Cât de des ați găsit vreodată ciuperci necunoscute?Cu siguranță acest dat peste fiecare fan al "vânătoare liniștit".Pentru a distinge comestibile din specii veninoase va ajuta un număr de semne.Încercați să înțelegeți ceea ce ciuperca pe tăiat devine albastru.
În primul rând, ar trebui să facă o rezervare că există multe tipuri de țevi și plăci, schimbarea culorii cărnii de pe tăiat.Acest lucru se datorează oxidării cu aer, de anumite substanțe din compoziție.Ciuperca, albastru pe reducerea, poate fi atât Boletus gustoase și fals otrăvitoare alb.Ultima - otrăvire severe cel mai periculos, care conțin cantități mari de toxine și cauza.
Atenție: camere duble periculoase
Dacă nu știți ce fel de ciuperca pe tăiat este albastru, dar pe cale de întâlnit aici un bărbat frumos, să fie atent.Această așa-numită "ciupercă satanic", sau false alb.Exterior, el seamănă într-adevăr Borovik.Același radical gros cărnoasă, cupole, dar există unele diferențe!Ciuperca albă privind reducerea nu se schimba culoarea.Carnea este geamăn otravitoare instantaneu devine albastru sau devine roz.În plus, piciorul ciuperca lui Satan acoperit plasă pronunțat, și de culoare este mult mai luminos decât Borovik.
altă bitterling false este de culoare albă.Pentru a le otrăvească mult mai dificil, din cauza gustului.Comparativ cu ciuperca alb gorchak are o tulpină subțire, de cotitură roz sau albastru este carnea gust dezgustător și amar.
specii comestibile
Pentru a afla modul în care ciuperca pe tăiat devine albastru, și ar trebui să fie luate în considerare de specii comestibile, care sunt destul de comune.Acest tubulare soiuri: Boletus portocaliu-cap, Boletus, ciuperci poloneză.Corp
fructe Boletus devine instantaneu albastru pe tăiate, și întuneric ca piciorul, și o pălărie.Din cauza acestei Boletus în feluri de mâncare arată urât, dar are un gust excelent și o aromă minunată.Aflați poate fi pe o pălărie roșu aprins și piciorul plasă gri.
la rândul său, albastru maro picior capac Boletus, dar nu atât de evident, și o pălărie la toate este alb pe tăiat.Corp de fructe constă dintr-un picior lung (în diametru de 1-1,5 cm) și capac convex maro.Culoarea poate varia de la pal (aproape alb) la maro închis.Piciorul este întotdeauna gri, cu o cântare abia vizibile.
mai rare "albăstrui"
ciupercicazuri mult mai rare, cunoscut sub numele de "ciuperca polonez" sau poddubovik.Aceasta este o descoperire reală, deoarece acestea pot fi detectate doar în frunze, cea mai mare parte păduri de stejar.Deoarece carnea variază în culoare, este important sa stii ce fel de ciuperca pe tăiat devine albastru.Potrivit culegători de ciuperci cu experiență, podduboviki schimba instantaneu culoarea la tăiat, devenind albastru inchis sau chiar violet.Cu toate acestea, în colorația uscate dispare undeva.
extern poddubovik fi confundate cu alb si Aspen.Dar dacă te uiți atent, este ușor să vedem că PAC ciuperci poloneză este întotdeauna deschisă, chiar slug răspândire, în special în cadrul organismelor fructe vechi.Carnea este moale, are un gust plăcut, cauza a ceea ce este de multe ori afectat de viermi.Culoarea suprafeței capacului - brun nobil, cafea, bogat maro.În medii umede, pielea strălucește, dar nu se lipește de mâini.Pe partea din spate a stratului tubular galben în organele fructe mature-l cu o tentă verde, devine albastru atunci când este apăsat.În Europa, în creștere în plantații de stejar, dar în Rusia poate fi găsit în Ephedra, dar este foarte rar.
