma: cru, cozido, cozinhado, cozido.Portanto, cada mulher, coleta na safra jardim, pense sobre como manter a abóbora a ele para salvar o máximo de vitaminas e elementos minerais.Esta questão é dedicada à seguinte artigo.Vamos olhar para uma variedade de opções de armazenamento de vegetais alaranjados.Prepará-los para lembrar ou anotar em seu caderno com dicas úteis.
Como conservar para a abóbora fresca inverno?
adequado para benefícios de poupança de longo prazo, sem danos externos e completamente amadurecido.Cor deste vegetal é rico amarelo, laranja ou vermelho (dependendo da variedade).Abóbora loja de preferência em local fresco e seco.Mais adequado para esta cave e varanda fechada.Em condições rurais tal lugar pode ser eliminado com a condição de que, durante a temperatura fria permanece positivo.O quarto sob a cama também pode salvar este vegetal por alguns meses.
umidade na sala onde ficam as frutas devem ser de 80-85%.O regime de temperatura deve ser mantida na gama de 10-25 graus.Coloque a abóbora deve estar em uma camada de feno ou palha, deixando lacunas entre os legumes.Se um inverno gelado, então, ainda sobrepostos e cobrir todos os frutos dos mesmos materiais.
laranja legumes estragam rapidamente se ingerido por exposição à luz solar.Então, se você mantê-lo na varanda, então aninhar todas as frutas cobertor.
Quanto tempo você pode manter um todo abóbora fruta?Se todas as condições acima descritas, o vegetal possa ser armazenado até à Primavera.Este total é obtido 6-7 meses.
Como armazenar abóbora sob a forma de um corte?
Existem várias maneiras de salvar este vegetal útil.Vamos examiná-los em detalhe.
- Freeze.Frutas cortadas e retire as sementes.Corte a carne em pedaços, dobrado em um saco de plástico ou um conjunto de rodízios de plástico (comida) e colocar no congelador.Durante 9-10 meses a essa armazenagem na abóbora todas as propriedades nutricionais úteis.Secagem
- .Legumes cortados em fatias grossas 1 centímetro.Em uma panela, ferva água, mergulhe-o por fatias hora de abóbora em uma peneira para retirar e deixar escorrer.Organizar as placas em uma bandeja e coloque no forno ou secadores elétricos.Alinhar a temperatura do dispositivo de 60 graus e, em seguida, gradualmente, aumentar para 80 graus.Quando os legumes vai estar completamente seca, deixá-la até completar resfriamento.Coloque fatias de abóbora saco de pano ou plástico e armazenar à temperatura ambiente.Papel sudochki Fundo de pré-revestimento impregnado com cera.Tenha cuidado para evitar a entrada de umidade do recipiente, que são pedaços secos de legumes.Os frutos tratados desta forma são armazenadas até 1 ano, enquanto se mantém a sua composição em todas as vitaminas.
Como manter a abóbora?Você já sabe a resposta a esta pergunta.Acontece que, o caso é completamente livre de problemas.Tentar salvar o máximo possível essa cura fruta vegetal.Até a primavera você pode preparar delicioso mingau de fora, purês e sucos.
