de sódio - cloreto de sódio é usado como um aditivo para alimentos, conservante de alimentos.É também utilizado na indústria química, medicina.Ele serve como uma matéria prima importante para a produção de soda cáustica, ácido clorídrico, de sódio e outras substâncias.A fórmula de sal de mesa - NaCl.
Educação ligação iónica entre a composição química de sódio e cloro
de cloreto de sódio reflecte a fórmula condicional de NaCl, a qual fornece uma ideia do número igual de átomos de sódio e cloro.Mas a substância não é formada por moléculas diatómicas, e é composta de cristais.Na reacção de metal alcalino com forte metalóide cada átomo de sódio dá elétron de valência de cloro mais electronegativo.Existem catiões de sódio Na +, e os aniões do resíduo de ácido de ácido clorídrico Cl.Contrariamente partículas carregadas são atraídas para formar um composto com uma estrutura cristalina iónica.Catiões de sódio pequenos localizados entre as grandes aniões de cloro.O número de partículas positivas que consiste em cloreto de sódio igual à quantidade de substância negativo é geralmente neutro.
fórmula química.O sal de mesa e sais
halite - uma estrutura complexa de substâncias iónicas cujos nomes começam com o nome da porção de ácido.A fórmula de sal de mesa - NaCl.Geólogos composição tal mineral chamado "halita", e sedimentos - "sal-gema".Termo antiquado química que é muitas vezes usado na produção - "cloreto de sódio".Esta substância é conhecida por pessoas desde os tempos antigos, quando foi considerado um "ouro branco".Os estudantes modernos de escolas e alunos em leitura reações equações que envolvam marcas de cloreto de sódio químicos (chamado "cloro de sódio").
realizar cálculos simples usando a fórmula da substância:
1) Senhor (NaCl) = Ar (Na) + Ar (Cl) = 22,99 + 35,45 = 58,44.
peso molecular relativo de 58,44 (em amu).
2) é numericamente igual ao peso molecular da massa molar, mas este valor tem uma unidade g / mol m (NaCl) = 58,44 g / mol.
3) o peso da amostra de 100 gramas de sal de 60,663 g contém átomos de cloro e de 39,337 g de sódio.Propriedades
físicas de sal
cristais frágeis de halita - incolores ou brancos.Na natureza, há também depósitos de sal-gema, pintadas em cinza, amarelo ou azul.Às vezes, substância mineral tem uma tonalidade vermelha, devido ao tipo e quantidade de impurezas.Galite dureza na escala de Mohs é deixa apenas 2-2,5 vidro na superfície da linha.
outros parâmetros físicos de cloreto de sódio: Cheiro
- - está ausente;
- gostos - salgado;
- Densidade - 2.165 g / cm3 (20 ° C);
- temperatura de fusão - 801 ° C;
- ponto de ebulição - 1413 ° C;Solubilidade em água
- - 359 g / l (25 ° C);
Preparação de cloreto de sódio no laboratório
por reacção de sódio metálico com gás de cloro no tubo é formado substância branca - cloreto de sódio NaCl (Fórmula sal).
Química fornece insights sobre as diferentes maneiras de obter a mesma conexão.Aqui estão alguns exemplos:
neutralização: (. Aq) NaOH + HCl + H2O = NaCl.Reação redox
entre o metal e ácido:
2Na + 2HCl = 2NaCl + H2.Ácidos
em óxido de metal: Na2O + 2HCl (. Aq) = 2NaCl + H2O
Deslocamento de um ácido fraco a partir de uma solução do seu sal mais forte: (. Aq)
Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 (gás).
para utilização numa escala industrial, todos estes métodos são demasiado caros e complexos.Produção
de sal
Mesmo na aurora da civilização, as pessoas sabiam que depois de salga de carne e peixe armazenado por mais tempo.Transparente, os cristais halita forma correta foram usados em alguns países antigos, em vez de dinheiro, e estavam em um prêmio.Pesquise e desenvolvimento de depósitos de halita permitidos para atender às necessidades crescentes da população e da indústria.As fontes naturais mais importantes de sal: depósitos minerais halita
- em vários países;Água
- dos mares, oceanos e lagos de sal;
- camada e crosta de sal de rocha nas costas da água salgada;
- cristais halita nas paredes de crateras vulcânicas;
- sal pântanos.
Na indústria existem quatro maneiras básicas para a produção de sal:
- lixiviação de halita de camadas subterrâneas, resultante da evaporação da água salgada;Mineração
- em minas de sal;
- evaporação da água do mar ou salmoura de lagos de sal (77% por peso de contas de resíduos secos para o cloreto de sódio);
- usar um subproduto da dessalinização de água salina.
propriedades químicas do cloreto de sódio
A composição de NaCl - é o sal formado com média alcalino e ácido solúvel.Cloreto de sódio - um electrólito forte.A atração entre os íons é tão grande que ele só pode destruir os solventes altamente polares.Na água a substância rede cristalina iônica decompõe cátions e ânions isentos (Na +, Cl-).A sua presença é devido à condutividade eléctrica, que tem uma solução de sal.A fórmula neste caso é escrita, assim como para as matérias sólidas - NaCl.Um reações qualitativas ao cátion sódio - queimador amarelecimento.Para obter o resultado que você precisa para ganhar experiência no circuito fio net um pouco de sal sólido e adicionar até o meio da chama.Propriedades do sal também é uma característica do anião, o qual consiste na resposta qualitativa de ião cloreto.Ao interagir com nitrato de prata na solução um precipitado branco de cloreto de prata (foto).Sal de cloreto de hidrogénio é deslocado de um ácido mais forte do que o clorídrico: 2NaCl + H2SO4 = Na2SO4 + 2 HCl.Sob condições ordinárias de cloreto de sódio não é submetido a hidrólise.
sal Applications rocha cloreto de sódio
reduz o ponto de fusão do gelo, assim, no inverno nas estradas e calçadas usando uma mistura de sal e areia.Ele absorve uma grande quantidade de impurezas durante o derretimento poluir rios e córregos.O sal da estrada também acelera a corrosão dos corpos de carro, danificando árvores plantadas perto da estrada.Na indústria química, o cloreto de sódio é utilizado como matéria-prima para um grande grupo de produtos químicos: ácido clorídrico
- ;
- sódio metálico;
- gás de cloro;
- soda cáustica e outros compostos.
Além disso, o sal é usado no fabrico de sabão, corantes.Como conservante de alimentos utilizada no enlatamento, decapagem cogumelos, peixe e legumes.Para combater distúrbios da glândula tiróide na fórmula da população de sal de mesa é enriquecido pela adição de compostos de iodo de segurança, por exemplo, KIO3, Kl, Nal.Estes aditivos apoiar a produção de hormônio da tireóide, prevenir a doença bócio endêmico.Valor
de cloreto de sódio para o corpo humano sal de sódio Fórmula
, a sua composição adquiriu importância vital para a saúde humana.Os iões de sódio estão envolvidos na transmissão dos impulsos nervosos.Os aniões de cloro necessária para a produção de ácido clorídrico no estômago.Mas muito do sal na dieta pode levar a pressão arterial elevada e aumento do risco de doenças do coração e vasos sanguíneos.O medicamento para a perda de sangue elevado em pacientes administrados com solução salina fisiológica.Para obtê-lo em um litro de água destilada foi dissolvido 9 g de cloreto de sódio.O corpo humano precisa de um fornecimento contínuo desta substância nos alimentos.Exibida sal através dos órgãos excretores e pele.O teor médio de cloreto de sódio no corpo humano é de cerca de 200 g por dia europeus consumir cerca de 2-6 gramas de cloreto de sódio, em países quentes A figura acima em conexão com maior transpiração.
