Coaceți în picioare cuptor pot fi diferite.Astăzi ne uităm la cea mai rapidă și mai simplă opțiune, care prevede utilizarea nu numai păsări de curte, dar acest ingredient este de cartofi.Pregăti în mod corespunzător acest fel de mâncare în cuptor, tu ei înșiși și pe cei dragi va multumi.
-pas de gătit pulpe de pui cuptor
ingrediente necesare:
- tuberculi de cartofi tineri mici - 5-7 buc;.
- sunca de pui proaspete sau congelate - 2 bucăți mari;
- busuioc uscat - 1,5 desert lingura;
- pasta de tomate picant - 4 linguri mari;
- mijlocii sare iodată - adauga la discretia sa;
- scăzut de grăsime maioneza - 110 g;
- paprika - ½ lingura;
- marar uscat si patrunjel - lingură mare;
- ulei de floarea soarelui - 2-6 linguri mari (pentru ungerea vasele);
- usturoi proaspăt - 2 catei de.
Prelucrarea ingredient carne
Înainte de coace pulpe de pui, acestea trebuie să fie bine spălate și curățate de fire de par.Taie-le la coapse si picioare mai mici nu sunt recomandate, deoarece acest fel de mâncare este propechetsya bine și forma de ansamblu.Cartofi
prelucrare
Cum să coace un picior, astfel încât acestea să obțineți nu doar suficient de parfumat si delicios, ci și consistent?În acest scop, în timpul pregatirea mesei recomandat nu numai de pui, dar, de asemenea tuberculi de cartofi.Acestea ar trebui să fie o spălare bună, coaja, apoi se taie în inele sau felii de grosime medie.După ce că legumele ar trebui să fie pus într-un castron mare, aroma cu sare iodată, boia și se amestecă bine.Acest lucru trebuie făcut chiar înainte de coacere în cuptor, cartofi altfel decojite transforma rapid negru.
Pregătirea sos de carne
Coaceți în picioare cuptor dorite, deoarece acestea sunt acoperite cu sos de auto-preparate.Pentru crearea acestuia trebuie să fie conectat într-un container din următoarele ingrediente: busuioc, pasta de tomate picant, sare iodată mijlocii, maioneza saraca in grasimi, boia de ardei, usturoi proaspat ras si marar uscat și pătrunjel.Toate componentele trebuie amestecat bine și apoi unge-le cu generozitate tratate șuncă.
pentru a coace acest fel de mâncare în cuptor, pe care doriți să luați o formă profundă, perie-l cu ulei si apoi pune felii de cartofi felii.Pe partea de sus de legume ar trebui să fie răspândit marinat uniform pulpe de pui și le trimite imediat la cuptor.
tratament termic
general, în pregătirea acestui fel de mâncare este întotdeauna o chestiune de cât de multe picioare în cuptor pentru a găti.Trebuie remarcat faptul că pentru coacerea picioare broiler și gambelor poate dura 50 până la 60 minute (în funcție de grosimea pieselor cărnoase).Odata ce acestea sunt gata, ele trebuie să fie îndepărtate cu grijă de mucegai și a pus-o împreună cu cartofi crocanti o antena à la carte.
Cum de a aduce la masa
pulpe de pui, cartofi copti la cuptor, oaspeții trebuie să fie prezentate numai în formă fierbinte.De asemenea, este de dorit să prezinte sos de rosii si paine proaspata.Ca o garnitura pentru a oferi o salata de legume proaspete.
