Panquecas em coalhado fazer bem quando a casa é deixada inacabada leite, que, eventualmente, azedou, mas jogá-lo muito triste.E parece que há uma razão, depois de tudo isso produto lácteo obtido excelente sobremesa que você pode tratar seus amigos e parentes.
Como preparar panquecas em coalhado: receita passo
Ingredientes para a massa:.
- ovo grande - 2 pcs;
- iogurte - um total de 750 g do banco;
- refrigerante - 1/3 colher de sobremesa;
- açúcar areia - 2 colheres grandes;
- sal fino - 1/3 colher;
- óleo de girassol inodoro (para panquecas fritar) - 80 ml (2 deles são pequenos colher para testar);Manteiga
- - um pacote completo (para untar sobremesa);
- peneirada farinha de trigo - 2,8 xícaras (adicione a seu exclusivo critério);
- arrefecido a água fervida - ½ xícara.
O processo de preparação das fundações
panquecas em coalhado preparado como facilmente e rapidamente com o leite convencional ou iogurte.Para amassar é necessário tomar 2 ovos, vencê-los com um halo, e, em seguida, adicioná-los ao bicarbonato de sódio, 750 ml de iogurte fresco, sal e açúcar.Todos os ingredientes devem ser misturados de forma que, no final, temos uma massa homogênea de leite.Além disso, deve despeje a farinha e despeje 2 colheres de sopa de óleo vegetal pequeno.
É particularmente notável que as panquecas em coalhado são bastante espessa.Portanto, para a preparação da massa de sobremesa finos está pronta, é desejável adicionar um pouco de água fervida e arrefecida.Ele diluindo significativamente a base de que, no futuro, permitirá que a difundi-lo na panela.Tratamento
Calor doces pratos
Antes de fritar as panquecas em coalhado deve levar pratos especiais com um punho (crepe) ou uma panela normal, colocá-lo em um alto calor e brilho vermelho.Além disso, não precisava derramar uma pequena quantidade de óleo vegetal e esperar até que ele não vai continuar a fumaça luz.Você deve, então, concha para pegar líquido massa de panqueca e despeje na panela em um movimento circular.Este prato é recomendada imediatamente para inclinar em diferentes direcções.Tais acções contribuirão para espalhar sobre a superfície dos fabricantes de bases de panqueca.Quando a parte inferior da sobremesa será marrom e a parte superior é coberta com orifícios, o produto deve ser de aleta com uma espátula.
para panquecas finas coalhados foi especialmente saborosos, eles devem ser gordura quente com manteiga.Isso pode ser feito usando um garfo, mas sim derreter o óleo de cozinha em uma panela e colocá-lo em uma sobremesa com uma escova.Panquecas óleo acabado você deseja publicar em uma pilha placa plana.
Como trazer para a mesa panquecas
feitas com base de iogurte, é desejável para apresentar os membros da família no estado quente com forte chá e leite.Além disso, para uma sobremesa saudável tal, recomenda-se apresentar mel fresco de qualquer tipo, creme espesso, leite condensado, geléia, compotas e outros produtos doces, que se tornará ainda mais deliciosas panquecas.
