modul de a găti carnea de pui în ficat smântână, așa că s-au dovedit de licitație, suculent și delicios?Răspunsul la această întrebare este un simplu de gătit, veți găsi cu siguranță de mai jos.Este demn de remarcat faptul că acest fel de mâncare se face pe un aragaz, puteți prezenta la masa ca un fel de mancare separat, cu pâine de grâu și bucătar-o pentru o garnitura.
ficat de pui gatit cu smantana, crema, ierburi și legume Ingrediente
pentru antena:
- patrunjel, praz și marar proaspat - pe o rază mică;
- ceapa ceapa alba - 2 capete;
- pui purificat ficat - 900 gr;.
- crema grasă - 40 ml;
- lapte - 1,7 cesti;
- piper parfumat negru, sare, fin de sodiu, condimente aromate, epice favorit - adauga la gust;
- 20 la suta crema - 170 gr;.Ulei de floarea soarelui
- - pentru prajit (45 ml);
- temperatura camerei apă - ½ ceasca.
produs din carne de procesare Etapa
Înainte găti ficat de pui în smântână, ar trebui să cumpere un înghețat produs și este complet decongelat.Apoi, componenta carne necesită atenție curățate de vene si diverse conducte, bine spălate în apă călduță și apoi pune într-un castron sau vas și se toarnă lapte proaspăt.În această condiție, ficatul este de dorit să susțină cel puțin o oră.Această procedură va salva un produs de la amărăciune, și să-l mai moale, suculent și ofertă.
Prepararea ingrediente suplimentare
modul de a găti carnea de pui în ficat smântână rapid și foarte gustoase?Se recomandă să utilizați componente suplimentare, cum ar fi ceapa alb și ierburi proaspete.Acestea ar trebui să fie clătite, curățate, dacă este necesar, și apoi se toaca marunt cu un cuțit.De asemenea, este necesar să se pregătească de apă obișnuită, condimente aromate, un pic smantana și smântână groasă.Ingrediente
prăjire
După toate produsele sunt pregătite pentru a fi pus pe foc o cratita, se toarnă într-un pic de ulei, și se încălzește.Apoi, vasul este necesară pentru a pune în ficat de pui tocat și ceapa.Aceste ingrediente trebuie să se prăjește până brun roșcat (pentru un sfert de oră).
Punerea toate mesele
Când componentele principale ale unui pic rumenita, acestea ar trebui să fie sare de masa bine la gust, ierburi preferate și ienibahar, și apoi se toarnă apă și se fierbe timp de 11 minute.După care aveți nevoie pentru a adăuga la crema gros vase, ierburi tocate și crema gras.În această parte a recomandat un produs secundar gătit aproximativ un sfert de oră.
Trebuie remarcat faptul că, în conformitate cu toate reglementările pentru prepararea de feluri de mâncare cu siguranță veți suculent și ofertă ficat de pui.Fried în smântână, este bine potrivit pentru o astfel de garnitura consistent, ca un cartof mototolită, orez fiert, paste, legume fierte, și așa mai departe.
Cum de a prezenta la masa
Acum știți cum să gătească ficat de pui în smântână.Aceasta masa de prânz este de dorit să se supună la masa fierbinte.De asemenea, acest fel de mâncare poate fi sos de roșii în continuare prezent, ketchup, pâine albă și o salată de legume crude (rosii, masline, castraveti, ceapa, etc.).
