Cranberry - boabe foarte util, care conține cantități mari de vitamine, aminoacizi, minerale și alte substanțe care ajută boala lupta corp și în menținerea imunității.Berry este foarte util în tratamentul răcelilor.În forma proaspăt este stocat pentru o lungă perioadă de timp - până la câteva săptămâni, dar aici este cum să păstreze afine pentru iarna - este o altă întrebare la el si va vom raspunde in acest articol.Dupa ce a citit-o, aveți posibilitatea să alegeți exact cum să pregătească Berry - congela-l, gatiti in magazin sau vitamina gem gustos.
Cum de a păstra iarnă afine proaspete?
Cel mai simplu mod - este de a îngheța fructe de padure in frigider.Pentru a face acest lucru, se spală și afine uscate, aranja pe plăci și a reveni la congelator.După câteva ore, puteți schimba de fructe de padure in saci sau cutii și trimite o lungă de depozitare în congelator din nou.Nu va fi, de asemenea, delicioase dacă Berry se toarnă zahăr.Încercați să puneți într-un număr mic de pachete afine, T. Pentru a. Nu este de dorit să înghețe din nou.În iarna anului fructe de padure proaspete, puteți găti suc, jeleu sau doar se pisa cu zahăr și se servește ceai.Lingonberry este de asemenea foarte bun ca o umplere pentru plăcinte și sosuri la joc sau de carne.
Cum să păstrați afine pentru iarna: pregătirea Berry in magazin, fara fierbere
În tratamentul termic al vitaminelor se pierd, așa că cel mai potrivit mod de a stoca afine - este să-l pisa cu zahăr și se păstrează în bănci sub capacele.La 1 kg de fructe ai nevoie de un pic mai mult de 1 kilogram de zahăr (la discretie).Du-te prin afine, clătiți și uscați.Se toarnă într-un castron sau vas și se toarnă zahăr, se amestecă, apoi se pisa cu ajutorul unui blender imersie sau în orice alt mod (într-o mașină de tocat, blender, și T convenționale.).După Se amestecă bine, răspândite pe borcane sterilizate și capace role.Poate că în magazin - cea mai populara metoda de cum pentru a salva afine pentru iarna.Apropo, pentru a menține imunitatea în sezonul rece, o dată pe zi, iar în prezent acasă vă puteți pregăti suc de bunuri - doar dizolva o lingura de recoltare de afine intr-un pahar de apă caldă, se adaugă miere după gust și distractiv de a bea.
Cum să păstrați afine iarna: bucătar gem parfumat
Și, desigur, cel mai popular mod de a sărbătoare pe fructe de padure în timpul iernii - este de a pregăti un blocaj delicios.Pentru el, veți avea nevoie de afine și zahăr în proporții egale.Pregătiți fructe de padure - bucla prin, se spală, iar apoi se toarna zaharul.Tigaie cu piesa de prelucrat pus pe aragaz și se aduce la fierbere mult.Odată ajuns pe suprafața primele bule apar, indeparta caldura la cel mai mic și se fierbe timp de o jumătate de oră.Finish - gem un pic rece, extins la bănci și capacul aproape.Acum știți cum să se pregătească afine pentru iarnă, și chiar și în frig, veți avea posibilitatea de a sărbătoare pe un fruct util proaspătă și preparate din fructe fierte sau consumabile utile băuturi, jeleu sau este un pic de zahăr cu ceai.
