De-a lungul ultimilor ani în țara noastră este ferm înrădăcinate în Occident a venit moda pentru tabele bufet.Ceea ce este surprinzător, pentru că astfel de ocazii speciale pentru eliberarea sala de o mulțime de spațiu suplimentar, care pot fi folosite pentru dans, spectacole, prezentari, etc.Această opțiune este ideală pentru o vacanță într-un apartament, mai ales daca un număr mare de invitați.Desigur, la o recepție în meniul invoca bucătari-șefi profesioniști, gata pentru a surprinde oaspeții delicii culinare.Nu vom intra în detalii cu privire la datele de meniu, și să se concentreze asupra aperitive, care este destul de posibil să te pregătești pentru bucuria de familie și prieteni.Aici, desigur, nu se poate face fără plăcile cu o varietate de mezeluri, sandwich-uri și tartine.Dar încă gustări cele mai convenabile și delicioase sunt Tartalete, care vor fi discutate mai jos.
Cum de a găti Tartalete pentru buffet umplute cu ficat
Acest fel de mancare este foarte simplu de a pregăti, și numai gustul și nu se poate vorbi, pentru că fierte cu propriile sale mâini o pate delicat, în combinație cu bucăți de unt congelateși jumătate de prepelita ouă perfect combinat cu testul.Pentru a produce foie cele mai potrivite de curcan sau de pui de ficat, care trebuie să se fierbe timp de câteva minute, muiată în apă clocotită.Între timp, într-o tigaie prajit ceapa si morcovi tocate.După ce ingredientele sunt gata, se amestecă carnea și legumele într-un blender la cea mai mare viteză, pentru a forma o spumă.Masa rezultată se întinde într-un coș și se adaugă untul și ouă felii.
Tartalete cu pește roșu
în această realizare, precum și mâncăruri cu pește roșu în coșuri, puteți adăuga bucăți de brânză și o crenguta delicat de verdeață.Peștii se taie în dungi lungi și subțiri, care pot fi fie sub formă de trandafiri rola, sau pur și simplu împărțit în pătrate.Ca o brânză moale topping-uri suplimentare de perfectă, cum ar fi feta.Ca verde este cel mai bun de a utiliza marar proaspat.
Tartalete pentru buffet cu ciuperci umplutura
Aceste Tartalete va fi apreciat de fanii puțin ascuțite.Pentru a pregăti umplutura freca o felie de brânză pe o răzătoare, și în proporții egale de a se amesteca cu ciuperci sarate.Amestecul rezultat a fost îmbrăcat cu usturoi zdrobit și un pic maioneza.
Tartalete pentru bufet caviar
completarea pentru Tartalete acest tip de gatit este, probabil, cel mai ușor.La urma urmei, caviarul nobil practic nu are nevoie de nici adăugiri.Adauga ouale doar puțin preamestecat unt cu galbenus de ou tocat.Se decoreaza cu o crenguta de vas verdeață poate fi.Tartalete
desert pentru bufet
Tartalete poate acționa, de asemenea, ca un desert superb.De exemplu, aveți posibilitatea să se strecoare în fiecare dintre coșuri un pic cremă sau frisca pe partea de sus și la întâmplare a pus proaspete și frumoase multe fructe de padure de culoare: mure, zmeura, struguri, coacăze și altele.Acest desert este obținut nu numai frumoase, dar, de asemenea, foarte gustoase.
