Como cozinhar uma deliciosa sopa de abobrinha

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Com a ajuda de ingredientes simples pode ser cozinhado creme de abobrinha, um gosto que irá agradar a todos, até mesmo crianças pequenas.Aqui estão algumas receitas de pratos de legumes primeiros.

creme de abobrinha.Receita Couve-flor

Para preparar você precisa:

  • libra de squash ou abobrinha;
  • libra de couve-flor ou brócolis;
  • uma grande cenoura;Casal
  • lidera cebola média;
  • pimenta, sal, óleo vegetal.

Como cozinhar sopa de abobrinha?Desse montante de ingredientes de cerca de 4 litros de sopa.Cebola, abobrinha: Primeiro, legumes cortados.Rale as cenouras.Repolho divisão em floretes.Em uma frigideira ou na panela frite as cebolas e cenouras.Uma vez que eles são ligeiramente corou, colocá-los abóbora e repolho.Prisolit, adicione pimenta a gosto.Mexa.Despeje a água quente os legumes para que ele seja um pouco coberto sua superfície.Cook vai assumir cerca de 20 minutos, porque todos os ingredientes vai rapidamente tornar-se macio.Agora use o liquidificador de imersão e fazer uma mistura de purê vegetal.Ajuste a densidade utilizando caldo.Publicar lata de sopa com ovo, queijo, ervas e croutons.

creme de abobrinha.Receita clássica

sopa simples e surpreendentemente deliciosa feita a partir dos seguintes ingredientes: abobrinha

  • ;Leite
  • (creme);Sal
  • .

Corte a abobrinha em rodelas.Não retire as peles.Se houver sementes grandes, removê-los.Lay abobrinha em uma panela e despeje o leite com metade dos legumes.Quente no fogão para ferver o leite.Quando isso acontecer, diminua o fogo e cozinhe até concurso abobrinha sopa.A tampa não está fechada.Tempere com sal a gosto da sopa.Você pode adicionar um pouco de alho ou outros temperos.Agora bata liquidificadores abobrinha puré de Estado.Tudo está pronto.Experimente e se surpreender!A sopa acabou por concurso e saboroso!

creme de abobrinha, tomilho e laranja

ensolarado, sopa perfumado é perfeito para convidados ou para o seu agregado familiar favorito.Você precisa:

  • vários abóbora pesando cerca de 1,2-1,3 kg;
  • caldo de galinha - 1,5 xícaras;
  • metade de um copo de água pura;
  • vários chefes de cebolas;
  • médias cenoura;
  • tomilho, pimenta preta, salsa, sal;
  • ralado casca de laranja, polpa de laranja;
  • desnatado leite concentrado.Prescrição
Conselho

em vez de caldo de galinha pode levar a água comum, leite concentrado, em vez - meia xícara de creme de baixo teor de gordura.Zucchini cortado em fatias de 1 cm de espessura.Arrume em uma assadeira, que deve ser pré-lubrificadas.Asse vegetais por meia hora.Em uma panela, que vai cozinhar a sopa, cebolas salteadas na manteiga e cenouras.Depois disso, despeje a água e caldo de galinha (ou apenas água), coloque o tomilho, raspas de laranja (cerca de uma colher de chá), o sal, adicione pimenta.Cook de um mínimo de calor durante 10 minutos.Agora adicione o caldo de carne e leite condensado cozido abobrinha saboroso (creme).É também possível utilizar um leite em pó, o qual tinha sido previamente necessária para diluir a água nas instruções.Cozinhar mais alguns minutos.Misture a massa com misturador da imersão.Você começa o squash sopa originais.Sirva bem com fatias de laranja e salsa.