preparação e cobrindo a mesa festiva, toda mulher quer isso serve não só para encantar os hóspedes com o seu sabor, mas também atingiu uma aparência incomum.Nos últimos anos, uma crescente preferência culinária é dada a meras decorações simples de produtos de sucata que discretamente complementam o sabor dos alimentos, enfatizando sua luz apetitoso decoração.Estes ornamentos são feitos de penas verdes e anéis de cebola, pouco tomate cereja, pepino, legumes e ovos cozidos.
Antes de decorar saladas e snack tabela, você precisa saber algumas regras.O mais importante deles - a decoração deve ser composta pelos mesmos ingredientes que o prato, exceto, é claro, verdes que são sempre apropriadas.Outra regra importante - não sobrecarregue as decorações de prato, design deve ser leve, elegante, e mais importante, comestível.Você não pode usar qualquer objeto estranho, por exemplo, um palito para anexar itens de decoração, até mesmo os kernels aconselhável reservar para outro, como bolos ou doces, como em saladas e aperitivos, eles podem ser inadequados.
Como decorar saladas?Durante a sua preparação não se esqueça de deixar uma parte dos produtos da sua composição para a decoração.A maneira mais fácil - para colocá-lo em um lanche pronto placa plana sob a forma de qualquer figura, por exemplo, tartarugas, peixes, caranguejo ou câncer.De pequenos chips de vegetais, fatias de azeitonas, ervilhas sob a superfície da emissão prevista pelo padrão figura que simula as escalas, escudo, listras ou manchas.A uma mistura de salada em um prato parecia mais impressionante, espalhou-se sobre as folhas de alface, que formam as arestas da folho agradável à vista.
Como decorar saladas usando penas cebolinha?Este material é muito bom para a jóia.Por exemplo, porque é fácil fazer a compensação dos lírios do vale.Para fazer isso, cobrir a superfície do corte alface em cinco segmentos ou semisantimetrovye cebolinha, colocando-os sob a forma de lâminas de grama e folhas de lírio do vale e algumas bolas brancas espremer grozdochkoy maionese como flores.
Como decorar uma salada sob um casaco de pele?Superfície plana com maionese salada é perfeito como uma "tela" para o padrão de mosaico.Pode ser história de Natal: árvores de Natal em um fundo branco de picles, cortar com uma faca afiada, ou, se você tentar, você pode fazer fatias finas planas de beterraba Kremlin torre e desenhar nele com sinos de maionese.A partir de cenouras e beterrabas cozidas lindamente vira padrão quadriculado, em suma, a imaginação é ilimitado.
Como decorar saladas para crianças?As crianças vão se deliciar com os pequenos ratos feitos de ovos de codorna.Eles podem ser decorados com salada de legumes ou fatias.O rabanete lavado até mesmo necessidade de descascar, corte em fatias finas, deixando a cauda.Em ambos os lados do ovo purificado para fazer dois cortes finos e colá-los sobre as fatias de rabanete - este abas.Antenas do mouse pode ser feita a partir de hastes finas de salsa, olhos - de cravo.Um terço dos ovos suavemente para cortar, mas em vez de usar maionese para fixar a ponta de rabanete com a cauda.As crianças são susceptíveis de ter estes ratos, mas eles têm o seu grande prazer.
bela decoração obtido a partir de tomates e pepinos.Como decorar saladas usando rosas de tomate?Para fazer isso, o tomate cortado em fatias finas, as quais são perfeitamente deslocado de modo a se obter uma tira suficientemente longo.Ela rolou em uma espiral da flor e colocados em folhas de salsa ou endro.
Exquisite caranguejo salada festiva - o prato é muito caro.Decore ele deve ser elegante e de bom gosto, sem sobrecarregar os detalhes complicados.Como decorar a salada de caranguejo?A fim de não estragar o gosto ingredientes adicionais, escolher apenas aquelas que estão no lanche ou um bem com o sabor de frutos do mar.Pode ser fatias de pepino frescos, cortados com uma veerochki borda em forma de limão, fatias de ovos.
