Nada parece tão festivo como bolo de esponja com morangos e chantilly areia branca.No pedido das bagas pode ser substituído por um encravamento perfumado que não piorou o sabor de sobremesa.Para fazer esta iguaria nacional irlandesa, você vai precisar de:
- 3 ovos grandes armazenados à temperatura ambiente;
- 225 gramas de açúcar em pó;
- 225 gramas de farinha self-raising + 2 colheres de chá de fermento em pó, misturados entre si;
- 125 gramas de manteiga amolecida;
- 100 gramas de margarina;
- 225 gramas de morangos frescos, lavados, descascados e finamente picado;
- 200 mililitros de creme de leite batido.Bolo
esponja com morangos - receita
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.Unte levemente 2 assadeira.Coloque o fundo de formas manteiga untado.Usando um processador de alimentos ou batedeira, misture os ovos, o açúcar, a farinha eo fermento em pó, manteiga e margarina amolecida até que a mistura lisa.A massa deve ter uma consistência macia.Se você não tem um misturador, você pode usar uma colher de pau.Divida a massa uniformemente sobre as duas formas, e nivelar a superfície.Coloque na prateleira do meio forno pré-aquecido e asse por vinte e cinco minutos ou até o momento em que os bons bolos levantar e girar o marrom dourado.Retire o bolo do forno e deixe esfriar por cinco minutos.Depois que você deve remover os bolos da assadeira e deixe esfriar completamente.Depois de arrefecer, coloque um bolo sobre um prato.Brasão com uma espessa camada de morangos e uma camada mais espessa de até chantilly.Cubra com um segundo Korzh e conecte cuidadosamente as metades.
Você pode polvilhar o bolo terminado com açúcar de confeiteiro e decore com morangos bagas inteiros e outros ingredientes.Além disso, você pode mudar o recheio e coloque todas as frutas sazonais e bagas - framboesas frescas, amoras ou cranberries com açúcar, pêssegos.Se você não tem frutas frescas, use geléia de frutas, untada com uma espessa camada.Não tome as bagas congeladas como eles começam a deixar o suco, fazendo a massa vai ser molhado.Bolo
com morangos Opcionalmente pode ser suplementado com quaisquer outros enchimentos que combinam com esta baga.Por exemplo, você pode fazer um purê de uma mistura de jardim ou floresta bagas.Também bem com morangos bananas.No entanto, não é recomendado para adicionar a esta frutas de baga como maçãs ou peras, porque eles têm uma consistência diferente.Se você quiser cozinhar um bolo em multivarka com morangos, você deve ler atentamente as instruções do fabricante, porque o tempo de cozimento pode ser diferente a partir da receita padrão.Além disso, não é recomendado para substituir os ingredientes da massa, tais como manteiga, margarina.Em seguida, a massa não é tão concurso e saboroso.
Você também pode transformar isso em um cozimento nacional Irish um bolo de aniversário, geada ou decorar molhando camada de geléia e tirar a folga adequada.Em qualquer caso, Bolo com morangos, você pode complementar e melhorar indefinidamente, para resultar em uma sobremesa impressionante.
