primeira coisa que você precisa fazer é selecionar a receita de camarão, que veio ao seu gosto (e para identificar os ingredientes básicos), - é ir até a loja e comprar tudo o que você precisa.Ao que parece, nada complicado sobre ele, mas aqui há pequenos segredos que ajudarão a preparar facilmente deliciosa culinária obra-prima de excelente qualidade.Alguém como camarões grandes, e alguém considera que é mais macia e saborosa carne de pequenos crustáceos.Portanto, um dos principais segredos de como fritar camarão que vai agradar a sua empresa de - é a sua escolha certa.Fabricante
quase sempre indica o número aproximado de camarões no pacote.Com base nessas informações, você pode facilmente calcular seu tamanho aproximado.É possível determinar com precisão a ordem, como grande os itens comprados.Por exemplo, os números de 60/80 significa que o número de crustáceos escondidos sob um invólucro de celofane varia de 60 a 80. Quanto maior for o número, menores serão-se o camarão.Escolha o tamanho que mais lhe convier, você pode ir para casa e começar a criar sofisticado, mas fácil de preparar pratos.
pena notar que, se você quiser saber exatamente como fritar camarão corretamente, certifique-se de acentuar atenção à cor da casca - rosa sombra diz que você comprou alguns itens congelados cozidos, e submetê-los a cozinhar prolongada não deve ser.Camarão fresco congelado irá preparar um pouco mais - ele também deve ser levado em conta quando a quantidade de tempo que você cozinhar limitado.
Assim, para preparar um prato rápido e saboroso que precisamos:
- na verdade, o camarão-se;
- azeite (refinado);
- alho (dentes de vapor);
- um pouco de verde;
- metade de um limão;
- um par de colheres de sopa de molho de soja.
Para iniciar despeje na panela, de preferência com um fundo grosso e revestimento antiaderente, um pouco de azeite.Embora seja aquecido, cozinhar alho - dois dentes cortados, levemente esmagados com uma faca, e enviar diretamente para o óleo.Alho - é um dos segredos de como fritar camarão para que eles ficou extremamente perfumada.Legumes devem definhar em uma frigideira até adquirir uma bela cor dourada.Imediatamente depois disso, ele deve ser removido a partir do óleo quente - cumpriu a sua função, dando a sua fragrância.Se você deixá-lo, ele vai dar uma espécie de camarão gosto de metal e arruinar o lanche perfeito.
Então, em óleo, preenchido com o cheiro de alho fervente, você pode derramar o camarão, eo descongelar-los não é necessário.A principal ressalva de ser para fritar o camarão se fossem uma decocção - é levá-los em poucos minutos após o início do processo.Crustáceos cozidos sorvete pode simplesmente absorver o cheiro do óleo e aqueça-o.Se você comprou uma fritura espécimes congelados, eles devem fritar, mexendo regularmente, até o momento em que eles vão obter um bom shell olhando tom rosado.Após esse camarão, em seguida, dois a três minutos com molho de soja e retire da panela - eles estão totalmente preparados.
antes de servir o prato deve ser emitido ervas picadas e regue com o suco de meio limão.
frito camarão - é uma ótima opção lanche, o que é bom tanto em si mesma, e alimentando com cerveja gelada.Portanto, se você decidir o que cozinhar camarão para a chegada dos convidados ou pequena refeição festiva, preste atenção a esta receita simples, mas delicioso.Cozinhar não vai tomar muito do seu tempo, mas o resultado vai causar uma constante delícia amigos e familiares.
