Usturoiul - recolta de legume de renume mondial, cu un gust ascuțit și aromă caracteristică.La gatit, utilizate în aproape toate părțile sale: frunze, săgeți și cuișoare.De legume oferă nu numai vasul un gust unic, dar, de asemenea proprietăți utile.Calitățile sale de vindecare puternice cunoscut inca din antichitate.
Ca parte a usturoi conține celuloză, pectină, acizi organici, glucozide, glucoza și un complex de vitamine (B1, B, C, PP).De obicei folosite pentru a face dintii ei înșiși ca condimente, dar mulți pur și simplu nu știu că, în calitate de tulpini de flori separat fel de mâncare poate fi utilizat.Săgețile usturoi prăjită sunt gustoase, de ajutor și scăzut de calorii.
Pentru acest săgeți svezhevylomannye luate, se spală, se taie în cuburi mici, apoi se pune intr-o tigaie cu legume (de măsline) de ulei și se fierbe timp de 10 minute.Disponibilitatea este determinată de moliciune lor.Sezon prăjită săgețile de usturoi poate fi orice condimente (la alegerea dvs.).Se pare un fel de mancare de legume lumină, care poate fi servit cu piure de cartofi sau orez.
fiert săgeți usturoi: reteta cu ou
Ingrediente:
- săgeți de usturoi (numărul defini te);
- puțină apă;
- două ouă;
- sare și piper;
- coriandru, mărar.Legume
estetic tocană pana cand se inmoaie, se toarnă apă, se acoperă și se lasă timp de 5 minute.Greutatea de a încerca de a conduce ou, se adaugă ierburile tocate și mirodenii, se amestecă și se servește.
Cum de a găti săgeți de usturoi cu sos teriyaki?Foarte simplu si rapid.Aperitiv neobișnuit merge bine cu delicatese din carne și preparate din pește.De asemenea, potrivit ca o tocană de auto-legume.Ingrediente
:
- kilogram de săgeți de usturoi;
- sos de soia (20 g);
- ulei de măsline (20 g);
- suc de lamaie (10 g);
- piper negru, sare;
- coriandru.
Pentru a pregăti sos teriyaki japoneză (poti cumpara de-a gata):
- sos de soia (5 g);
- ulei vegetal (5 g);
- vodca sau sake (5 g);
- coriandru, cardamom, chimion, scorțișoară, cuișoare, piper negru, chimen dulce (un varf de cutit);
- un pic de zahăr.
Teriyaki vândut ca un produs finit în toate magazinele, dar noi vă va pregăti din aceste componente.Toate produsele sunt amestecate, rezultatul este un sos minunat sau sos de carne.
săgeată bucăți tăiate, trimite-le la friptura pana cand se inmoaie (8-10 minute).Apoi, se toarnă sucul de lamaie pentru a le, teriyaki acasă, sos de soia și ierburi, apoi se fierbe câteva minute și opriți focul.Recomandat pentru a fripturi de pește.
invitatii tai nu vor înțelege că acest lucru este de obicei săgețile usturoi prajit, ca gustul acestei mâncăruri exotice și picante.Și mirosul de usturoi aproape nici unul.După cum puteți vedea - totul este simplu, ieftin și delicios gustos.
Acum face săgeți usturoi cu cartofi prăjiți în cuptor.Veți avea nevoie de următoarele produse:
- săgețile de lire;
- un kilogram de cartofi;
- brânză (100 g);
- ceapa;
- crema (50 g);
- condimente dupa gust.
săgeată taie în mai multe bucăți și se prăjește.Cartofi purificate tăiate în plăci subțiri, se amestecă cu ceapa, asezonate cu condimente și răspândirea pe o foaie de copt.Top lubrifiaza abundent crema, dar puteți folosi maioneza.Se presara cu brânză rasă și masă coace timp de aproximativ o oră la 180 S.
