vara și toamna fiecare femeie încearcă să facă stocuri de iarna de fructe și legume prelucrate, "ascunde" de vitamina soare la băncile.Astfel, este necesar să se aibă grijă nu numai cu privire la achiziționarea de diverse delicatese dulci și sărate, dar, de asemenea valoroase fructe de padure, plante medicinale, si diverse verdeturi.În acest sens, este important să știți cum să se usuce în mod corespunzător cainele a crescut, păducel, scoruș, afine și alte fructe similare pomi si arbusti.Acesta este de multe ori din cauza încălcărilor de fructe de tehnologie își pierd proprietățile lor valoroase.Cum să se usuce crescut de solduri la domiciliu de către toate regulile?Urmând principiile de bază stabilite în prezentul articol, va fi asigurat de deplina siguranta de vitamine si alte elemente nutritive.
solduri Cum să se usuce în aer liber?
In anotimpul cald, fructe de padure pot fi recoltate în timpul iernii, le-a pus pe o tava mare, cu un strat subțire.Acest lucru nu poate fi uscat a crescut de solduri la soare, aceasta va conduce la o pierdere mare de vitamina C din fructe.Prin urmare, este mai bine să alegeți un loc umbrit, cu bună circulație a aerului.Utilizate pe scară largă mansarda, precum și întunericul fructe de padure vor beneficia.Ocazional se amestecă fructele, care va oferi o mai chiar rezultat.Rose solduri uscate ar trebui să fie ferm, dar pielea nu ar trebui să fie decojite și izbucni.Se toarnă într-fructe preparate o cutie de lemn și să le dea un pic pentru a ajunge la disponibilitate.Păstrați materie primă valoroasă în pungi de hârtie sau borcane de sticlă cu capace.
Cum să se usuce trandafir sălbatic în cuptor: in consiliere azhnye
De colectare fructe, de obicei, are loc la sfârșitul verii - începutul toamnei, poate fi destul de dificil să se pregătească boabe metodă naturală, descrisă mai sus, ca urmare a insuficient de maretemperaturi exterioare.Prin urmare, cele mai multe s-au uscat a crescut de solduri în cuptor.În această metodă, înainte de tratamentul termic poate fi rodul clătiți rapid cu apă rece și lăsați-le să se usuce fără desprinderea tulpina.Acest lucru previne pierderea de vitamine Fructe de Rosa canina.Setați temperatura inițială de 60 ° CÎn acest mod, fructe de padure uscate, laminate într-un strat subțire pe o foaie de copt, timp de 2-2,5 ore.Apoi crește de căldură ușor și se continuă încălzirea.Total fructe de padure de prelucrare durează 7-8 ore.Cuptor Ușa tot timpul pentru a menține ușor deschisă pentru a elibera vapori.După oprirea, nu scoateți câinele terminat crescut imediat din cuptor.Lasă-l să vină un pic, de răcire treptat, în același timp.
Cum să se usuce crescut de solduri în special adaptate?
foarte convenabil de a efectua lucrările folosind uscătoare electrice.După o analiză atentă a instrucțiunile din tehnica minune, orice gospodina poate decide cu ușurință cum să se usuce crescut de solduri în dispozitiv universal.Dacă nu înțeleg pe deplin ce să facă, se recomandă pentru a efectua lucrarea ca în prelucrarea fructelor în cuptor.Alege 65-70 ° C și bucurați-vă în fructe.Monitorizarea periodică a procesului, urmați disponibilitatea produsului.De obicei, aceasta a petrecut aproximativ 6-8 ore.După răcire ssypte trandafir sălbatic în recipient sau pachet.Stocul de vitamine pentru iarna gata!
