Com o início das férias de muitas donas de casa são cada vez mais começam a estar interessado na questão de como cozinhar um pato com uma batata no forno.Note-se que este não é grande coisa.Portanto, para lidar com um desafio tão culinário o poder do mesmo a pessoa mais inexperiente.
Como cozinhar um pato com uma batata no forno
ingredientes necessários:
- limão maduro - um grande fruto;
- manjericão - uma colher de sobremesa;
- grande pato congelado - 1 pc;
- tubérculos de batata média - 7-10 peças;
- mel fresco - 2,5 colheres grandes;Sal
- - 1,5 colher pequena;
- pimenta preta - ½ colher;
- maçãs verdes frescas - 2 peças;Óleo vegetal
- - um par de grandes colheres.
O processamento de carne
Antes de cozinhar um pato com uma batata no forno, você deve lidar com cuidado toda a carcaça da ave.Ele precisa ser descongelado (se necessário), bem lavados em água quente (dentro e fora), e em seguida cortar o rabo, as pontas das asas e remover os pêlos restantes na pele (com fogo).
de pato, batatas e maçãs assadas, obter um saboroso e perfumado, antes de encher, recomenda-se esfregar cuidadosamente uma mistura de sal, suco de limão, pimenta preta perfumado, manjericão seco e mel fresco.Estes ingredientes dar o pássaro não é apenas uma sabor especial, mas também contribuir para a sua aparência apetitosa.
Após este tratamento, é desejável manter o pato numa panela durante cerca de meia hora.Durante este tempo é bem absorve todos os sabores de especiarias e condimentos.
O processamento de frutas e legumes
Certamente muitas donas de casa não são apenas interessado na questão de como cozinhar um pato com uma batata no forno, recheado com maçãs frescas.Este artigo vai lhe dar respostas satisfatórias.Isso requer comprar um par de maçãs verdes, descascá-los a partir da pele, se for muito dura ou recobertos de cera, em seguida, pique em cubos grandes o suficiente.É também necessário para lavar e descascar os tubérculos.Corte-os em pedaços não deve, como eles são forma bem zapekutsya e integral.Formação
pratos
antes de colocar carcaças no gabinete duhovochny, ele deve preencher com maçãs.Isso exige esforço máximo da perna, colocar lá frutas frescas, e, em seguida, apertar a abertura com palitos ou costure fio grosso.Em seguida, untada com especiarias e pato recheado deve ser colocado em uma luva de culinária para torná-lo mais furos e colocar no meio da panela.Ao longo das bordas da folha duhovochny recomendado graxa com óleo vegetal.Este site destina-se a batatas descascadas rodada.Pato Cooking
com batatas e maçãs no forno
Asse o prato deve ser de aproximadamente 70 minutos.No entanto, antes de desligar o gabinete de duhovochnogo carne ainda é recomendado para verificar se há suavidade.Para isso, deve ser perfurada com uma faca ou garfo.
Como trazer para a mesa
carcaça de pato cozido deve trazer para a mesa quente no prato grande comum.Tal prato aromático e muito saborosa, é desejável apresentar um pão de trigo doce, bem como uma ketchup de tomate ou molho afiado.
