Ce și de ce să felie ciuperci transforma albastru?

Culegători

ciuperci - un popor deosebit.Ei preferă tăcerea și singurătatea pădurii trasee de pescuit sau vânătoare vibrant și distractiv.Deși gradul de capacitatea de a se concentra, se concentrează și așteptați pentru hobby destul de echivalent, nu este de mirare cules de ciuperci numite "vânătoare liniștit".

și parte răbdare atunci când oamenii ignoranți pune intrebari despre acest hobby, culegătorii de ciuperci, de asemenea, maestru.Dar ceea ce ei cer de multe ori?Se pare lider printre întrebările cu privire la "vânătoarea liniștit" este urmatoarea:? "În cazul în care ciupercile deveni albastru pe reducerea, atunci ei otrăvitoare»

în căutarea pentru răspunsul

Să găsim un răspuns detaliat la această întrebare.După cum sa dovedit, carnea albastru - un semn de o varietate de ciuperci.Din comun la moarte capac maro Boletus ciuperci satanice.Și acest fenomen nu este deloc o dovadă a prezenței toxinelor în trup.De ce ciuperci rândul său, albastru, în acest caz?Acest lucru se datorează aerului care intră în carnea în momentul defecțiunii.În țesuturile și substanțele sale sunt oxidați prin reacția cu oxigenul deveni albastru.Și se supun, după cum sa dovedit, o astfel de culoare schimba foarte mulți membri ai împărăției ciuperci.Chiar și un foarte gustoase și sănătoase.

Ce ciuperci transforma albastru la tăiat?

Da, foarte diferit!Liderul Cote d'pastă este considerată a fi o ciupercă cu vorbitorul numit o vânătaie.Pe fata de ea destul de umbră, are capac gri-maro, cu un diametru de aproximativ 15 de centimetri.Dar dacă îl împinge la suprafață, se pare repede albastru.Vânătaia este potrivit pentru produsele alimentare într-o formă uscată și murat, deși de multe ori nu poate îndeplini - el este listat în Cartea Roșie.

Alte specii rare de ciuperci albastru - maro.Pe plan extern, este foarte similar cu forma și mărimea capac Boletus.Deci, dacă ați găsit ciuperca alb este albastru pe reducerea ați făcut o greșeală, și este maro sau poate, ciuperci poloneză.Diferențele dintre ele sunt - în cazul în care prima devine albastră atunci când este apăsat pe jos sau deteriorat carne, mai degrabă nesemnificativă, poloneză este pictat pigment albastru strălucitor.În afară de acestea, deoarece vopseaua azur picioarele lor sunt două tipuri de porcini: Frost roșu și Boletus.

adesea confundat cu ciuperci satanice periculoase albe.Ele sunt mult prea potrivesc in categoria pe care am lista.Ciuperci satanice deveni albastru pe reducerea, dar numai putin.Și înainte de asta, atunci când nadlamyvanii ele tind la prima roz rândul său, precum și multe alte reprezentanți otrăvitoare regat Berendeeva.

Dar alții familiare pentru majoritatea numelor de ciuperci aparțin speciei în întregime comestibile și delicioase.De exemplu, să devină albastru pe mesteacan tăiat și Aspen.Bucurați-vă de carne Azure unele tipuri Dubovikov și Mokhovikov.

Concluzie

Astfel, vedem că ciupercile deveni albastru pe reducerea variat.Cu toate acestea, este de remarcat faptul că din specii veninoase ale această capacitate are doar satanic.Prin urmare, dacă ați găsit o ciupercă în pădure cu un albastrui pălării tentă pe fractura sau picioare, cu o probabilitate mare să poată fi mâncat.Și pentru a nu fi confundat cu ciuperca satanică, merita sa ne amintim faptul că PAC mai otravitoare este un dom, dar controversa roșu sau portocaliu, precum și a ochiurilor de plasă caracteristică pe picior.