metabolism - procesul este destul de complex.Acesta se caracterizează prin punerea în aplicare a transformării componente chimice ale organismului.Acest proces contribuie la activități, creșterea, dezvoltarea și viața a organismului ca întreg.Engels, descriind metabolism, a spus că acest lucru este semnul principal al vieții, și a menționat că încheierea procesului se va opri și viața.În transformarea componentelor chimice generate energia necesară pentru viață.
Metabolism, după cum știm, este format din două procese opuse care au loc în același timp.
disimilare (catabolism) include reacțiile datorate descompunerea produsului, urmată de oxidare și a componentelor de reproducere degradare.Asimilare (anabolism) include toate reacțiile care sunt asociate cu sinteza elementelor organismul are nevoie, asimilarea și aplicarea lor pentru dezvoltare, creștere, viața.
Metabolism - un set de energie și a proceselor biochimice, care prevede utilizarea ingredientelor alimentare pentru nevoile organismului, îndeplinește nevoia de produse energetice și din material plastic.Substanță
în sistemul digestiv (carbohidrati, grasimi, proteine și alți compuși cu greutate moleculară) sunt defalcate în compuși mai simpli (cu greutate moleculară mică).Ultima după penetrare în sânge și țesuturi sunt expuse la transformarea ulterioară: de fosforilare oxidativ, oxidare aerobic si altele.
Trebuie remarcat faptul că în fiecare organism viu apar diferite procese biochimice.În organele non-vii are loc substituirea atomi și molecule, componentele lor.
În efectuarea de studii cu introducerea de marcare în corpul animalelor, sa constatat că toate procesele metabolice din celule și țesuturi apar continuu.Ea nu dezvăluie nicio restricție între "energia" și "construcție" molecule.Mișcarea lor este la fel de metabolism de bază.
stabilit că, în medie, jumătate din toate tesut proteine umane schimbă la fiecare optzeci de zile.Enzime hepatice (ca acest organism se caracterizează prin cele mai multe reacții intense) actualizate la fiecare două până la patru ore.Există unele elemente care actualizarea are loc la fiecare câteva zeci de minute.Procesele
schimb oferi sistemul de echilibru dinamic ca un organism viu.În același timp, procesele de sinteză și distrugere, nașterea și moartea sunt echilibrate.Metabolismul greșită este însoțită de dezechilibru.Acest lucru, la rândul său, duce la defalcarea de sisteme și organe de activitate.Reacțiile metabolice
bază constituie interacțiunea moleculelor si atomilor la nivel fizico-chimice.Această relație este supus acelorași legi ale animate și a materiei neînsuflețite.Procesele
de schimb sunt legate în mod inextricabil de schimbul de energie.Organismele vii sunt considerate sisteme deschise (din punct de vedere energetic).În funcție de mediul înconjurător al corpului, in interiorul (corpul) este format din energie.Astfel, existența unui subiect este prevăzut un flux continuu de energie din exterior.
pentru sursă de energie primară umane și animale este radiația solară.Datorită impactului apare și educația nutrițională.
Mancarea este compoziție variată și complexă.Cele mai multe în cele mai importante elemente nutritive - macronutrienti.Acestea includ carbohidrati, grasimi, proteine.În produsele alimentare sunt de asemenea prezente, precum și componente minerale (macronutrienți).Acestea includ sodiu, fosfor, calciu, și altele.Prezent în elemente alimentare și urme: seleniu, mangan, iod, zinc, cobalt, cupru și altele.Împreună cu vitamine minerale aparțin unei clase de micronutrienti.
