Pilaf que é um prato tradicional do Oriente, é muito popular em muitas outras regiões.Experimente-o em sua forma original apenas em sua pátria histórica.É preparado com carne de borrego.Outros pratos ter emprestado este prato e fez seus ajustes na receita.Como cozinhar um pilaf gostoso?Oferecemos algumas receitas.
Para fazê-lo usar qualquer tipo de carne.Você também pode tirar os frutos do mar, cogumelos, legumes, frutas e até mesmo seca.Antes de preparar um delicioso risoto, você deve escolher os ingredientes.Em primeiro lugar, preparar a carne.Não é necessário tomar uma polpa limpa.Óssea utilizada no processo de cozimento.Antes de cozinhar pilaf com frango, é necessário dividi-lo em porções peças.Porco, cordeiro ou carne também deve ser cortada em pedaços de tamanho médio.
Outro ingrediente essencial é o arroz.A sua qualidade depende do resultado final.Melhor para levar o produto com grãos longos.Arroz deve ser bem enxaguado.Também levar cebolas e cenouras.Eles precisam limpar e cortar cebola meias argolas e cenouras em tiras finas.No Oriente, um grande número de especiarias utilizado, mas aqui sabe cozinhar um delicioso pilaf.Portanto, se desejar, você pode tomar cominho, alho, pimentas, etc.
Tome especial caldeirão ou panela, despeje o óleo vegetal e é bem aquecida.Em seguida, coloque a carne preparada.Ele deve ser bem lavada.Quando a carne terá uma crosta agradável, espalhe a cebola picada.Em seguida, despeje a cenoura.Quando estes ingredientes são levemente dourado, despeje a água necessária e adicione sal.A água deve ser de dois dedos acima do arroz e um pouco salgado.Agora despeje o arroz e amasse-o para a superfície.Misture os ingredientes não é necessário.Quando o arroz estiver quase pronto para vir, nós aprofundar e que coloca em todo o dentes de alho e pimenta.Kazan cubra com uma tampa e deixar definhar em 10 minutos, em seguida, desligue o fogo.
processo de cozimento não pode ser interrompido, caso contrário, o prato pode não ser possível.Portanto, antes de cozinhar pilaf com carne deve ser bem preparado.Precisamos limpar e cortar os legumes e carne, escolher o tempero.
maneira mais fácil de cozinhar risoto em multivarka.Esta é certamente uma partida da tecnologia tradicional, mas para economizar tempo.Leve o arroz três jiggers e lave-o bem.Nós cortamos duas cebolas em rodelas meio, e uma tiras de cenoura.Dois peitos de frango cortado em cubos pequenos.Em uma tigela, despeje o óleo de galinha e Multivarki postura.Frite em todos os lados do "Bake".Em seguida, coloque em cima das cebolas e cenouras.Em seguida, despeje o arroz.Betonilha todos os ingredientes.Agora vamos levar água e acrescente os temperos e sal.Encher o líquido para dentro da bacia.Deve ser mencionado arroz 1,5 centímetros.Fechar multivarku e definir o modo "plov".O tempo de cozimento é de cerca de meia hora.Pilaf transforma quebradiço.E assim foi perfumado, use temperos.
Como cozinhar pilaf um saboroso?É muito simples.A principal coisa - para observar a tecnologia e na hora de adicionar todos os ingredientes.
