raro encontrar alguém que não gostaria de leite ou seus produtos.Portanto, muito popular em animais de gado capazes de produzir tanto leite como, por exemplo, shvitckoj criar vacas.
Origem
pátria desta raça é a Suíça.Houve uma raça de gado korotkorogogo, longo habitação nas montanhas - seus restos mortais ainda encontrar durante as escavações.A raça foi criada através de uma cuidadosa seleção e recrutamento por um longo tempo em termos de uma melhor manutenção.Como resultado, levar os animais adaptados às condições locais.
No início da criação de raça o objectivo era não apenas para melhorar o desempenho de leite e de carne, mas também para obter animais que seria capaz de realizar trabalhos agrícolas.Ao longo do tempo, como a possibilidade de utilizar as vacas não foram consideradas, a selecção foi dirigido apenas para o desenvolvimento da produtividade de carne e leite.Muita atenção foi dada ao terno vaca.Aos poucos, a raça penetrou em Alemanha, Áustria e Itália.Desde o início do século 19, a raça começou a exportar para a Europa e América.Diferenças
em diferentes países
Desde cultivo foi realizado em países que diferem em condições naturais e econômicas, vacas da raça Schwyz de diferentes países diferem uns dos outros.Mudanças significativas têm sido figura e produtividade animal.Por exemplo, na Alemanha e na Áustria, os membros dos animais é parte inferior do corpo e menor.França e Itália focada em gerar grandes confinamentos de animais com alta qualidade e bom mama.Suíça e francesa têm permitido a produção de leite de 6,3-6,7 mil. Kg por ano.Assim, a gordura do leite e 4,1% de teor de proteína cerca de 3,4%.Vaca Schwyz austríaca produz menos leite -. Cerca de 5-5500 Kg.
Efeito da produção de leite em
Na Suíça, diferenças notáveis na produtividade dos animais em diferentes pastagens.Para os animais de fazendas de baixa altitude, que pastam em um exuberantes vales férteis, apresentam maior produtividade do que a mesma raça, mas que vivem nas regiões montanhosas.Em que o teor de gordura é a mesma.Países europeus
Aplicação
fez chegar a 10.000. Kg de leite por vaca por ano.O teor de gordura pode ser de até 5%.As vacas de leite shvitckoj mais comuns utilizados para produzir queijo de alta qualidade.Pecuária
maioria Europeia é o tipo de carne de laticínios.Em os EUA, esta vacas da raça eram em 1869.Aqui são derivados animais leiteiros, como ter o high-end bem, com uma ampla, mas sem peito, músculos grossos.Fêmeas de peso - 700-750 kg, do sexo masculino - 1000-1200 kg.A produtividade dos animais adultos -. 7-8000 Kg, até 4,2% de gordura.Raça suíça Brown de gado é um dos seis criados nos Estados Unidos para produzir leite.
Schwyz vaca na Rússia
Em nosso país, a raça veio no final do século 19.Para importá-lo começou em economia landlord porque os agricultores não podiam atender a alta demanda para alimentar as vacas.Enquanto a oferta de importação não só os touros, mas o útero.Desde o início do século 20 para a criação de áreas tornaram-se produtores para manter esta raça.Além de touros reprodutores de raça pura participou na melhoria das raças locais.A melhor gado do início do século 20 foram colocados na região de Smolensk (hoje), nas barracas da Academia de Moscou de Agricultura.Animais de raça foram transportados a partir daqui todo o país para melhorar raças locais.
direção básica da vaca Schwyz Russo - leite.No entanto, algumas fazendas derivar carne ou de produtos lácteos tipo.
Inscrição
Schwyz vacas leiteiras da raça estendeu torso, formas angulares.Músculos destes animais é pouco desenvolvida, o peso é menor, mas maior produção de leite.Gado de leite e de carne do tipo proporcionado, bem musculoso.Em peso e produtividade não é muito diferente do tipo de leite de vaca.
predominante cor marrom com tons diferentes de marrom claro ao escuro.Cow Schwyz, a divulgação de que devem cumprir as normas, tem um sinal distintivo - cabelo louro em torno do nariz.Espelho nasal Escusado deve se parecer com a cor de chumbo escuro.Parte superior do tronco para ser de cor mais clara.Bulls são mais escura cabeça, pescoço e parte da frente do torso.Venda
Compra
vacas da raça Schwyz produzido tanto no mercado interno e para exportação.Para as grandes explorações pecuárias é importante para adquirir periodicamente animais de outras regiões ou países.É necessário para a prevenção da degeneração da raça que ocorre a uma temperatura constante dentro de um rebanho cruzado.Além disso, é importante para melhorar o desempenho.
domicílios privados preferem comprar vacas para carne e produtos lácteos para implementar os requisitos do distrito, ao mesmo tempo e no leite e carne.Em empresas públicas e privadas de leite do país é utilizada não só para a produção de produtos lácteos, mas também para uso em sua forma pura.
