greu sa exagereze valoarea unui dovleac.Aceasta leguma este util pentru toți și, în orice formă: crud, fiert, aburit, copt.Prin urmare, fiecare femeie, de colectare în recolta gradina, gândiți-vă cum să păstreze dovleac să-l pentru a salva un maxim de vitamine și elemente minerale.Această întrebare și este dedicat următorul articol.Ne vom uita la o varietate de opțiuni de stocare legume portocalii.Pregătiți-le să-și amintească sau scrie în caietul său cu sfaturi utile.
Cum se păstrează pentru dovleac iarna proaspăt?
potrivit pentru prestații de economii pe termen lung, fără daune externe și complet maturizat.Culoarea acestei legume este galben bogat, portocaliu sau roșu (în funcție de soi).Dovleac păstra de preferință într-un loc răcoros și uscat.Mai potrivite pentru acest subsol și balcon inchis.În condiții rurale astfel de loc poate fi vărsat, cu condiția ca în timpul temperatura rece rămâne pozitiv.Camera sub pat poate salva, de asemenea, această legumă pentru câteva luni.
Umiditatea în camera în care se află fructele ar trebui să fie 80-85%.Regimul de temperatură trebuie menținută în intervalul de 10-25 grade.Așezați dovleac ar trebui să fie pe un strat de fân sau paie, lăsând spații între legumele.În cazul în care o iarnă geroasă va apoi acoperit în continuare și să acopere toate fructele din aceleași materiale.Legume portocalii
strica repede daca sunt ingerate de expunerea la soare.Deci, dacă vă păstrați-l pe balcon, atunci Nestle toate fructele pătură.
Cât de mult poți păstra un întreg de fructe de dovleac?Dacă toate condițiile descrise mai sus de legume pot fi stocate până la primăvară.Acest total se obține 6-7 luni.
Cum se păstrează dovleac sub forma de o reducere?
Există mai multe modalități de a salva acest legume util.Să le examineze în detaliu.
- Freeze.Fructe tăiate și scoateți semințele.Se taie carnea în bucăți, pliat într-o pungă de plastic sau un set de role de plastic (produse alimentare) și a pus în congelator.Pentru 9-10 luni la o astfel de depozitare in dovleac toate proprietățile nutritive utile.Uscare
- .Legume tăiate în felii groase de 1 centimetru.Într-o cratiță, se fierbe apa, baie în ea pentru o felii minute de dovleac într-o strecurătoare pentru a elimina și se lasă să se scurgă.Aranjați plăcile pe o tavă și puneți la cuptor sau Uscatoare electrice.Alinierea temperatura aparatului la 60 de grade și apoi crește treptat la 80 de grade.Când legumele vor fi complet uscat, lăsați-l până la completa răcire.Pune felii de sac de pânză dovleac sau recipient de plastic și se păstrează la temperatura camerei.Jos sudochki hârtie pre-strat impregnat cu ceara.Fii atent pentru a preveni umezeala de la intrarea în container, care sunt piese de legume uscate.Fructul tratat în acest mod sunt stocate până la 1 an, în timp ce menținerea în componența sa toate vitaminele.
Cum să păstrați dovleac?Știi deja răspunsul la această întrebare.Se pare, cazul este complet fără probleme.Încercați pentru a salva cât mai mult posibil la această vindecare legume fructe.Până în primăvara puteți pregăti delicioase terci din ea, piureuri și sucuri.
