Cum de a găti un tort burete la domiciliu?Această întrebare este adesea întrebat de către cei care nu le place deserturi furt din magazine, dar preferă să le coace singur.Trebuie remarcat faptul că este dificil în acest e nimic.Mai ales că astăzi există o varietate incredibilă de retete cu ajutorul pe care le puteți face cu ușurință orice delicatesă.Ne vom uita la doar câteva modalități dovedit și simple.
burete clasic de gătit tort de la domiciliu
Aceasta reteta este cunoscut pentru multe gospodine.Dar, dacă nu-l știu, știi despre el poți mai jos.
Deci, pentru prepararea de prăjituri gustoase și somptuoase avem nevoie de:
- oua mari de pui - 6 buc;.
- făină de grâu de lumina - 2 cesti;
- zahăr nisip - 2 cesti;
- vanilie - adauga optional (5 g);
- sala de mese sifon (este de dorit de a rambursa 6% din lea oțet) - desert lingura;
- fin sare iodata - un vârf de cuțit;
- ulei vegetal - 35 ml (pentru ungerea formei).
frământarea aluatului
în strictă conformitate cu toate cerințele pentru stabilirea unei astfel de desert ai cu siguranță un tort delicios si delicat Pound casă.Reteta pentru prepararea acestuia implică utilizarea unui număr mare de ouă.Cu acest ingredient, puteți face un tort destul de luxuriantă și moale.Dar înainte de asta, ouăle trebuie să fie împărțită în albi și gălbenușuri, apoi se adauga ultima componentă de zahăr și se pisa toate incandescente.În ceea ce privește a doua parte a produsului, este recomandat să se răcească, apoi se toarnă mic vârf de cuțit de sare iodată și bate cu o spumă solidă în picioare, cu ajutorul unui mixer sau măturică.
După această procedură, ambele mase trebuie să fie conectate împreună, se adaugă pentru a le vanilie stins lingura bicarbonat de sodiu și făină.Ca urmare, ar trebui să formeze un aluat lichid și parfumat.Proces de coacere
cozonac la domiciliu poate fi coaptă în cuptor, și în astfel de dispozitive moderne ca multivarka.Am decis să folosească prima opțiune, deoarece nu toate gospodinele dobândite de către dispozitiv a spus.Astfel, este necesar să ia o matriță divizat pentru copt, perie-l cu ulei (de preferință vegetal) și apoi se toarnă aluat tot frământat anterior.Gatiti tort în cuptorul preîncălzit ar trebui să fie la o temperatură de 195-200 grade timp de cel puțin 55-60 de minute.După tort va crește și se rumeneste, ar trebui să fie plasat pe un tocator căptușită cu hârtie de copt, apoi se răcească complet și se taie în 2, 3 sau 4 prăjituri (în funcție de grosimea produselor coapte).
componente necesare crema
Înainte de a găti cozonac la domiciliu, trebuie să vă gândiți ce crema pentru desert pe care doriți să utilizați.Aceasta va depinde de topping-uri și gustul și moliciunea de bicarbonat de dumneavoastră.Ne propunem de a utiliza crema de unt, deoarece acesta va fi mult mai tort de licitație și aerisit.Pentru aceasta avem nevoie de:
- cremă 40% - 300 ml;
- zahăr pudră - 1 ceasca;
- ciocolata neagra sau alba - 1,6 gresie;
- gradina căpșuni proaspete - 10-15 buc.(folosiți opțional).
Efectuarea crema aer delicios
Pentru a cozonac acasă, trebuie să luați crema grele și bate-le bine, vsyp treptat zahar pudra.Ca urmare, trebuie să obțineți o masă albă ca zăpada magnific și în vrac.În plus, vă recomandăm un castron separat se rade ciocolata neagra si alba, precum și în apă rece pentru a spăla grădină căpșuni proaspete, scoateți maneta și se taie în plăci foarte subțiri nu.Proces
de formare desert
burete de casă tort este format foarte ușor și rapid.Pentru a face acest lucru, să ia o prăjituri tăiat burete, a pus unul dintre ele pe tortnitsu și generozitate strat cu crema de unt.Pentru a face gustul neobișnuit desert și aspectul frumos, de umplere este de dorit pentru a pune o placă chiar strat de căpșuni proaspete.Apoi, pe care doriți să repet că toate prăjiturile au fost într-o stivă.Suprafața de tort ar trebui să fie format în același crema de ulei fel, apoi se presara cu așchii de ciocolată.
Cum de a aduce la masa?
Acum știți cum să gătească un cozonac de la domiciliu.Rețineți că după recomandă plasarea într-o cameră de răcire, în cazul în care este de dorit să păstreze cel puțin trei oră formarea desert.Turta moale impregnat trebuie să fie tăiată în porții bucăți și a servit pentru oaspeții, împreună cu ceai fierbinte.
prepară cozonac acasă cu gris
Pentru a face o astfel de, dar desert delicios neobișnuit, avem nevoie de:
- gris - 160 g;.
- oua mari - 4 buc;.
- zahăr nisip - 200 g;.
- vanilină - 7 g;.
- ulei de unt proaspăt - 55 de grame (pentru ungerea formei);
- sala de mese sifon (se recomandă să ramburseze 6% din lea oțet) - desert lingura fără slide-uri;
- lapte proaspăt 2,5% grăsime - 350 ml.
gatit aluat și produse de patiserie
Ouăle trebuie bate puternic cu zaharul, apoi adăugați-le la grisul, mese stins sifon și vanilie.Se amestecă toate ingredientele împreună, acestea ar trebui să fie păstrat la temperatura camerei, timp de o oră și apoi plasat într-o matriță split, unse unt, și trimite la cuptor timp de 15 minute.După acest timp, feluri de mâncare cu biscuiti rumeneste ar trebui eliminat, iar apoi uniform turnat pe o lapte proaspăt și coapte din nou pentru a pune un sfert de oră.
Ready griș tort ar trebui să fie răcite direct sub formă de aer rece.Mai mult, este recomandat să taie cu precizie în două părți.
ingrediente necesare pentru cremă
a biscuitului poate folosi orice.Vă recomandăm să se aplice pe baza de umplere lapte condensat, cum se va dovedi tort este foarte gustoasa si parfumat.Pentru a face acest lucru, trebuie să achiziționați:
- untul proaspăt cremos - 180 g;
- nefierte lapte condensat - bancar standardul;
- ciocolata neagra - 1,5 gresie.
Cream Cooking
Pentru a face acest lucru ar trebui să se înmoaie umplutură unt, apoi l-au bătut grav cu un mixer, turnare treptat lapte condensat.Ca urmare, trebuie să obțineți o crema delicioasa aerisit.De asemenea, aveți nevoie pentru a se pisa ciocolata neagra rasă sau de a face o glazura prin adăugarea de câteva linguri de lapte.
Forma o
tort deliciosPentru desert s-au dovedit frumos, ar trebui să ia tortnitsu special și a pus pe tort ei gris.Este nevoie de o multime de grăsime cu crema condensat, apoi închideți a doua parte a biscuiți.Mai mult, suprafața de tort, de asemenea, ar trebui să umplutura, inclusiv părțile, și să stropească cu fulgi de ciocolata.Dacă se dorește, acest tort nu poate turna glazura fierbinte.
alimentare corespunzătoare desert
învăța cum să gătească un cozonac de la domiciliu, știi.Acum vreau să-ți spun cum ar trebui să fie în mod corespunzător servească.Pentru este necesar acest desert pentru a sustine format în frigider pentru cel puțin 4 ore, apoi scoateți, se taie în porții bucăți și se hrănesc oaspeții lor pe o farfurie cu ceai.Poftă bună!