Ásia - é o berço da cerimônia do chá, onde beber chá ajuste com seriedade e mistério.Para fazer isso, escolher apenas as melhores variedades da bebida.O processo de selecção de chá e os instrumentos conexos também é muito importante.Green Tea "Oolong Milk" é muito popular na Europa e na Rússia.Suas qualidades sabor único criaram um monte de histórias sobre sua origem.Atenção especial deve ser dada às propriedades benéficas desta bebida.
lendas sobre a origem do
Há muitas histórias sobre o tema da origem do chá.Um dos a bela lenda diz que bebida maravilhosa resultando em amor não correspondido e cometas celestiais lua.Comet preferem o sol e voou para longe, ea lua se rendeu tristeza.Neste momento, o mundo virou de frio, vento forte levantou.Depois que ela foi recolhida uma colheita incrível de delicioso e incomum chá.
De acordo com outra versão, as plantas mais modernas, crescendo regado com leite, e cobrir as raízes da casca de arroz.A partir deste chá leva os sabores de caramelo incomuns.Qualquer que seja a origem da história da bebida, o seu aroma e sabor são únicos e adicionaram em todo o mundo.Traduzido do nome chinês da bebida soa como um "Golden Flower", enquanto na Europa é chamado de "oolong" ou "oolong".
Localização sabor do leite
Na verdade, o chá verde "Oolong Milk" recebe o seu gosto no cultivo e produção.É demorado e caro forma de solução de polinização colmeia feita a partir de cana-de-açúcar.As raízes das plantas regadas com leite, que é altamente solúvel.Em seguida, eles são cobertas com cascas de grãos de arroz.Outro método envolve a produção de chá processamento da solução de soro de leite cru recolhido especial.A combinação de extrato de chá oolong e dá a essas notas de sabor incomum.
Propriedades úteis
«Milk Oolong" apreciar não só sabor agradável e aroma.É também uma bebida muito útil.Suas propriedades conhecidas por muitos, tão feliz de usar o chá verde (Oolong) para satisfazer o corpo ea alma.Em primeiro lugar, é uma bebida relaxante, para se livrar de pensamentos terrenos e desfrutar da paz.Chá cerimônia deve ocorrer em uma atmosfera calma e pacífica.
Green Tea "Oolong" Milk propriedades úteis que são muito importantes, contém duas vezes mais antioxidantes do que seu irmão - o chá preto.Seu uso aumenta a eficiência, o tom geral do corpo, aquece e tons.Depois de uma refeição gordurosa é desejável para beber uma caneca de verde (leite) chá para aliviar a sensação de peso no estômago.A bebida perfeitamente refresca a respiração, rejuvenesce a pele e melhora a aparência.
«Leite oolong" substitui o sorvete e alguns doces, e, por conseguinte, a sua utilização é útil para a figura.Depois de beber esta bebida, você pode se livrar de uma dor de cabeça, melhorar o funcionamento do sistema circulatório e reforçar as paredes dos vasos sanguíneos.Embora o chá que aumenta o apetite, a sua utilização contribui para emagrecimento.Esta bebida medicinal contém cerca de 400 elementos úteis.
Contra
Apesar da utilidade deste produto, existem algumas contra-indicações menores.Precauções devem consumir a bebida para pessoas que sofrem de gastrite, úlceras e outras desordens gástricas.Não beber chá antes de ir para a cama, porque tem um efeito estimulante.Pressão arterial necessário e alta ingestão limite Oolung (não mais do que 1-2 copos por dia).Além disso, não recomendamos o consumo excessivo desta bebida para pessoas com doença renal.Mulheres grávidas e lactantes devem abster-se ou beber chá neste período crucial.Chá "oolong leite" (verde), as propriedades dos quais são descritos no artigo, não tem outras contra-indicações.
Escolha
Como escolher um de alta qualidade chá verde oolong?Propriedades úteis e contra-indicações, que, aliás, é muito pequeno, precisa saber necessariamente.Mas a principal coisa - é comprar um produto real.Não é nenhum segredo que nas prateleiras de muitos chá falso que vendedores sem escrúpulos de emissão original.Para começar a explorar o pacote.Sobre largamente dizer o chá.Não deve haver quaisquer suplementos.Sob o pacote não deve ser visto detritos.Isto indica um produto defeituoso em que há pó de chá.
Além disso determinação da autenticidade só pode ser feito em casa, provei o sabor bebida.Para não ser confundido com a compra, é necessário adquirir o produto somente em lojas especializadas.E lembre-se: qualidade chá verde "Milk Oolong" não pode ser barato.Produção
coleção de matérias-primas é realizada no outono ou primavera.Folhas colhidas são processados, mas a fermentação não é trazido até ao fim.Ela foi submetida a apenas as arestas da folha e uma parte da superfície.Assim, uma grande parte da planta mantém a sua estrutura natural.A produção total de chá verde "Milk Oolong" adquire suas propriedades únicas.A bebida fabricada cerveja tem um tom delicado de limão pálido.Seu sabor torna-se doce com notas de leite.Um papel muito importante na singularidade da tecnologia de produção de chá e desempenha um locus.
efeito rejuvenescedor
Uma das propriedades benéficas do chá, que é muito apreciado mulheres - o seu efeito anti-envelhecimento.É por isso que a utilização desta bebida tem um efeito benéfico sobre a pele.Previne chá envelhecimento e promove aumentada do colagénio.Também se recomenda o uso de gelo cubos orais feitos a partir de chá.Esfregar da pele, você pode suavizar rugas e revelar os poros.Este efeito rejuvenescimento afeta todo o corpo.Um grande número de elementos úteis melhorar os processos metabólicos em células.Admissão chá promove a recuperação rápida após as doenças e melhorar a vitalidade.É por isso que é recomendado o uso para as pessoas mais velhas.Isso melhora a função cerebral ea memória.Há um rejuvenescimento geral do corpo e pele.Especialmente chá útil para aqueles que estão envolvidos no trabalho intelectual e cujo trabalho requer alta concentração de atenção.
Escolhendo
águatodas as propriedades do chá e sua origem, é necessário examinar o processo para a sua utilização.Para desfrutar plenamente o sabor e aroma da bebida, é necessário fazê-lo direito.A principal função aqui é retirado da água.Esta é a base de todo o processo.Imediatamente vale a pena notar que uma simples água da torneira não é adequada.É resistente e tem um certo sabor.Para experimentar o sabor do chá verde, é melhor usar a água de uma fonte limpa, ou comprar na loja, engarrafado.De acordo com o "comportamento" de bebida infundida pode imediatamente determinar a qualidade da água.Se houve um filme superior, o chá é feito na adequadamente.Essa placa de óleos essenciais e vitaminas que tenham entrado em contacto com água de má qualidade e dissolvidos.
básico da cozinha e variedade de pratos
chá verde chinês - "Royal Ginseng Oolong" ou qualquer outro - é fabricado de acordo com o grau de fermentação.Para as variedades menos fermentados água adequado não é muito quente, não superior a 80 graus.Infundir tal bebida seguido por 3 minutos.Para mais tipos de fermentação a temperatura da água pode chegar a 90 graus.Tempo de preparação - por muito tempo.Para preparar o chá ter tamanho pequeno, é melhor a partir de argila Yixing, com paredes espessas.Isso mantém a temperatura dos pratos perfeitamente e permite que o chá para revelar todas as suas propriedades.Um terceiro pote terá as folhas de chá, eo resto - a água.Chá de leite verde pode ser fabricado várias vezes, dependendo da variedade.Esta é uma média de 10, mas alguns tipos são utilizados duas vezes.
Kung Fu Cha
Esta é uma maneira especial de soldagem, que é considerada a mais alta habilidade de servir chá.Em primeiro lugar, é necessário enxaguar a chá seleccionado com água a ferver.Em seguida, ele serviu o chá (cerca de um terço dos pratos).Depois disso, um recipiente é derramado água quente (não inferior a 90 graus), e logo foi descartada.Este líquido não é utilizada para beber.Então, novamente, despeje a água quente e mantê-lo em uma panela por cerca de um minuto.O líquido é drenado e, em seguida, alimentado para a mesa.Que esta bebida é considerado o melhor.Brewing procedimento pode ser repetido várias vezes.Cada bebida adicional terá o seu próprio sabor único.Só depois de vários zavarok pode revelar plenamente a beleza e singularidade deste produto.Cada vez, ele vai agradar novos tons.
Como beber chá
Para sentir o sabor do leite chá verde, é necessário observar certas regras de seu alcoolismo.Você não pode repetir exatamente toda a cerimônia chinês.É importante para encontrar os utensílios direita.Não deve ser metálico.Também desempenha um importante papel a qualidade da água e cerveja tecnologia.Beber chá verde é melhor leite depois de comer.Ela ajuda na digestão e melhora geral.A tradição de beber chá com leite, mel, compotas ou doces não é bastante apropriado.Estes produtos interferir sentir o sabor único que tem um chá Oolong verde (Vietname).As propriedades da bebida são tais que é melhor para usá-lo, sem interromper o sabor de outros ingredientes.A principal coisa que foi um chá real.O produto original não é barato, mas se você pode comprá-lo, você tem a chance de desfrutar de seu sabor único e leite, sabor ligeiramente doce.
