chefal de pește se referă la barbuni pește comercial destul de valoros.Alte nume - belengas, pelingas sau HAARDER - prea corect.Pronunția variație depinde de locurile de captură.
Adultul (șase ani) poate ajunge la o jumătate de metru în lungime, dar greutatea cu o relativ mic - aproximativ un kilogram.Pește în vârstă au ajuns, de exemplu, de zece ani, poate cantari pana la 2,5 - 2,8 kg (cu toate că astfel de cazuri sunt rare).Și capul și Torpedo corp alungit, acoperit cu solzi mari.
chefal de pește - de școlarizare, semi-anadrom: este vorba, în toamna anului râului libere și așteaptă iarna, vizuini în groapă de noroi, și revine la începutul primăverii până mediul familiar (în mare).De exemplu, intră în Suifun râu în luna octombrie, peștii se până la Ussuriysk (care este mai mult de o sută de kilometri de locul în care râul se varsă în Marea) și este de iernare pe parcursul acestui interval.Primăvară Pelengas începe să se miște la Gulf Pera Mare și "plimbări" pe golfurile de mică adâncime și lagune, regaling detritus.Prin toamna lui pelengasa carne este deosebit de îndrăzneț.Patrie considerat Marea Japoniei (cea mai mare prevalență înregistrat în Coreea de Sud - în estuarul râului Amur).
propagate pește chefal în mai și iunie, apele de coastă de mică adâncime oblyubovyvaya pentru reproducere.Britanicii pot fi găsite chiar și în puțină apă dulce în gura de fluxuri și râuri.Toamnă frunze de pește din nou pentru iarna.
Pelengas - aceasta este un fel de barbun eurybiontic: la fel de bine tolera temperaturi ridicate vară și de iarnă scăzut, să reacționeze cu calm la fluctuații semnificative în salinitate.
hraneste reziduuri organice și cea mai mare parte polychaetes (viermi marine), care colectează în partea de jos.Pentru depunerea icrelor alege zonele de coastă cele mai multe ori (mai-iunie).Carnea este moderat gras, destul de dens, dar nu tare si uscat, aproape alb, cu o tentă roz abia vizibil.
pește chefal, Foto:
Catching acest pește - un subiect nesfârșit de discuții pe forumuri de pescuit.Există într-adevăr ceva pentru a discuta.Pentru pescuit de succes are nevoie de propria strategie și o experiență de decent ca pește lumânărică capabil atunci când joacă pe o filare sau momeală au o rezistență destul de decent.
apariția acestui pește în Marea Neagră - rezultatul experimentului, în urmă cu patruzeci de ani.Apoi ofițerii de la Institutul de Cercetare Odesa a efectuat un pelengasa aclimatizare destul de succes în două mări - Marea Neagră și Azov.Reticența
de a soluționa pentru chefal a fost clar: chefal mult mai mare, posibilitatea de a juca de-a lungul coastei (care facilitează recoltarea), rezistente la schimbarile de temperatura, cu privire la produsele alimentare modest.Un alt obiectiv a fost de a îmbunătăți climatul mărilor - chefal a fost trebuia să fie un fel de curățare care au colectat în partea de jos colectează fosile.În câțiva ani după experiment (90 începutul anilor) chefal de pește a devenit un "pescuit maritim".
Astăzi, conform datelor furnizate de ichthyologists, chefal început să se răspândească, și în apele Mediteranei.
chefal de pește - o regină reală a feluri de mâncare de la Marea Neagră.Este potrivit pentru prepararea unei multitudini de primul fel de mâncare și prăjire și coacere, și pentru umplutura.
