nenhum segredo que o molho mais comum, cozinhado em uma mão rápida, é capaz de fazer qualquer prato incrível saboroso e perfumado.Molho
Creme com cogumelos
Produtos para cozinhar: alho
- - alguns dentes;Sal
- ;
- cream - 300 ml;Cogumelos
- - 400 g
finamente picado cebola, o alho e frite em óleo vegetal.Agora, lavar, cortar os cogumelos e adicionar as cebolas.Após 20 minutos, verter a creme, que deve ser aquecida de antemão, de modo que eles não são ondulados.Então, tudo o mix e deixe ferver em fogo baixo.Aos 12 minutos, adicione sal e retire do fogo.
molho de creme é melhor servido imediatamente após o cozimento.Vai ser uma grande adição ao arroz, batata ou macarrão.
frango molho de creme com cogumelos
Este molho é obtido bastante perfumado e delicioso.Além disso, sua cozinha não demorou muito.Molho de espaguete para que o trabalho melhor.
Precisamos dos seguintes produtos:
- filé de frango - 350 g;
- cebola - algumas peças;Cogumelos
- (melhor usar fresco) - 250 g;
- cream - 350 ml;
- farinha - 1 colher de sopa de jantar;
- sal, ervas, pimenta;
- azeite.
Primeiro, precisamos lavar o frango, separado do filme e corte em pedaços pequenos.Em seguida, frite no azeite por cerca de 6 minutos.Pique a cebola e despeje a carne.Cogumelos cortados em fatias pequenas e adicione ao frango.Todos tampa e deixe ferver até que esteja pronto.Quando tudo estiver cozido, despeje o creme, adicione a farinha, tempero e cozido em fogo baixo por cerca de 8 minutos.Cremoso molho está pronto!
molho de alho-creme com peixes
julgar pelos títulos que você já deve ter adivinhado que este molho é perfeito com peixes.Ele pode ser frito ou ensopado de peixe de qualquer espécie, seja de lúcios, percas, peixes vermelhos, e outros. Além disso, este molho também pode ser usado para extinguir ou assar peixe.
Ingredientes:
- alho - 2 cabeças;
- creme (preferencialmente oleosa) - 150 ml;Sal e pimenta
- ;
- óleo vegetal.
Para começar dê uma cabeça de alho e cortar a parte superior, em seguida, polvilhe com óleo vegetal e zamatyvaem firmemente em papel alumínio.Alho Asse em forno a 180 graus cerca de 26 minutos.Isto é para assegurar que o alho era suave e pode espremer.Uma vez que o alho zapechetsya precisa esticá-la com um garfo, adicione sal, creme e pimenta.Esta é uma maneira muito simples, como fazer molho de creme.Molho
de creme, salsa, queijo parmesão e alho
produtos para cozinhar: creme gordo
- - 60 g;
- Alho - 2 dentes;
- queijo parmesão - meia xícara;Manteiga
- ;
- salsa;
- pimenta, sal.
inicialmente precisa derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo.Em seguida, adicione o creme de leite e deixe ferver por cerca de 4 minutos.Em seguida, adicione o pamezan ralado, alho picado e salsinha bem picadinha.Tudo bem mix (até ficar homogêneo).Para obter um molho espesso, adicionar outra colher de sopa de farinha de colher, em seguida, bom molho de calor até engrossar e retire do fogo.
Essa é a resposta para a pergunta como fazer um molho cremoso, que é preparado de forma simples e obter o suficiente delicioso, mas ainda um pouco de calorias.Portanto, se você não manter uma dieta rigorosa, então você pode se sentir livre para cozinhar e desfrutar de comida.
molho "Bechamel"
Este molho é diferente aroma extraordinário e sabor delicado.Ingredientes para a sua preparação: manteiga
- - 70 g;
- Milk - 2 xícaras;
- farinha - 40 g;Sal e pimenta
- .
para começar a aquecer o leite.Isto pode ser feito no microondas (alguns minutos).Em seguida, tomar uma panela pequena e derreta a manteiga nela em fogo baixo.Uma vez que a massa é suave, você precisa adicionar imediatamente a farinha e mexa rapidamente, em seguida, deixe cozinhar em fogo por cerca de 7 minutos, mexendo constantemente enquanto.Para derramar o peso de leite aquecido (gradualmente), não parando a agitação.Em seguida, adicione sal, especiarias, pimentão.Em seguida, retire do fogo e despeje em pires.Molhos prontos e rapidamente se torna muito saborosa.Perfeito para batatas e pratos de carne.
