Que vegetais em saladas?A resposta a esta pergunta é bastante simples.Afinal, quase todos os produtos hortícolas de algum modo pode ser utilizado para preparar um delicioso e saudáveis lanches.
Considere a lista dos produtos mais populares que são adicionadas a saladas.
Quais vegetais em saladas?
Antes de responder a esta pergunta, podemos constatar que existem produtos que podem ser usados para fazer lanches caseiros única frescas ou, pelo contrário, a forma tratado termicamente.Embora existam universal e vegetais.Para a preparação de uma salada-los ou cozidos ou usado na forma bruta.
Assim, consideramos as 3 principais vegetais mais utilizados.
primeiro lugar - cebolas
Respondendo a uma pergunta sobre o que os legumes mais populares em saladas, não posso pensar de cebola bulbo.Afinal de contas, sem que isso custe quase nenhum aperitivo.
Devido cebolas bulbo brancas ou vermelhas saladas tornam-se mais aromático e rico.Se você decidir discutir com o fato de que este vegetal pratos dá um sabor especial, tente oferecer um lanche sem ele.Acredite, você vai se sentir imediatamente a diferença.
Agora você sabe o que é um vegetal em saladas.Normalmente, para preparar tais refeições usando cebolas única frescos.No entanto, algumas receitas de salada exigem escaldante antes com água a ferver o produto ou sua decapagem em vinagre ou qualquer outro molho.Essas ações alterar a palatabilidade de cebolas, privando-o de amargura ou tornando-a mais aguda.
segundo lugar - cenouras e batatas
Que vegetais populares são adicionados à salada para dar-lhe a saciedade e calorias?Em segundo lugar, nós decidimos colocar os dois produtos.Ele batatas e cenouras.Eles são freqüentemente usados para preparar pratos saudáveis.Normalmente, estes vegetais são pré-cozidos em água salgada e em seguida arrefecida, limpos e solo em seu próprio país.No entanto, deve notar-se que muitas vezes é adicionado para as cenouras e alface na forma fresca.Ela dá ao prato uma cor brilhante, crocância e suculência.
Terceiro lugar - Tomatoes Tomatoes
, especialmente no verão, frequentemente adicionado a saladas.Eles se desintegrar em cubos ou tiras.Normalmente, tal tratamento térmico os legumes são expostos.Embora, em alguns casos, a sua escaldadas com água a ferver, em seguida, a fim de retirar a sua pele.
Que vegetais são adicionados à salada para uma refeição saborosa e suculenta?É claro, os tomates.Eles dão um lanche, não só a aparência bonita, mas também um grande valor nutricional.O único inconveniente de saladas que são preparados com tomates é que eles devem ser consumidos imediatamente após o cozimento.Afinal, se o lanche ficar ao lado, pode vazar e perdem o sabor.
Outros produtos hortícolas
Agora você pode dizer com certeza o que os vegetais são adicionados à salada.3 resposta populares: cebolas, cenouras e batatas, e tomates.No entanto, existem outros produtos que também são utilizados muito frequentemente em saladas.Imagine-os agora.
Pepinos
Junto com tomate, pepino também frequentemente adicionado a saladas de verão.Como regra, eles cortado em cubos, tiras ou Grate.Use-os para lanches única matérias.No entanto, existem receitas que exigem marinada, em conserva ou pepinos salgados.
Este produto dá o sabor delicado suculento e agradável prato.No entanto, uma salada com pepinos não devem ser armazenados por muito tempo.Na verdade, depois de uma breve exposição ao calor ou frio, eles começam a alocar seu suco, o que torna lanche mais aguado.
doce pimentão
Que vegetal é adicionado ao salada para torná-lo mais útil para o corpo humano?Claro, a pimenta búlgara.Afinal, ele contém um armazém de vitaminas.Saladas
pode ser usado vermelho, amarelo ou verde pimentão.Normalmente, é usado sob a forma fresca.Embora há momentos em que um prato requer o uso de pimentas em conserva.
beterraba
maioria saladas de inverno contém beterraba.Afinal, ele inclui um grande número de vitaminas que são tão essenciais para o corpo, em especial na estação fria.
saladas beterraba previamente fervido em água e sal, arrefecida e descascados.No futuro, está assente de acordo com a receita.
Muitas vezes cozinheiros adicionar aperitivo beterraba e cru.Isto faz para um sabor mais rico e cor.Além disso, legumes frescos limpa os intestinos, melhorando o peristaltismo.
Repolho (branco, vermelho, couve-flor, brócolis)
Muitas saladas conter folhas de couve ou botões.Estes vegetais fazer refeições mais fácil e mais benéfico para o tracto digestivo.Afinal, para qualquer um não é um segredo que o repolho contém uma enorme quantidade de fibra, que é como uma vassoura varre a partir do intestino tudo supérfluo.
Greens
Talvez não salada é completa sem vegetação.Afinal, este produto dá um lanche cor rica e sabor inigualável.Os greens pode ser diferente: dill, salsa, coentro, alface e assim por diante.A principal coisa - para usá-lo apenas no fresco, pré-lavados em água morna.
feijão produtos Produtos de feijão
ativamente adicionada a saladas diversas.Entre eles estão ervilhas e feijões vermelhos e brancos.Estes ingredientes dar a ternura especial aperitivo e valor nutricional.
vegetais menos populares usados em saladas
que os vegetais em saladas menos?Há muito poucos ingredientes.Estes incluem rabanete, rabanetes, berinjela, abobrinha, abóbora, aipo, abóbora, rabanete, nabo, nabos, espargos, ruibarbo e assim por diante.Ainda assim, há receitas para salgadinhos que não será completa sem um desses ingredientes.
resumir
Como você pode ver, há um monte de vegetais, sem que a anfitriã não poderia fazer um delicioso e farto saladas.Antes de adicionar um lanche deve ser cuidadosamente processados, a fim de evitar a possibilidade de intoxicação.
