receita tradicional de muitos pratos famosos são muitas vezes transmitida de geração em geração.Falando sobre como cozinhar em casa lasanha, vale a pena notar que o processo é bastante simples.Então, você vai precisar de:
- 0,45 quilos não é enchidos muito picantes (sem casca);
- 0,45 kg de queijo ricota ou queijo cottage;
- 0,45 kg de queijo mussarela;
- uma grande jarra de cogumelos em conserva picados;
- bolos para lasanha ou pão pita fina;
- 2 pequeno ou um grande jarro de qualquer molho de espaguete;
- queijo parmesão.
Como cozinhar lasanha em casa?Receita próxima
Mix salsicha, queijo (ou ricota), queijo mussarela e cogumelos em uma tigela grande.Divide-se a mistura em três partes.Untar a panela com bordas elevadas de uma pequena quantidade de óleo vegetal.Coloque um bolo ou uma camada na parte inferior da pita, espalhado em cima de cerca de um terço do molho.Cubra com outra camada de massa, e de modo a que o molho estava completamente fechada.Adicione 1/3 mistura de salsicha e queijo.Repita isso algumas vezes para que a camada final constou de salsicha e queijo.Cobrir esta camada de bolo e distribuí-lo para o último terço do molho.Polvilhe com o parmesão ralado resultante lasanha.Cubra com papel alumínio.
Como cozinhar lasanha no forno em casa?Assadeira
deve cozer 40 minutos no forno a 180 graus.Em seguida, retire a parte superior da folha e coloque no forno por mais cinco minutos até que o queijo não se torna marrom.O tempo de cozedura pode variar dependendo do tipo de forno, que utiliza.Continuando a seguir as instruções sobre como cozinhar em casa lasanha, dar autêntico por 10 minutos antes de servir.
Além disso, você pode alterar o sabor dos alimentos, fazer o seu próprio molho caseiro em vez de a loja.Isso vai exigir partes iguais de aipo, cenouras e cebolas, que devem ser postos a ferver com tomates enlatados.
Algumas dicas adicionais sobre como cozinhar em casa lasanha
necessário o uso de cerca de uma colher de sopa ou mais de azeite durante o cozimento, pois isso irá dificultar a quantidade de aderência do teste.
Se você não estiver pronto pão pita e massa crua para macarrão, certifique-se de que ele é cozido através de prontidão.
escolhendo ingredientes para cozinhar, considere que o melhor queijo ricota combinado com outros ingredientes, de modo muito mais preferível do que a casa de campo.Se você não pode comprar o queijo, tente substituí-lo é queijo cottage gordura.
Uma vez que qualquer receita de lasanha convencional não existir, você pode adicionar a seu critério alguns ingredientes.Duas pequenas latas de azeitonas picadas são muito bons como tomates frescos fatiados.No entanto, se você quiser cozinhar lasanha casa Lavash com tomates, adicione-os depois de retirar a folha na última etapa de cozimento (caso contrário você vai obter uma massa úmida).
Apesar do fato de que a mussarela pode ser encontrado à venda esmagado, é melhor para esfregá-lo por conta própria.Além disso, você pode usar em vez de queijo parmesão romano.Queijo cortado vai ser tão bom quanto ralado.
