não sabe o que cozinhar para um jantar?Cansado dos pratos típicos?Não se desespere, você sempre pode pensar em alguma coisa, embora não esquecendo as propriedades úteis e sabor inigualável de pratos.Por exemplo, cozinhar costeletas de frango em massa, você pode facilmente, eo processo não é aplicável a você gostar.Ingredientes
precisa de um pouco: apenas uma libra de carne de frango, 2-3 ovos, 2 colheres de sopa de maionese, cerca de 4 colheres de sopa de farinha, uma colher de sopa de suco de limão, uma cebola e temperos a gosto (pimenta preta perfeitamente adequado, dill e salsa).Não se esqueça do sal e óleo vegetal para fritar costeletas.
costeletas de frango à milanesa cozinheiro muito simples.Comece com uma lavagem completa de frango e, em seguida, cortá-los em pedaços a la carte.É desejável que a espessura não é inferior a 5 mm, ou costeletas ficará seco e certamente Subterrânea.Filetes cortados, polvilhe com sal e pimenta preta (se desejar pode usar outras especiarias).
Para fazer incríveis filés sabor polvilhe com suco de limão, mas não exagere, caso contrário, costeletas polchatsya ácida e não pode estar lá.
Tendo feito todas as opções acima, deixe as peças cortadas na geladeira por meia hora para especiarias e um pouco de suco de limão embebido em filetes.Neste momento, você pode fazer a massa.
Para a massa, em primeiro lugar, cortar ervas frescas (dill e salsa), e, em seguida, limpar as cebolas da casca e pique tudo no liquidificador.Depois que você pode adicionar no liquidificador os ovos cozidos e maionese.
Whisk maionese e verdes com ovos até obter uma massa homogênea.A mistura resultante deve ser adicionado à farinha e especiarias.Mais uma vez, tudo que você precisa para misturar bem para não empelotar de farinha de esquerda, e nesse caso você terá deliciosos bifes em massa.A receita vai parecer o mais fácil e em breve se tornará um dos favoritos, e cuidar de sua família com saborosas costeletas quer quase todos os dias.
Depois de meia hora, quando o frango na geladeira infusões suficientes, ea massa estiver pronta, você pode começar a fritar.O processo é simples: rolo de frango cortado em massa e coloque na panela aquecida com óleo vegetal.Grill as costeletas em fogo baixo em ambos os lados até que estejam poriobretut dourar.
Esta receita pode ser utilizado para preparar não apenas as costeletas de frango habituais.A utilização desta tecnologia, você pode fritar as asas de frango em massa, e eles também se tornar o mais deliciosos pratos na mesa.Apenas a marinada asas pode ser utilizado e de outros ingredientes.
Tome cerca de 2-3 dentes de alho, cerca de 4 colheres de sopa de molho de soja e 2 colheres de chá de vinagre.É também geralmente adicionado à mistura de uma colher de sopa de açúcar e um pouco de gengibre fresco descascado.Todos os ingredientes mix necessário, em seguida, preparados marinada para colocar asas de frango e deixe na geladeira por cerca de uma hora.Se você tem tempo suficiente, é melhor marinado carne deixe durante a noite em um lugar fresco.Então certamente seus convidados não será capaz de romper com as deliciosas asas de frango.Costeletas
de frango podem ser cozidas em massa, usando não só uma mistura de farinha e ovos para fazer a massa.Para fazer o gosto refinado pode adicionar cerveja ou vinho na massa.
preparado massa de cerveja tão fácil como normal.Ele só deve adicionar cerca de 100 g de cerveja e uma boa mistura, a fim de formar uma espuma, e continuou todos os grumos.A massa ficará macia e arejado, e as costeletas de frango em massa tornar-se um prato favorito do seu familiar e todos aqueles que tentam a sua sorte cair.Lembre-se, a qualquer momento você pode se preparar asas ou uma galinha, porque o tempo que leva muito pouco.Tente menos sal e pimenta frango.
Bon Appetit!
