auto - ceea ce ar putea fi mai frumos?Cum delicios iarnă deschide un borcan de muraturi, compot sau gem acru parfumat.Dar, din păcate, mulți preferă să cumpere produse de-a gata.Pentru a revigora tradițiile vechi și să-și diversifice masa care se potrivește oferta pentru a vorbi despre cum să marinate varză cu ardei dulce.
ardei umpluți cu varză, marinat
Aceasta este una dintre ardei opțiuni de recoltare în timpul iernii.Alegerea unui umplere de legume, puteți obține varza mai gustoase și crocante.Deci, vom pregăti ardei murat, sarmale.Pentru a începe legume spălare și purifica semințe de ardei.Cum se face rapid și ușor?Pentru a elimina semintele de piper, este necesar să se împingă tulpina în, și apoi trageți-l afară.Resturi de semințe se agită afară și se spală cu apă.Acum shinkuem varza grosime cât mai redusă posibil.Morcov și clar cele trei folosind răzătoare de bucătărie, usturoi și fin tăiat.Numărul de ingrediente ia pe cont propriu.Dar despre un cap mediu de varza va avea nevoie de un morcovi mari 2-3 catei de usturoi.Acest ardei 3 kilograme.Mai departe, se amestecă cele trei componente ale umpluturii.Piper purificat scurt blanshiruem în apă clocotită.Acesta ar trebui să devină mai puțin elastic, dar nu moale.Apoi scoateți apă și da ardei să se răcească.Când devine rece, pune în interiorul umplutura de varza, un pic de strivire ei.Ardei trebuie completate bine.Acum vom marinate varză cu ardei dulce.Le-am pus în borcane mari și să se pregătească sosul.Într-o cratiță se toarnă un litru de apă, a pus în ei 2 linguri mari de sare, o cană de zahăr, o jumatate de cana de ulei vegetal și o cană de oțet.Ardei sosul fierbe și se toarnă-le umplute varza.Această sumă ar fi de ajuns pentru a umple un borcan de 3 litri.Apoi steriliza borcane și suflece capace lor.Lăsat să se răcească, înfășurat o pătură, iar apoi trimite într-un loc răcoros.Iată cum să marinate varză cu piper de iarna la masa gustare excelenta.
parfumat completarea
Pentru a adăuga condiment la acest fel de mâncare, puteți adăuga ierburi aromatice sau rădăcini.Potrivit pentru decaparea ardei de orice culoare.Deci, să ia piper și purificat din semințe și tulpina.Apoi, un pic de sare-l în interiorul și lăsați-l pe masa de noapte, o deschidere în jos.Varză cu ardei marinati va fi a doua zi.Apoi, pregătește umplutura.Shinkuem subtil varza, morcovi rasi trei, se toaca marunt telina si patrunjel radacina.Toate se amestecă și sare dupa gust.Aceasta reteta pentru varză murată cu ardei are unele originalitate.Acum punem umplutura în fiecare cerc piper si morcov închide gaura.Dacă este posibil, este necesar să-și încheie fiecare condiment în frunzele de telina.Pune-le într-un borcan cu gauri.Mai sus puteți pune frunzele de coacăze sau cireșe.Rămâne doar pentru a umple borcane cu sos.Se prepară prin următoarea rețetă.Se fierbe 6 litri de apa, 2 litri de oțet, 500 de grame de sare, boabe de piper și frunze de dafin.Varză cu ardei marinati ar trebui să fie într-un loc răcoros.
