sopa de feijão sem carne - a solução perfeita para diversificar os seus menus durante as grandes festas ortodoxas.Para preparar este prato, você pode usar o feijão verde, feijão ou feijão branco e vermelho em conserva.
sopa de feijão sem carne com couve-flor
Este prato se transforma incrivelmente perfumado, útil e satisfatória.Na boca é um pouco uma reminiscência de muitos sopa favorita.Portanto, ele pode tentar mesmo aquelas pessoas que realmente não gosto do cheiro específico de couve-flor.Ele quase não é sentida, mas o uso dele é enorme.Cozinhar sem carne sopa de feijão com couve-flor pode imediatamente por 2-3 dias, porque permanente, ele só fica mais delicioso.
produtos para cozinhar sopa
precisar dos seguintes ingredientes:
- feijão branco - 190 g (sem tampo de vidro);Cenouras
- - 1 pc;.
- pimenta doce - 1 pc.;
- garfos couve-flor - 250 g;
- tomates maduros - 3 peças;.
- batatas - 4 pcs;.Cebolas
- - uma cabeça;
- mistura de pimentas;Sal
- ;
- noz-moscada;
- caril;
- óleo refinado - 30 ml.
Como cozinhar?
Qualquer sopa de feijão - magra (receita abaixo), ou com frango defumado - começa com a preparação do componente principal - feijão.É melhor para ferver, a sua pré-embebidas em água fria por pelo menos 3-4 horas e de preferência durante a noite.Quando derramado no pote um par de litros de água, adicione o feijão, uma pitada de sal e coloque no fogo.Feijão cozido cerca de 1,5 horas.Para não perder tempo, preparar os legumes.Batatas cortadas em cubos, despeje a água, adicione um pouco de sal e um pouco de fervura até a metade.
em uma frigideira despeje óleo vegetal, aquecê-lo e espalhar a cebola picada.Refogue até que as cenouras transparentes e adicione picado em um ralador médio.Em poucos minutos, coloque os pimentões esmagados.Quando os legumes são levemente dourado, polvilhe-os com especiarias, mexa e adicione o tomate ralado ou suco de tomate.Permitir 5-6 minutos a definhar.Além disso, a bandeja preparada, espalhe as batatas com água em que foi cozido.Isso também adicionar os couve-flor e cubra com a tampa.Continue a cozinhar até feito um monte de legumes.Em uma panela com o feijão acabados com tampo com água, deixe ferver e espalhar a massa vegetal.Se você precisa de um pouco mais de sal, leve para ferver e desligue.Insista 10-20 minutos.Sirva a sopa de feijão sem carne quente, polvilhado com ervas picadas.Se isso não for contrária às regras de jejum, você pode adicionar uma colher de creme de leite.Bon appétit!
Sopa de feijão sem carne multivarka
cozinheiro multivarka este prato - um verdadeiro prazer: a água não ferver, feijão não é digerida, nada queima.Sopa transforma nutritivo e perfumado.
Ingredientes:
- feijão vermelho - 190 g;Cenouras e cebolas
- - 1 pc;.Óleo refinado
- - 30-40 ml;
- Batatas - 3-4 pcs;.
- especiarias;
- ovo cozido - a pedido.
sopa
Esta sopa de feijão sem carne, assim como o anterior, começar a cozinhar com feijão cozinhando.Isto pode ser feito em multivarka, colocando o programa "extinção", ou, para tornar mais fácil a ferver no fogão com antecedência.Para sopa sem carne foi mais cheia, ele é preparado para reabastecimento.Para fazer isso, despeje em uma tigela de óleo vegetal refinado Multivarki (a mais deliciosa do milho Acontece), adicione um pouco de cenoura ralada, cebola picada e colocada em exposição programa Multivarki "Bake" por 20 minutos.Vegetais fritados por 7-10 minutos, mexendo de vez em quando para não queimar.Durante este período, preparar o restante da batata e cenoura (limpas, lavadas e cortadas em cubos).Adicioná-los à bacia Multivarki quando a carga estiver completa.Há também espalhar os grãos embebidos.Adicione um par de litros de água e colocar em um regime de "extinção".Automaticamente, ele exibiu durante 2 horas, mas a sopa é bastante 1.5.10 minutos antes do final do cozimento adicione à sopa especiarias, ervas e, se não for contrária às regras de jejum, ovo cozido ralado.Todos sopa de feijão sem carne está pronta.Bon appétit!
sopa rápida de feijão
Esta receita será relevante quando o tempo não é suficiente, e você precisa preparar o jantar.Em uma panela coloque 2 litros de água foram adicionados arbitrariamente batatas cortadas, cerca de 4-5 peças.Enquanto ela cozinha, prepare o recheio.Para este cebolas e cenouras são limpos, lavados e moídos.Tomate maduro despeje sobre água fervente e remover a partir da pele.Então, também, finamente cortada ou esfregar em um ralador.Abra um pote de feijão em lata qualquer, o líquido é drenado e os grãos foram lavados em água corrente.Em uma frigideira coloque óleo vegetal refinado, aquecê-lo e adicione a cebola.Quando se torna claro, espalhar cenouras, frite mais alguns minutos e adicione o tomate picado e.Refogue mais um minuto 5. Uma vez que todos os legumes estão prontos, espalhados em pan preparado grãos são aquecidos por 3-4 minutos e retire do fogo.Quando as batatas estiverem cozidas, espalhar o conteúdo da panela na frigideira (arco + cenoura + feijão), dar a ferver, adicionar temperos, sal.Ferva por alguns minutos e, em seguida, colocar as ervas picadas e desligue o fogo.Dê um pouco de bebida.Tudo a apenas meia hora, e satisfatória primeira refeição está pronta.
