Fiecare gospodină știe cum să gătească feluri de mâncare mai multe de vinete.De obicei, aceste legume sunt adăugate la tocane și supe diferite, prajit cu usturoi, marinat în coreeană și așa mai departe.Cum sa faci vinete delicios la cuptor (fotografii, retete, și o descriere detaliată a frumos servire), veți găsi în acest articol.Veți fi prezentate cu o gamă de opțiuni de simple și gustoase de gătit - va alege cea mai plăcut, și folosindu-le pentru a găti o cina de familie sau un fel de mancare principal pentru masa de prânz.
Cum să coace vinete în cuptor: legume "barca", cu carne tocată și brânză
în două porțiuni de acest fel de mâncare va trebui:
- 1 mare vânătă;
- 250 g de orice umplere - carne de vită, carne de porc, de pui, sau amestecuri ale acestora;
- o pereche de catei de usturoi si ceapa 1;
- 50 g de orice cașcaval;
- 2 linguri.l.cremă groasă;
- sare, diverse mirodenii și plante aromatice de alegere și de gust.
frumos pentru a coace vinete la cuptor, să ia mai multe legume, se spală, se usucă și se taie în jumătate strict, se presara cu sare și se lasă timp de cincisprezece minute.Încă o dată se spală -, astfel încât să scapi de posibile amărăciune.În prajesc ulei vegetal fin tocat ceapa și apoi carne tocată până jumătate.Adăugați ierburi fin tocat, sare si se presara o cantitate mică de piper negru.Rezultatul a fost o umplere delicios.Acum, scoateți carnea vinete cu o lingura, astfel încât interiorul cavității s-au dovedit - nu este nevoie pentru a pune friptură de vită, se toarnă crema pe partea de sus și în cele din urmă se presara fiecare "barca", cu brânză rasă.Și acum există cel mai simplu - se coace vinete la cuptor.Ai ajuns și 25 de minute (în cuptorul preîncălzit la 180 de grade), pentru a obține fel de mancare gustoasa minunat, acoperit cu apetisant crusta brânză și umplut cu carne dumneavoastră preferat.Bucătar mai mult - toate trebuie să fie întrebat aditivi.
reteta simpla: vinete coapte cu roșii
Acest frumos aperitiv de legume ideal completează masa festivă.Pentru a pregăti, să ia:
- 2 vinete - legume ar trebui să fie de dimensiuni medii;
- 3 rosii coapte - nu este o idee bună de a alege o varietate de apos;
- câteva catei de usturoi, o pereche de linguri de maioneza;
- sare si ulei de floarea soarelui.
Vinete spălare, tăiate în inele de grosime medie (până la o jumătate de centimetru), sare și ori într-un castron adânc.Ei trebuie să stea timp de o jumătate de oră, m-am dus la legume posibil amărăciune.Între timp, se taie rosiile in felii, și strângeți maioneza de usturoi.Acum a venit rândul vinete se coace în cuptor.Pentru această formă de grăsime cu ulei de floarea soarelui, pune-l suna vinete pregăti și trimite în cuptor timp de 15-20 minute (la 180-200 de grade).Desigur, puteți prăji și legumele, dar în acest caz, ei vor absorbi o mulțime de ulei, care va afecta gustul si calorii mese.După "mic albastru" gata, perie partea de sus a fiecare cerc cu maioneza, a pus o felie de rosie, apoi, din nou, maioneza, iar ultimul strat - cerc din nou legume coapte.Această piramidă poate fi decorat cu sos de legume și o picătură de ramuri de verdeață.Un aperitiv excelent pentru masa de sărbătoare gata.Acum știți cum să nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos coace vinete la cuptor.
