A família de cereais: características, funcionalidades, frutas, representantes

click fraud protection

Hoje sabemos mais de 350 espécies de plantas.Dessas contas classe monocotiledôneas para cerca de 60.000 espécies.No entanto, esta classe inclui dois dos mais generalizada no território de habitação e valor econômico da família:

  • Liliaceae.Família
  • de cereais ou de bluegrass.

aprender mais sobre a família de cereais.

Taxonomia máquinas

lugar no mundo orgânico, esta família leva o seguinte:

- o reino vegetal.

- subreino multicelular.

- Classe Monocotiledôneas.

- A família de cereais.

Todos os membros desta família são combinados em 900 géneros.O número total de representantes de cerca de 11 mil espécies.Plantas da família das gramíneas encontrada em ambos os campos, e cultural, são de grande importância agrícola.Termos

de crescimento e distribuição de cereais família

ocupa um habitat muito extenso devido à sua despretensiosa, resistência à seca e umidade (não todos os tipos).Portanto, podemos dizer que eles cobrem praticamente toda a terra, com exceção da Antártida e as áreas cobertas de gelo.

Ele imediatamente deixa claro que as plantas da família das gramíneas é muito despretensioso para as condições de cultivo.Assim, por exemplo, representantes da grama de prado (timothy, bluegrass, bluegrass, pomar, fogo, etc.) calmamente tolerar condições adversas de inverno e calor do verão.

Cultivado mesma planta (centeio, aveia, trigo, arroz) já são mais exigentes, no entanto, e eles são capazes de experimentar um bastante grandes flutuações de amplitude na temperatura do ar.

à luz solar são os mesmos neutros, quase todos os representantes que inclui a família de cereais.Representantes de pastagens, estepes, os pampas, savanas - acostumados aos rigores das plantas e espécies cultivadas são expostos a constante cuidado e manuseio por seres humanos, assim, também, se sentir confortável em tempos de pouca luz.Características

gerais de família família

de cereais inclui plantas anuais e bienais e perenes, muitas vezes.Exteriormente, eles tendem a ser semelhante, uma vez que têm uma estrutura similar do caule e folhas.A haste também tem suas características óbvias das hastes de outras plantas - é completamente vazia por dentro e é um tubo oco, chamado colmos.

grande número de representantes da família explicou a sua importância em termos económicos: algumas plantas são para alimentar o gado, e outro processamento e preparação de cereais e amidos, e outros para uma proteína, ea quarta nos fins decorativos.

morfológica

sinais externa (morfológicas) da família de cereais pode ser descrita por diversos pontos.

  1. perseguir colmo (exceto milho e cana), oco por dentro.
  2. bem expressa entrenós na haste.
  3. Alguns representantes do tronco durante o odrevesnevaet vida (bambu).
  4. Folhas simples, sessile, com uma bainha forte cobrindo o tronco.Forma
  5. folha é alongada, venation paralelo.Placas de folha de Localização
  6. o seguinte.
  7. tipo de sistema de raiz fibroso, tiros, por vezes, rizomas subterrâneos são transformadas.

Estes sintomas têm todos os membros que compõem a família de cereais.

fórmula floral

Durante as plantas de florescência da família é bastante normal, tão propenso a auto-polinização ou de polinização cruzada.Portanto, para formar uma enorme flores brilhantes e perfumadas não faz sentido.Suas flores são pequenas, pálido, muito discreto.Indo em vários tipos de inflorescências:

  • ouvido complicado (trigo);
  • espiga (milho);
  • batedor (pena).Flores

são todos iguais, floral fórmula Gramineae família da seguinte forma: TSCH2 PL2 + + T3 + P1.Onde CN - escalas florais PL - filmes T - estames, P - o pistilo.

máquinas família flor Fórmula dá uma idéia clara da familiaridade dessas plantas no período de floração e, portanto, utilizados em fins decorativos não são as flores e as folhas e caules.

Frutas

Após a floração é formado rica em proteínas e amido da fruta.É o mesmo para todos os representantes, membros da família de cereais.O fruto é chamado caryopsis.Na verdade, a maioria das pessoas estão longe de biologia, eles sabem o termo "grãos", e está associada com culturas de grãos, chamado de grãos.

No entanto, não só as plantas de cultura ter a família de cereais frutas e pastagens.Os grãos são ricos em vitaminas, glúten, proteínas, amido.

representantes máquinas

Como mencionado acima, de tudo, há cerca de 11.000 plantas, formando uma família de cereais.Representantes da sua comum entre as espécies de plantas selvagens e cultivadas.Representantes

selvagens:

  • Timóteo;
  • ouriço;
  • fogo;
  • pena;
  • wheatgrass;
  • bambu;
  • wheatgrass;
  • festuca;
  • aveia selvagem;
  • foxtail e outros.

A maioria dos representantes máquinas selvagens - que habitantes das estepes, prados, florestas, savanas.

plantas que formam a família de cereais, fruto da sua forma sob a influência de diferentes condições ambientais cultivadas.É por isso que, para obter a qualidade do grão decente, muitos dos representantes das máquinas transformou-se em uma casa de cultura, que é realizado para o bom atendimento.Estes incluem: arroz

  • ;
  • centeio;
  • trigo;
  • cana-de-açúcar;Aveia
  • ;
  • milheto;
  • cevada;
  • sorgo;
  • milho e outros.

As plantas cultivadas são de grande importância econômica para o fornecimento de alimentos em todo o país.

Anuários

de plantas anuais são aqueles que passam todo o ciclo de vida em uma estação de crescimento.Isso é todos os processos vitais básicos - o crescimento, floração, reprodução e morte - são empilhados em uma única temporada.

Para uma única planta anual da família das gramíneas citar o difícil.Eles são realmente bastante.Considere alguns do valor comercial mais comum e ter.

  1. sorgo.A planta do género Sorgo é um par de cereal com o centeio, trigo e assim por diante.
  2. Durra ou Dzhugarra.Além disso, plantas forrageiras, que tem a maior circulação nas partes do sul da Terra.Ele é usado não apenas como um cereal, mas como feno, silagem para alimentação animal.
  3. Koster.Planta generalizada da família das gramíneas, que muitas vezes é aceito e considerado como uma erva daninha.Ela cresce em qualquer solo, calor despretensioso e umidade, pode fazer por um longo tempo sem luz solar.Usado apenas para nutrição animal, as suas vantagens económicas, não importa.
  4. milho.Uma das culturas agrícolas mais popular em muitos países.A partir do óleo de milho, farinha, grãos obtidos por sua vez utilizados diretamente fervida.
  5. foxtail.Planta herbácea pertencendo a ambos um relatório anual e uma formas perenes.O valor principal - a formação de cobertura de grama em prados (inundação).Ele é utilizado para alimentar os animais.
  6. pânico.Culturas anuais sul agrícolas que são cultivadas, não só para a alimentação animal, mas também como uma fábrica de alimentos para o grão valiosos.Thermophilic e photophilous não crescer na Rússia.
  7. Bluegrass.Existem várias espécies deste gênero, mas todos eles são ou pradaria prado gramíneas que têm valor comercial como ração animal.
  8. Millet.Ele inclui uma variedade de espécies.De todas as variedades, em Russo apenas 6 espécies, algumas das quais é utilizado para fins decorativos.A segunda parte é utilizada para produzir um grão nutritivo para a alimentação animal.

Perenes

A maioria das plantas são família perene.Ou seja, seu ciclo de vida é composta de várias estações (ciclos vegetativos).Eles são capazes de sobreviver a condições adversas do período de inverno, sem perda de viabilidade.Muitos deles são uma família de cereais.Característica destas plantas é muito extensa.Considere alguns, o mais importante em termos de representantes económicos.

  1. trigo.O mais comum da área ocupada da cultura mundial que seja avaliado por seus nutrientes de grãos.
  2. Couch.Muitas pessoas conhecem-lo como uma erva daninha pernicioso.No entanto, este não é o único valor.Esta planta é uma fonte valiosa de alimentos para a nutrição animal.
  3. fig.Cultura muito importante, trigo, não é inferior em valor e valor nutricional dos grãos.É cultivada nas partes orientais do mundo.
  4. Rye.Um dos cereais mais populares depois do trigo e arroz.Um grande número destas plantas são cultivadas na Rússia.O valor nutricional dos grãos a um nível elevado.
  5. Sugarcane.Sua terra natal - Índia, Brasil e Cuba.O principal valor nutricional da cultura - é a produção de açúcar.

Colheitas máquinas

às plantas de culturas agrícolas desta família incluem, para além do referido, um outro sorgo.Esta planta tem todas as características de uma família de cereais, e também tem um grão valioso.Em nosso país, o sorgo é cultivado não porque é-amorosa plantas fogo muito.No entanto, na África, Austrália, América do Sul é uma cultura alimentar muito valioso.

Sorgo de grão, moído em farinha, e parte do tronco e folha folhas para as forragens.Além disso, a partir das folhas e caules produzir móveis, tecer um belo interior.

Cevada também pode ser atribuído ao importante de culturas /.Esta planta não requer condições especiais de crescimento, de modo facilmente cultivado em muitos países.O principal valor do grão vai para fabricação de cerveja, cevada pérola receber e grãos de cevada, e é usado para alimentar animais.

também infusões de cevada são importantes na medicina popular e tradicional (remédios para doenças do fígado e do trato gastrointestinal).

valor nutricional dos grãos de cereais

Por que é tão importante grãos e amplamente aplicáveis ​​representantes que constituem a família dos cereais?As características da composição do grão ajuda para entendê-la.

Primeiro de todos os grãos de cereais contêm uma proteína, um número de seus representantes em várias categorias.O maior teor de proteína do glúten consideradas variedades de trigo.

Em segundo lugar, os grãos de cereais contendo amido e, portanto, têm valor nutritivo suficiente e são capazes de formar farinha.

Em terceiro lugar, uma tal cultura, tais como arroz, contém uma grande quantidade de diferentes grupos de vitaminas, o que torna ainda mais útil.

óbvio que a plena utilização de cereais abastece o organismo com um conjunto de todas as necessidades diárias agentes.É por isso que eles são tão populares em todo o mundo.