Quase toda mulher adora mimar os seus entes queridos com deliciosas panquecas.A receita oladushek pode ser muito variada, em algumas famílias é transmitida de mãe para filha.Os ingredientes usados para o teste, um radicalmente diferente, porque panquecas pode ser não apenas massa doce, mas batatas, cebolas e outros alimentos.
oladushek cozinhar não leva muito tempo, mas o resultado final sempre supera as expectativas.Este prato pode ser servido como prato individual (por exemplo, a partir de massa doce com creme de leite ou geléia) ou um prato lateral (feita a partir de batatas chamados "panquecas", pode ser consumido por uma salada ou carne magra).
Como preparar panquecas com kefir?
Inicialmente, você precisa misturar 3 ovos, 1 colher grande cheios de açúcar e metade uma colher pequena de sal.Em seguida, adicionar à mistura de 2 xícaras de iogurte desnatado e misture tudo cuidadosamente.Despeje a farinha na massa deve ser aos poucos, mexendo constantemente consistência.Quando a massa tem uma bela vista (sem grumos e a mistura parece perfeitamente plana), adicione uma pitada de bicarbonato de sódio e misture tudo novamente.Panquecas
frite em frigideira quente deve estar em óleo fervente.Fry em ambos os lados é necessário para a formação de uma crosta corada, em seguida, o prato não é apenas delicioso, mas também muito bonito.
cozinheiros experientes são aconselhados a pré-aquecer o iogurte antes de derramá-lo na massa.Neste caso, panquecas são de ar e massa suave só vai derreter na boca instantaneamente.
Sirva com creme de leite pode, mel, compotas ou qualquer creme (sabor dos domicílios privilégios de conta).
Como preparar panquecas com farinha de aveia?
Para preparar necessário tomar 2,5 xícaras de flocos de aveia rapidamente solúveis produzidos internamente frango 1 ovo, 2 colheres de sopa de farinha, meio litro de iogurte, 1 colher grande de açúcar, piso de sal com uma colher pequena e uma pequena pitada de bicarbonato de sódio.
Inicialmente aveia misturado com iogurte e permitiu a inchar por 5-10 minutos (não mais).Uma vez que a massa inchada, sódio deve ser adicionado e a mistura foi deixada durante alguns minutos.Todos os outros ingredientes são adicionados à massa gradualmente, mexendo constantemente.
consistência final deve ser aparência uniforme espessa.Frite as panquecas deve estar em um pequeno número de azeite a ferver.Apresentação de oladushek de farinha de aveia pode ser muito diversa.Por exemplo, com qualquer molho doce, fruta ou chocolate ralado.Tudo depende da vontade da anfitriã.
Como preparar panquecas com creme de leite?
para cozinhar panquecas com creme de leite, utilize os seguintes produtos: 2 xícaras de farinha, 3 ovos, 2 pequeno copo de iogurte ou iogurte, 2 colheres de sopa de qualquer óleo vegetal, meia xícara de creme de leite, sal e açúcar (número opcional).A mistura inicial é melhor para bater em um mixer ou liquidificador.Para fazer isso, tomar os ovos, o sal eo açúcar e bata até ficar homogêneo.Você pode então adicionar todos os outros ingredientes.A massa deve ser cuidadosamente amasse, eliminando até mesmo as menores grumos.Fritos
Fry precisa em óleo vegetal.Espalhe a massa em uma panela quente deve ser embebido em água fria e uma colher de sopa de formar círculos a forma correta.Apresentação do prato acabado é escolhido a critério do chef.Molhos e design que você pode pensar de uma variedade.Experimentos com nozes, frutas e molhos só melhorar resultados.
questão de como fazer panquecas hoje destaques nos programas de culinária em revistas femininas e em sites da Internet.Parece que agora as mesas dos nossos cidadãos é uma variedade de delícias, mas, no entanto, eu quero tentar um prato que é familiar desde a infância.
