Este artigo vai ser útil para você, porque graças a ele você vai aprender o segredo de cozinhar camarão.A maioria concorda a opinião de que este produto é o melhor brinde.Sobre como fritar corretamente camarão para começar são saborosos, suculento, e mais importante - não cozinhe demais, e você vai aprender neste artigo.
Antes de explicar como para fritar o camarão, vamos dizer-lhe como limpá-los corretamente.Para fazer isso, tomar o camarão em sua cabeça, de barriga para cima, e com muito cuidado arrancar abas.Aliás, nas pernas, você pode encontrar muito saboroso caviar.É possível tentar.
Então você precisa para puxar a sua cabeça e puxe o escudo, mantendo o camarão para sua cauda.Em suas mãos será um pedaço de carne-de-rosa saboroso e perfumado.
agora olhar algumas maneiras como você pode cozinhar camarão.Primeiro você precisa selecioná-los na loja.Acredita-se que pequeno camarão - o mais delicioso, enquanto o camarão tigre e apenas a deliciar os olhos e esvaziar a bolsa de forma significativa.Você pode comprar camarão ou camarões pré-descascadas, que são no shell.Para sopa ou salada são perfeitos limpo.Você gostaria de desfrutar de uma suculenta?Escolha camarão no shell.
quase sempre por escrito sobre as instruções da embalagem sobre como fritar camarão.Mas se, de repente, aqueles que não estão lá, você sabe, primeiro eles devem cozinhar - é só esperar até que o camarão cru fervura e cozinhe-os por alguns minutos.Como para o camarão já preparados - depois de ferver em água, deixá-los apenas alguns minutos.Em seguida, você precisa colocá-los na panela, acrescente a maionese ou molhos a gosto.Camarão resfriado antes de servir.
O produto não perde o seu gosto, se você cozinhá-lo no shell.Aqui estão algumas receitas de como fritar camarão no shell:
Receita №1.
Este método é muito simples e, com ele, você rapidamente obter um saboroso prato simples, fácil e, mais importante,.
Coloque camarão congelado em uma peneira e despeje sobre a água fervente sobre eles.Precisamos de água a ferver, tanto que saiu o gelo com camarão.Após a purificação, camarão congelado Coloque-os em uma panela e despeje água fervente novamente.A água na panela deve cobrir completamente o camarão.Tempo isso leva um pouco mais - mergulhe-os em água durante cerca de meio minuto.Em seguida, escorra a água, coloque o camarão à panela e frite por alguns minutos - o camarão estão prontos.Coloque-os em um prato, coloque o suco de limão e convidar casa para a mesa!É uma forma de preparação para o rosa final (ready-made) camarão.
Receita №2
Agora, considere a opção como fry camarão em um molho especial.
Para começar dê uma panela e despeje um pouco de água nela, sobre excedendo a quantidade de camarão em 2 vezes.Ligue o fogo.Quando as bolhas começam a aparecer em primeiro lugar, tomar metade de um limão e apertá-lo;em seguida, adicione alguns dentes (um par de coisas), pimenta preta e folha de louro.Opcionalmente, você pode adicionar um dente de alho ou da arte.uma colher de massa de tomate.
Se camarão pronto (rosa), apenas coloque-os na água fervente já, feche a tampa e desligar.Espere 2-3 minutos, retire e se espalhou em uma placa.
congelado camarão cru (eles são cinza) para cozinhar, tomar um pouco mais.Neste caso, desligar o gás, mas simplesmente reduzi-la;Tampe a panela não precisa ser fechado - deixar a passagem para o vapor no interior.Periodicamente agitar o camarão deve ser.
Para a preparação de camarão requer apenas 5-7 minutos.Saiba prontidão é muito fácil - o camarão rosa e tornar-se flutuar para o topo.Você só precisa obtê-los, coloque na panela e frite por 2-3 minutos molho.O molho pode ser de tomate picante ou cremosas - delicioso ambas as opções.A seguir colocar para fora o produto acabado em um prato, polvilhe com suco de limão no segundo semestre que nos resta, tempere com uma colher de chá de azeite ou óleo vegetal e polvilhe com ervas.Você pode comer.
Não se esqueça que, de acordo com as regras da haute cuisine para o camarão deve ser servido com um pequeno copo de água à qual se acrescenta um pouco de suco de limão e guardanapo.O copo (depois de camarão) mergulhou os dedos e depois limpe-os com um guardanapo.
Agora você sabe como para fritar camarão!
Bon Appetit!
