marinate în timpul iernii - ce altceva ar putea fi mai delicios gustare?Ciupercile pot fi preparate în diverse moduri.Oferim de a experimenta și de a face ciuperci amestecătură.Ar trebui remarcat faptul că acest fel de mâncare nu pot fi depozitate numai în bănci pentru a fi utilizate în timpul iernii, dar, de asemenea pentru a servi masa de prânz sau cină proaspătă.
ciuperci Solyanka iarna
tradițional ciuperci amestecătură face cu varză.Încercați să-l și utilizați această metodă.Deci, aici este compoziția produsului: ciuperci
- (puteți utiliza orice, de exemplu, sau ciuperci Boletus) - aproximativ 5 kg;
- mai multe Vilkov varza - aproximativ 3.5 kg;
- roșii proaspete coapte - aproximativ 2 kg;Ceapa
- ceapă proaspete - 2,5 kg;
- ulei vegetal (puteți utiliza de masline sau de floarea-soarelui) - 800 ml sau 4 cesti;
- sare - aproximativ 9 linguri (nu diapozitive);Mazăre
- ienibahar - dupa gust si dorinta.Tehnologia de preparare
ciuperci Solyanka iarna aceasta reteta se prepară după cum urmează.
primul pas
Pentru a începe ciuperci trebuie să se spele sorta și.Pentru supe, puteți folosi orice soi: Boletus, ciuperci, ciuperci unt, ciuperci.Se fierbe câteva litri de apă, se adaugă sare și lăsați în jos ciupercile.Dacă aveți un mic sau Boletus ciuperci, nu se poate tăia, cu atât mai mare este recomandat să se pisa.
Pasul 2
timp ce ciupercile sunt fierte, se toaca ceapa.Acesta poate fi tăiat în formă arbitrară.Într-o tigaie mare si se prajeste uleiul roșu-fierbinte toate 2,5 kg de legume tocate.Ceapa se prăjește în loturi, în caz contrar aceasta va tocană, mai ales dacă folosiți un recipient mic.
treilea pas
varza, dacă este necesar, clătiți, se usuca.Apoi, taie pe o răzătoare specială sau un cutit.Nu mai mic.Într-un recipient separat, puneți ceapa impreuna cu varza.Se toarnă restul de ulei în ea.
patrulea pas
Wash rosiile, se taie în bucăți de formă arbitrară.Pune o varză și ceapă.Ciuperci scoate din bulion și pus în oala cu restul de ingrediente.Se toarnă sare.Se amestecă.Porniți de căldură și se fierbe amestecul timp de aproximativ 40 de minute.Un sfat: dacă doriți să reduceți cantitatea de ulei, apoi se adaugă supa de locul sau apa plata.Ciuperci Solyanka iarna obține mai puțin caloric.
cincilea pas
Pregătiți bănci.Ei au nevoie să fie sterilizate.Sau puteți face altfel.În fiecare dintre borcanele, se pun cateva mazăre de piper negru, amestecătură ipotecare sterilizate și a pus într-un recipient mare, cu adăugare de apă.Acoperiți borcanele cu capac și țineți-le într-o tigaie timp de aproximativ 40 minute la nivel foc mic.Această metodă este de preferat ca un tratament termic suplimentar va face o amestecătură mai moale.După sterilizare, capacul filetat cu o cheie specială.Găti o Solyanka ciuperci delicios!Fotografii alimentare și de pas detaliate de retete pas poate face procesul de gătire accesibile și ușor de înțeles chiar și pentru începători gospodine.Băncile vartej rândul său, cu susul în jos și a pus să se răcească.Feluri de mâncare Depunerea
Există multe moduri în care Solyanka ciuperci pregătesc pentru iarnă.Retete includ diferite ingrediente.Dar baza de Halofitele considerate ciuperci și varza.Vasul poate fi pregătit pentru prânz sau cină.Serveste-l recomandă cu smantana si ierburi.Ciuperci Solyanka iarna poate fi o umplere bun pentru plăcinte.Experiment și să feluri de mâncare preparate va aduce placere!
