tradição secular de fome a curto prazo trouxe e continua a trazer benefício substancial para o espírito de corpo do crente e cheloveka.Kazhdomu de quatro postos estabelecidos pessoas da igreja deu o seu nome, o que caracteriza o seu futuro: pós Natal - frio, Peter - com fome, pós Grande e Assunção - pósGourmet.Períodos entre as mensagens são normalmente caracterizados por os feriados, diversão, festas, casamentos.Por exemplo, após a colheita foi tempo para descansar do trabalho duro que acompanhou casamentos, celebrações, festas com abundantes jejum alimentar.O tempo do Natal próximo também é rica em tais eventos.E apenas pós Natal entre os dois períodos prova ser mais do que adequado.
Dura exatamente quarenta dias.Era seu mesmo Filippovskiy como entrudo sempre cai no dia da comemoração de São Felipe Apóstolo (27 de novembro).Austeridade Advento está próximo de Petrov.Na quarta-feira, de segunda e sexta-feira não pode comer peixe e até mesmo óleo vegetal, e depois de um dia de Nicholas de Myra, que é comemorado em 19 de dezembro, o peixe pode ser comido apenas aos sábados e domingos.Mais exigente para a ingestão de alimentos estão entre 20 de dezembro e 2 de Janeiro deste rigor atinge o seu clímax na véspera de Natal (06 de janeiro), - o último dia de jejum - quando você não pode comer nada antes do aparecimento da primeira estrela no céu.Vida
das gerações anteriores foi regulamentada "Domostroi" - um conjunto de regras que um proprietário prudente aconselhados a adquirir provisões para o futuro para o ano inteiro.A lista de produtos obrigatórios foram: hortaliças, frutas (frescas e secas), peixes (congelados e secos), conservas, geléias, cogumelos, xaropes, bebidas, cereais, nozes, farinha, mel.Descobriu-se que o posto de Natal tem apenas num momento em que todos são feitas as entregas, o trabalho árduo realizado através da azáfama diária de trabalho.Isto é, as pessoas podem viver em uma medida, calma, pode planejar seus dias, dedicar tempo à oração, jejum, virtuosos casos (por exemplo, receber estranhos) peregrinação.
Food no Advento consistiu de pão, como regra, refeição, legumes (salgada e doce), secos e frutas frescas, cereais, que são cozidos em água, sem adição de manteiga, geléia, nozes, cogumelos, frutos e mel.Receitas
que sobreviveram até aos nossos dias, pertencem ao tempo do Baptismo da Rus ', e não antes, porque antes ele não foi aceito seu registro, eles foram transmitidos oralmente de geração em geração, de geração em geração.Alguns dos famosos pratos sem carne tem grega proiskhozhdenie.V Advent comida era escassa, como reduziu drasticamente conjunto de produtos utilizados na culinária, por isso está tentando diversificar de algum modo.Por exemplo, para preparar uma salada de regular com a adição de sal de arenque.Um par de batatas grandes, uma cenoura, beterraba, dois picles, cebola, apenas um arenque.Os peixes devem ser pré-embebido em chá fabricado cerveja forte.Desde os primeiros pratos frequentemente preparados sopas de legumes com grumos, cogumelos, repolho.Hoje em dia, você pode cozinhar e sopa de legumes.
bolinhos voltas de ouvido incomuns, mas muito saborosos com polpa de peixe.Primeiro você precisa de ferver uma libra de peixe com cebola e especiarias.Enquanto ela vai cozinhar, você tem que ficar bolinhos.A massa é preparada a partir de 200 g de farinha, o sal e 65 ml de água.Antes de modelar dumplings ele deve repousar por meia hora.Para o recheio necessário picar 370 g filetes de peixe e cebola, adicione sal, especiarias, mexa.Dumplings formados cozido em água com sal, em seguida, pegar um skimmer organizar em placas e despeje a sopa previamente preparado.
Os pratos principais podem ser complementados com panquecas levedura sem carne feitos de trigo ou trigo mourisco muki.Na sobremesa tradicionalmente servido compota saudável e saboroso de frutas secas e frutas.Também preparar uma bebida interessante como leite magro das porcas trituradas com mel (ou açúcar) e água.
moderação na comida - é certamente bom e necessário, mas ainda mais do que o rigor do jejum deve preocupar a alma eo espírito do homem.E isso, acima de tudo, a oração fervorosa especialmente, penitência, bons pensamentos, boas obras confirmada.
