Fãs de aperitivos originais para uma festa ou amantes da culinária mexicana certamente já ouviu falar de uma cozinha americana tão popular prato Latina como guacamole.A receita clássica é considerado a ser inventado pelos astecas, mas pode muito bem ser assim, que este delicioso vestir foi fundada ainda mais cedo.Tradicionalmente feito guacamole molho fritas crocantes, frutos do mar ou outros lanches.Além disso, também é adequado para uma dieta saudável, porque os produtos utilizados para isso são muito úteis.Então, como você preparar o guacamole?
receita clássica
é difícil dizer o que firmemente combinação de alimentos é a única correta.Os mexicanos abordagem criativa para cozinhar, assim que os componentes podem ser qualquer guacamole.Cada família sabor favorito podem diferir daqueles no resto da família.No entanto, há algo que une diferentes versões de guacamole.A receita clássica, ou o que pode ser chamado, não se esqueça de incluir abacates maduros, suco de limão e sal.Que sem estes produtos não podem imaginar este prato.Guacamole receita com as fotos que confirmam que, graças a uma muito agradável e abacate tonalidade verde, cal e protege o produto de escurecimento.Mas add-ons pode ser qualquer, dependendo do tipo de som que deseja experimentar o gosto.
Cooking guacamole
receita clássica sugere começando com o próximo.Limpo e remover os ossos do abacate, triturar com um garfo, se possível, não é feita de metal.Adicione o suco de limão, sal e começar a experiência.Alternativamente, você pode esmagar todos os ingredientes em um almofariz.Então alimentos reter mais nutrientes e adquirir consistência cremosa especial.Mas sob as atuais condições, ninguém quer gastar muito tempo para cozinhar pratos simples, como guacamole.A receita clássica não é afetada, mesmo se você usar um liquidificador ou mixer.Então, decidir o que você quer tentar um gosto: ácido, doce, picante, salgado?Tudo isto pode ser facilmente conseguido com ingredientes adicionais.Esta pode ser uma coentro fresco verde picado pimentão vermelho pimenta vagem, cebola, alho esmagado por uma chesnokodavilku, tomates frescos ou secos, um pouco de azeite de alta qualidade, qualquer especiarias ao seu gosto.
dicas de culinária guacamole
receita clássica é simples, mas você precisa saber algumas das sutilezas.Sumo de limão é necessário no prato não só para uma acidez agradável, mas também para preservar as belas abacates verdes após a moagem.Portanto, as experiências com gosto não deve excluir os principais componentes.Se você decidir adicionar tomates, retire as sementes e excesso de fluido, e casca.Apenas a polpa de tomate é adicionado à guacamole.Se você quiser adicionar um pouco de azeite, tenha em mente que uma vez que você aumentar o teor calórico e de gordura sem o bastante molho.Picar legumes liquidificador, utilize o modo que permite que você deixe alguns pedaços pequenos, como o purê não irá coincidir com o gosto, adotada no México.
