Cum de a găti jeleu de gem, el nu știe toată lumea.La urma urmei, dacă doriți acest produs aromat cu diferite arome poti cumpara de la supermarket local.Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că un astfel de produs achiziționat în magazin, conține adesea substanțe nocive și coloranți.În legătură cu aceasta oferta pentru a face acest gustoase și sănătoase pentru băutura stomac la domiciliu.
Cum de a găti gem jeleu: un pas cu pas reteta
ce ai nevoie pentru mese:
- amidon din cartofi - 6 linguri mari cu tobogan (poate fi un pic mai mult);
- gem de zmeura proaspata (nu fiert și răsucite cu zahăr) - de la o cană (a se adăuga în funcție de alegerea dvs. și gustul);
- apă potabilă purificată - trei litri;
- acid citric - adauga optional (varf de cutit);
- nisip de zahăr - de la două linguri mari (dupa gust si dorinta).Proces de gătit
Morse
înainte de preparare jeleu de gem, ar trebui să facă mai întâi un suc delicios si dulce.Pentru a face acest lucru, să ia o oală mare, se toarnă în ea apa de băut purificată la fiert, îndepărtează de la căldură, apoi pune destule zmeură proaspătă, frecate cu zahar.Dacă o astfel de blocaj in casa nu a fost, în schimb, este posibil să se utilizeze un produs similar de coacaze, agrișe, cireșe, fructe de padure, si asa mai departe. D.
Trebuie remarcat faptul că în cazul în care sucul de zmeura avansat destul de dulce, este recomandat ceva să-l pentru a turna suplimentar un piczahăr.Dupa aceasta bautura aromatice și delicios pentru a fi cool ușor, apoi se strecoara printr-o sită fină.Această procedură ar priva Morse bucăți inutile de fructe, care sunt esentiale pentru a face jeleu.Proces
de diluare a amidon din cartofi
După cum puteți vedea, jeleu de gem de zmeura pregătite pas cu pas.În scopul de a oferi viscozitate adecvată a băuturilor care urmează să fie adăugat la acesta ca amidon de cartofi.Mai mult decât atât, suma necesară pentru a selecta, în funcție de dacă doriți să obțineți mai gros, sau, dimpotrivă, jeleu lichid.Am decis să ia valoarea medie a produsului.Este necesar să se toarnă 500 ml de apă fiartă și se amestecă bine pana se omogenizeaza.
proces de tratament termic
După ce toate ingredientele pentru băutură va fi gata, puteți face în condiții de siguranță jeleu de amidon și blocajul.Pentru a face acest lucru, suc de zmeură este necesar pentru a se aduce la fierbere, apoi se reduce focul la o valoare minimă, un flux subțire se toarnă dizolvat amidon din cartofi și se toarnă acidul citric.Mai mult, băutura trebuie să fie bine agitat o lingură mare pentru a evita formarea de noduli în ea.În același timp, se aduce la fierbere nu este recomandată lichidul.Ar trebui eliminate din foc deja după 3-6 minute după adăugarea apei amidon.
Cum de a prezenta o băutură?
Acum știți cum să gătească gem jeleu și amidon din cartofi.După băutura va fi eliminat de pe foc, se impune să se răcească aerul, și apoi se toarnă în pahare și se servește cald sau rece.Trebuie remarcat faptul că jeleu de zmeura nu poate consuma numai ca o băutură, dar, de asemenea, să le spele diferite burgeri, plăcinte cu brânză și alte produse dulci.
