Ratatouille în pregătirea multivarka mult mai rapid decât un fel de mâncare similar in cuptor.Ar trebui remarcat faptul că o astfel de cina de legume se dovedește foarte frageda, aromat si delicios.Și la acest lucru va vedea pentru tine prezent în atenția dumneavoastră o rețetă detaliată pentru prepararea sa.
Cum sa faci Ratatouille în multivarka rapid și gustos?
produsul dorit: mijlocii
- tineri vinete - 1 buc;.
- ardei rosu - 4 buc.(pentru sos);
- o tavernă mică cu o piele moale - 1 buc.;
- ceapa ceapa de marime medie - 1 buc.(pentru sos);
- rosii coapte rosii - 7 buc.(3 până la 4 feluri de mâncare și sos);Ulei de măsline
- - 65 ml (pentru sos);
- sare si ienibahar iodata - pentru a adăuga la un fel de mancare la gust;
- verdeață - 2 grindă;
- patrunjel, busuioc și mărar (uscat) - 1 lingurita (pentru sos);
- usturoi proaspăt - 2 catei mici (pentru sos).
prelucrare legume de bază
Ratatouille multivarka în prepararea unor astfel de produse proaspete și tineri, cum ar fi vinete, dovlecei și roșii.Ingredientele de mai sus sunt necesare pentru a clăti, curat din tulpini, apoi taie în inele, grosimea nu trebuie să depășească 5 mm.Sosuri
Ratatouille în multivarka Pentru a obține cel mai suculent, de licitație și gustoase, ar trebui să fie întocmite pe baza de sos de legume.Pentru a face acest lucru, să ia ardei gras rosu si rosii coapte, spălați-le bine, apoi scoateți hard film coaja.Pentru a efectua această procedură ușor și rapid, legume recomandate oparita apă clocotită și se înmoaie în ea pentru o jumătate de oră.În continuare produse rafinate necesită fin cotlet.
tratament termic sos
Ratatouille în multivarka ar trebui să înceapă de gătit cu sos aromat de.Pentru a face acest lucru, dispozitivul este necesară pentru a pune într-o modul de lot, și apoi se toarnă într-un castron de ulei de măsline, ienibahar pus, mirodenii uscate, ceapa tocata, sare iodată, ardei gras tocat, rosii si usturoi ras.Mai mult, produsele trebuie să fie lingură mare pentru a se amestecă și se prăjește timp de 17-22 de minute.Odată ce veți obține o terci gros si aromat de legume, ar trebui să treceți la pasul următor.
mâncăruri Formație
Efectuarea sos de rosii de la roșii, ardei și usturoi, este necesar să se procedeze la principalele ingrediente prevăzute.Pentru a face acest lucru într-un castron pune dispozitivul pe care doriți să rotunjească următoarele produse: vinete, roșii și dovlecei.În același timp, asigurați-vă că pentru a se conforma cu succesiunea lor, în caz contrar vasul se va dovedi urât.Legume următorii nevoie de un pic de sare și piper, si se presara cu ierburi proaspete tocate.
Ratatouille în multivarka "Redmond" ar trebui să fie pregătit într-un modul de lot timp de 50 minute.După acest timp, vasul trebuie să fie ținute sub capacul închis un alt sfert de oră, și apoi sa extins în boluri frumoase.
Cum de a aduce la masa?
Ratatouille, preparat în multivarka recomandat pentru a prezenta la masa fierbinte cu pâine de grâu și unele feluri de mâncare din carne.Pe partea de sus a unui astfel de prânz bogat și suculent dorit frumos decora cu maioneza si ierburi proaspete tocate.
