pe masa festivă ar dori să vadă o cu adevarat delicioase, dar, de asemenea de mult timp să stea la soba nu este prea frumos.Soluția ideală - fripturile roz somon sau fileurile, coaptă în cuptor.Se pare gustoase și sănătoase, în plus, acest pește - întotdeauna o delicatesa adevărat.Principalul lucru este să știi cum să coace somon roz în cuptor.Folia este face tot - asa ca suculentă și rafinat.Iata cateva retete dovedit.
reteta primul
la roz somon coace în cuptor în folie, este necesar să se ia o lira de muschi de vita, două roșii, lămâie, o sută de grame de brânză, o sută de grame de smantana, ulei vegetal, ierburi proaspete, sare și piper.Se taie fileurile în porții, frecati cu sare, se stropesc cu suc de lamaie si unt.Da un pic de marinat.Între timp, curățați cu grijă de la o jumatate de coaja de lamaie si fin-l taie în felii.Scoateți toate coaja trebuie să somon nu au gust amar.Roșii și brânză felie, de asemenea.Lățimea de tăiere alege dupa gust.Acum trecerea toate în folie (fiecare bucată de pește ar trebui să fie ambalate separat).Pe bucată uns pune un cerc de lamaie, apoi roz somon, smantana sau maioneza unse, si apoi o felie de rosie si branza deasupra.Folie înfășurat astfel că există puține spațiu pentru suc.Să pescuiască mai bine coapte prin, se toarnă apă în tigaie.Câte coace roz somon la cuptor?Este suficient oră la o temperatură de două sute de grade.Vasul terminat înainte de servire pentru a decora cu verdeață și se servește cu orice garnitură pe gustul dumneavoastra.
Rețetă de-al doilea
la roz somon coace în cuptorul în folie în Amiralității, ia una pește, o lamaie, ceapa ceapa, un morcov, și cincizeci de grame de unt și verdeață pentru a decora vasului.Bun, curat și se spală carcasei.Ceapa decojite taie inele jumătate.Morcovi purificate grosolan grătar și o reducere de lamaie in felii.Prajesc legumele în unt, sare și piper.Pește, de asemenea, ar trebui să fie frecate cu sare și piper interiorul și în afara.Pune legumele în ea și o pereche de felii de lamaie.Nu exagerati, altfel va fi prea dulce.
Slice cotlet de unt si se adauga la umplutura de pește (asa ca va fi mai suculent).Toate legumele rămase întins pe folie și puneți peștele deasupra lor.Se decoreaza cu felii de lamaie si folie, sigiliu cu grijă marginile.Aranjați pe o foaie de copt.De fapt, a roz somon cuptor se coace în folie nevoie de o oră la o temperatură de două sute de grade.Pentru a servi, cu atenție taie în porții, garnisiti cu lamaie si plante aromatice.
Rețetă treilea
ai nevoie de un roz pasăre, două morcovi, două cepe, rosii, o sută de grame de branza, ierburi proaspete tocate, ulei si piper.Pune toate legumele, se toacă mărunt în prealabil, pana se rumeneste.Peștele se taie în bucăți și sezon.Pe folia pune legume prajite, puneți partea superioară a roz somon pe fiecare piesă, se adaugă un cerc de tomate și o felie de brânză dur.Wrap folia si se coace la o temperatură de două sute de grade pentru aproximativ o oră.Apoi deschideți vasul și se coace pentru inca zece minute pentru a obține o crustă delicioasă.
