Nós todos amamos pratos cozidos.Eu quero compartilhar com vocês uma receita pessoal para cozinhar do que cogumelos recheados.Prepare cogumelos recheados no forno muito difícil lidar com qualquer que, mesmo a mestra de noviças.Mas os amantes de cogumelos irão apreciar o gosto incomum este "suculento" e lanches quentes.Cogumelos recheados no forno será a decoração de qualquer, mesmo o mais luxuoso, mesa festiva.Ao mesmo tempo, é-lhe dada uma completa liberdade para escolher, como recheio de cogumelos recheio pode vir até com muito diferente, tanto quanto a sua imaginação será suficiente.
Então, como preparar cogumelos recheados?Para preparar os cogumelos, você tem que comprar os cogumelos com grandes capitalizações (se você estiver cozinhando para um certo número de pessoas, pelo menos em um chapéu para cada hóspede).Agora oferecemos-lhe os cogumelos recheados no forno, numa concretização desta receita, com a expectativa de 16 chapéus.
Ingredientes: tomar 16 grandes cogumelos, 300 gramas de frango, 1 cebola grande, especiarias, creme de leite, 200 gramas de queijo (variedade de preferência sólido), 1 colher de sopa.l.pão ralado, maionese, sal a gosto pimenta do reino moída na hora, uma colher de farinha, um ramo de salsa.
primeiro lugar para cozinhar frango.E enquanto ele está sendo cozido, obter cogumelos.Eles devem ser cuidadosamente lavados com água corrente, casca, se necessário, retire a casca.Nós removemos o caule de cogumelo e armazená-los separadamente.Em seguida, e em chapéus, e queda perna em água fervente, ligeiramente salgada (0,5 litros de água 1 colher de sopa. Spoonful de sal) minutos 10. Para coroar imediatamente à tona, ele pode ser colocado sobre eles um prato de tamanho apropriado.Quando são cozidos, eles devem ser removidos jogando suavemente em uma peneira para escorrer e colocá-los para se refrescar.
até que os cogumelos frescos, frango necessário moer e cebola cortada em meias argolas.Stipe e, em seguida, finamente cortada em cubos, despeje uma colher de óleo vegetal em uma panela e frite a cebola 2-2,5 minutos, pode ser um pouco mais se você gosta de cebolas crocantes.Há também adicionar frango, creme de leite dissolva a farinha, tempere a gosto com especiarias, e tudo isso deve ferver em fogo baixo por cerca de cinco minutos, até engrossar.Encher em qualquer caso, não deve ser grosso, mas também não é um líquido, é melhor consistência média.Pronto?Então é hora de encher as tampas de cogumelos.
cuidadosamente untada assadeira com óleo vegetal, colocá-lo na parte inferior das placas tampas de cogumelos para cima.Cada chapéu colocar recheio previamente preparado, virou-se para o topo slide.Finalmente, o queijo deve ser cortado em fatias finas (ou grelha), e, em seguida, misturá-lo com uma colher de sopa de migalhas de pão.Cada colher chapéu abalroado e graxa levemente com maionese, e ainda por cima coloque uma pitada de queijo misturado com farinha de rosca para o queijo derreta, enfeitou nossos chapéus.
Coloque os cogumelos recheados no forno pré-aquecido a 180 ° C (ou no microondas).Se o forno levará cerca de 10 minutos até o queijo derreter, queijo, em seguida, microondas é hora completamente derretida para 4. Uma outra questão de técnica: puxar a panela do forno e cuidadosamente lay out cozido recheado com cogumelos em um belo prato festivo, decore com vegetação, e pode ser servido!Bon appétit!
Mesmo aqueles que não são particularmente gostava de cogumelos, vai apreciar o seu prato.Cogumelos recheados no forno vai agradar a todos, porque combina duas produto muito saboroso e saudável.
Além disso, pode ser aconselhável camarão recheado com cogumelos e queijo, ovos e bacon, ovos de codorna, carne picada e outros ingredientes.A principal coisa é que seu esforço vai certamente ser apreciado.
