Colesterolul este un liposolubile, se găsește în toate țesuturile ale substanței corpului uman este unul dintre produsele de metabolism.Cea mai mare parte este conținută în alimente care sunt de origine animală - ouă este mai precis gălbenușuri, ficat, carne.Nivel ridicat de colesterol este de pornire pentru a crea un organism probleme cum ar fi ateroscleroza, litiaza biliară și patologie vasculară.
principalele mese la un crescute ale colesterolului ar trebui să fie organizate în așa fel încât să se elimine aproape complet din dieta de grăsimi saturate.Această metodă are drept scop reducerea cantitatea totală de grăsimi animale din organism.Este recomandabil a manca carne slaba si doar pui fara piele.Ar trebui să fie reduse la minim în dieta de grăsime smântână, unt si maioneza.Nutritionisti
recomanda un produs alimentar cu colesterol crescut, care include un procent ridicat de grăsimi și cantitatea de grăsime luate pe zi, trebuie să fie mai mică de 20 la sută din numărul total de calorii.O astfel de dietă alimentară rațional va întârzia dezvoltarea anginei pectorale, aterosclerozei, trombozei, reduce riscul de accident vascular cerebral, infarct miocardic, infarct miocardic.
Persoanele care au un risc crescut de ateroscleroză, trebuie să rămânem la acest mod de viață, atunci când alimentația corectă, la un crescute ale colesterolului va duce la pierderea in greutate si, in general, o îmbunătățire generală a sănătății.
Deci, ce trebuie să fie alimentat la o colesterolului?
Dacă examinăm dieta prescrisă pentru boala, prinde imediat ochiul este un fapt: toate rețetele preparate la o crescute ale colesterolului numai în ulei de măsline sau de floarea-soarelui.Servit cu cel mai bun ulei de măsline extravirgin, cu adaos de suc de lamaie in ele.În loc de carne să mănânce pește, fasole, mazăre sau linte.Și dacă carnea este încă adaugă la dieta, ar trebui să fie complet non-gras.Asigurați-vă că în fiecare zi să mănânce terci, paine neagra din făină de secară, produsele lactate cu continut scazut de grasimi - chefir, iaurt, branza de vaci, brânză.Mâncarea trebuie să fie gătite pentru un cuplu cu un consum minim de sare și zahăr ar trebui să fie evitate.Dacă nivel ridicat de colesterol trebuie să limiteze utilizarea de-produse, cum ar fi creierul, rinichii, ficatul.
ajutor Excelent mai mic de colesterol seminte de floarea soarelui, de in și susan, și fructe, care are pectină, se elimină de la vasele de sange.Acestea includ pepene verde și citrice.Este foarte util pentru a mânca pe o tărâțe stomacul gol, 2-3 lingurite cu un pahar de apă sau ceai.
rol important jucat de consumul de cantitati mari de sucuri de fructe, cum ar fi Apple, ananas, portocale sau grapefruit, dorit și orice suc Berry.
la băuturi calde cel mai recomandat este ceai verde, care reduce colesterolul din sânge.Exemplu de meniu
pentru o zi:
Micul dejun: iaurt, terci de hrisca, ceai cu lapte degresat;
Pranz: salata cu alge marine;
Pranz: supa de orz cu legume, chiftelute fierte garnitura de legume, 2 mere;
Cina: coapte în pește folie, pilaf cu fructe uscate, ceai și iaurt.
Și ce alimente ridica colesterol din sânge?Acestea sunt produse al căror consum este necesar pentru a limita strict sau elimina, și anume de grâu pâine albă și diverse dulciuri - produse de patiserie, gemuri, inghetata, ciocolata, produse de patiserie dulci, muraturi, ceai sau cafea tare, carne și supa de pui picante,epice, snacks-uri, și așa mai departe.
cazul în care organismul uman este sănătos, el reglementează colesterol, și de prevenire a face acest lucru nu-l merita.În cazul în care colesterolul din sânge este crescut temporar, acesta poate fi obligat să o oarecare măsură utilizate de către organism, în scopul de a ajusta rata de un alt proces.
