Jam este una dintre cele mai comune forme de pregătirile pentru iarnă.Aceasta se face în aproape toate țările din lume, folosind o varietate de fructe si fructe de padure.În același blocaj în prune fierte multivarka, este considerat unul dintre cele mai răspândite de la apariția acestei tehnologii disponibile în comerț.Ingrediente
Pentru a pregăti veți avea nevoie de:
- prune coapte - 2 kg;Zahăr
- - 1 kg;
- ghimbir.
Selectarea produsului principal
În primul rând, trebuie să se constate că, pe reteta gem de prune este potrivit chiar coapte.Cu toate acestea, în cazul în care o parte din fructe va veni peste o mulțime de verde, acest lucru poate afecta negativ gustul, da un gust amar.Acesta este motivul pentru gem de prune în multivarka se face pe bază de fructe moi, care are un gust dulce și ușor da acru.
Prepararea
primul rând avem nevoie să se spele bine fructele, apoi se lasa la uscat.Ulterior, acestea pot fi tăiate în jumătate, în timp ce eliminarea os.Este mai bine să-și petreacă un pic de timp, dar atunci nu trebuie să lichideze cu ei în utilizarea, îngrijorătoare despre integritatea dintelui.
Prepararea
Trebuie remarcat faptul că, în gem multivarka prune preparate fără adăugarea de apă.Acest lucru se datorează faptului că dispozitivul este echipat cu un capac bun care se potrivește perfect cu corpul, păstrând aburul din interior.Deci, ai nevoie doar de a pune fructele într-un container, să le acopere cu zahar si se lasa sa stea timp de aproximativ o oră.În acest timp fructele vor trebui să pună sucul și blocajul în prune multivarka primi umiditatea necesară.
Apoi, trebuie să setați modul aparatului de stingere sau orice altă funcție corespunzătoare a procesului termic.Încălzire timer prezentat o oră și apăsați butonul "Start".
După acest timp, deschideți capacul unității prin verificarea consistența produsului.În acest stadiu, gem de prune în multivarka arata ca sirop, care plutesc felii groase.Apoi, o cantitate mică de capacitate adăugat ghimbir sol, toate amestecate bine și limitat.
viitoare va trebui să gătească blocajul în același mod, dar patruzeci de minute.Dacă la sfârșitul timpului alocat, densitatea fructelor va fi nesatisfăcătoare, întregul proces poate fi ușor extins.Cu toate acestea, nu este în valoare de mult să se întindă, sau pentru a obține gem.
recoltă
multe retete spun cum să gătească blocajul de prune, să își asume băncile sale de îmbinare ulterioare, susținând în același timp, astfel încât gustul va fi mai bine.O astfel de opinie este greșită, pentru că este mai bine să folosiți în stare proaspătă și conserve o numai pentru depozitare pe termen lung.
Pentru aceasta ai nevoie de un fel de mâncare fierbinte se toarnă în borcane sterilizate și capace pentru a închide speciale.Apoi containerul este întors cu susul în jos și a pus într-un loc cald pentru răcirea uniformă.Aceste spații pot fi stocate o perioadă destul de lungă de timp și utilizate ca în formă independentă, și în pregătirea diverselor deserturi și produse de patiserie.Jam are aroma delicata uimitoare, cu o tentă picant care dă ghimbir.
