rulou de vinete se poate face cu orice umplutură.În orice caz, astfel de un fel de mancare de legume parfumat este perfect pentru masa de sărbătoare și va servi ca o gustare bună.
pentru a putea surprinde pe cei dragi rulouri suculente cu diferite umpluturi, vă oferim două modalități de preparare.
Cum de a găti rulouri de vinete cu branza, nuci si usturoi
ingrediente necesare:
- medie maioneza de grasime - 80 g;
- nuci prăjite - 40 g;
- brânză - 80 g;
- puțin usturoi proaspăt - 2 catei;
- făină de grâu - 50 g;
- sare - mai multe schepotochek;
- ulei vegetal - 45 ml (pentru prăjire legume);
- marar proaspat - un fascicul de mic;
- tineri vinete sunt mici - 3 buc.
Prelucrarea legumelor
rola vinete cu umplutură de brânză este cel mai bine folosind doar legumele tanar si proaspat pentru ca produsul vechi devine prea moale, și gustări de la ea să nu fie atât de frumoasă și gustoase, așa cum ne-am dori.Ar trebui să fie spălate de 3 vinete, taie tulpina, apoi taie în plăci lungi si subtiri.Ulterior, au nevoie prăjește în tigaie, folosind ulei vegetal.Dar, înainte de care aveți nevoie pentru legume aromate cu sare și rola în făină.
Gatit umplutura
pentru a crea un amestec de brânză umplutura necesare intr-un castron tocat marar proaspat, usturoi ras si branza, prăjită și pounded nuci, precum și maioneza mediu de grăsime.Ca urmare, trebuie să aluat aromate ai format.
Rola laminata
Pentru a face un aperitiv, este necesar pentru a pune o farfurie de vinete prajite pe o masă, pete pe suprafața umpluturii-brânză usturoi și apoi înveliți și fixați cu o scobitoare sau băț.Prin analogie trase și toate celelalte ingrediente.
rolă de vinete cu rosii si sunca
Prelucrarea legume principală a fost descris un pic mai mare, astfel încât în această rețetă, considerăm doar pregătirea umpluturii originale.Ingrediente
:
- rosii coapte (mici) - 3-4 buc;.
- sunca - 110 g;
- praz - o grămadă mare;
- proaspete morcovi (mici) - 2 buc;.
- mărar proaspăt culese - un fascicul;
- ardei rosu - câteva ciupituri;
- maioneza saraca in grasimi - '90 proces de gătit
Pentru a face umplutura delicioasa si aromata pentru vinete aperitiv, fie într-un castron separat, se amestecă în stare proaspătă roșii, fenicul, praz, sunca, ardei rosu tocat, maioneza mici de grăsime, și morcovi proaspete ras pe o răzătoare mici.
mâncăruri Formație
rolă de vinete cu rosii si sunca este compus după cum urmează: placă de legume prajite trebuie să fie plasat pe o masă de tăiere, frotiu de umplere roșii, înveliți și asigurați cu frigarui.În cazul în care casa nu a avut astfel de atribute, acesta poate fi utilizat în locul scobitori obișnuite.
corecta Serviti
Rolls vinete (cu fotografii pot fi găsite ușor de mai sus) ar trebui să fie servit la cină pe o farfurie mare plat, presărat cu felii de roșii proaspete, frunze de salata verde si felii de lamaie si masline.
