coza saborosa carpa no forno podem ser maneiras completamente diferentes (na manga folha, marinado e assim por diante. D.).No entanto, é melhor para obter um prato de peixe, juntamente com o "substrato", dos legumes e ervas.
Como carpa assada no forno: os ingredientes necessários para pratos
- grandes batatas jovens - cinco ou seis tubérculos;
- cenouras frescas grandes - uma ou duas peças;
- azeite - Trinta mililitros;
- bulbos grandes - duas peças;
- pimenta vermelha ou preta (opcional) - três pitadas;
- carpa fresco - meio quilo;
- alho-poró e verde - um feixe;
- sal iodado - meia colher de chá.Peixe
cozida no forno: a carpa e um processo para lidar com
Para este prato, é desejável para adquirir um ou dois grande peixe fresco.Carp devem ser limpos de escalas com uma faca especial e, em seguida, retire as vísceras, cortar a barbatanas, cauda e cabeça.O produto requer um bem lavadas e cortadas em bifes.Vale a pena notar que um delicioso almoço tal pode ser feito com o peixe inteiro.Em seguida, peças cortadas de carpa é recomendado para marinar por meia hora em seus próprios molhos.
Como carpa assada no forno: os ingredientes para a marinada
- maionese gordura - cento e dez gramas;
- sal iodado - meia colher pequena;
- limão maduro - um pequeno pedaço de fruta;
- especiarias para peixes - 1/3 de colher de chá.Processo
de marinar carpa
Para preparar o molho que você precisa em uma tigela pequena, misture cento e dez gramas de maionese gordura, sal iodado, especiarias, peixe e suco de limão fresco.Todos os produtos requerem agitação perfumado com uma colher, e depois cubra os filés de carpa e deixá-los de lado por meia hora.Nesta altura, é desejável começar a preparar os outros ingredientes.
Como carpa assada no forno: Tratamento dos legumes
cachos frescos de setas verdes e alhos franceses devem ser lavados em água quente e seco com uma toalha de wafer e, em seguida, cortar com uma faca.Depois disso, você quer lavar bem grandes batatas novas, algumas cebolas e cenouras.Próxima legumes devem ser limpos e cortados em fatias de espessura média (até um centímetro e uma metade).Antes de colocar para fora alimentos preparados nos pratos para o forno, eles são recomendados para temperar com sal, ervas frescas, alho-porro e pimenta.Formação
pratos
antes de assar pratos de peixe bom casaco desejável com azeite de oliva.Em seguida, nas camadas superficiais para ser colocado em fatias batatas fatias, cebola picada e cenouras tratadas de forma semelhante.Próximo devem ser cobertos com legumes em conserva filés de carpa e, se necessário, fechar o top prato culinário com papel alumínio.
Como carpa assada no forno: Tratamento Térmico
preparado este peixe com legumes ao forno por cerca de uma hora e meia.Após a carpa e batatas tornar-se um bem-garfo ou faca para furar, pratos com um prato é necessário para obtê-lo, e então usar as lâminas organizar em placas.
alimentação adequada para o jantar
peixe assado no forno precisa trazer para a mesa com legumes frescos, ervas e pão de trigo.
