Como cozinhar sopa, toda mulher deve saber.Este prato é muito bom para a saúde e da culinária hábil, sempre delicioso e variado.Há centenas de receitas de sopas.Todo mundo escolhe a gosto.As sopas podem ser vegetal e caldo de carne.
Não importa o que você está indo para cozinhar a sopa, você deve primeiro preparar o terreno.Pode ser apenas água ou caldo.(Vegetais) sopas vegetarianas feitas a partir de um conjunto específico de produtos hortícolas.Ponha lá pode ser qualquer coisa: batata, beterraba, cenoura, cebola, repolho, diferentes tipos de pimenta, tomates e assim por diante.Esta comida vai ser útil para aqueles que querem perder peso.
Como cozinhar sopa de sopa de caldo de carne
Neste caso, você deve saber alguns truques.Cuidadosamente escolhidos carne.Mais gordura - carne de porco.Caldo ela vai nutrir e gordura.Dietetic considerado bovino.Ele tem um sabor distinto e cheiro.Sopas cozinheiro e frango e costelas.A partir de sua carne depende do tempo de cozimento.
Para o caldo foi clara, você deve fazer o seguinte.Trazê-lo para ferver, retire a tampa e continuar a ferver.Não se esqueça de remover a espuma.A escolha de produtos hortícolas depende de você.
Como preparar a sopa com almôndegas
Esta sopa é cozinhada um pouco mais rápido, mas o princípio é quase a mesma preparação.A única coisa que você precisa fazer - é formar as almôndegas.Costeleta picada semelhante a: carne picada, ovo, sal e especiarias.Pequenas bolas cego e deixar para baixo na água fervente.Ao mesmo tempo, você pode jogar e legumes.
Muitas vezes cozinhar sopas com vários cereais e feijões.No donas de casa populares feijões, ervilhas, lentilhas.O último é rica em minerais e oligoelementos.Aconselha-se a comer durante a estação fria como lentilhas tem propriedades que são reforçadas pelo uso de especiarias aquecimento.
Como cozinhar sopa de lentilha feijão
próprios podem ser de vários tipos: vermelho, verde, marrom.A primeira - a mais suave e cozinhe por cerca de 15 minutos.O restante deve ser pré-embebido.Depois de estar na água, pelo menos, três horas, lentilhas cozidas rapidamente.Para uma mudança na sopa de lentilha adicione a abóbora, o tomate, pimentão.
Como cozinhar sopa de lentilha, você deve se lembrar, e melhor - para gravar.Para fazer isso, você precisa de 0,5 quilos de costelas de porco defumada, os mesmos tomate (você pode sal), 600 gramas de lentilhas, uma abobrinha média, duas cenouras, uma cebola, 400 g de abóbora, três dentes de alho, coentro, pimenta vermelha e preta, vegetalóleo, sal.Vegetais
bem para lavar e cortar.Este abobrinha e corte em tiras.os legumes restantes - cubos pequenos.Legumes fritos na manteiga com alho.
costelas são divididos em partes e frito sem óleo por três minutos.Em seguida, deslocou-se para o pote.Adicionando lentilhas e todos cheios com água fervente (1,5 litros).Deixe ferver, reduza o fogo e não se esqueça de remover a espuma.Tomates
são amassadas em conjunto com um garfo e vegetais são colocados na panela.A gosto, adicione sal e especiarias.Quando a sopa estiver cozido, teve que deixar por 15-20 minutos.Sirva com ervas frescas.
Agora você sabe como cozinhar a sopa é saborosa e rápida.Não tenha medo de experimentar e saciar seu domochattsev.
