vară includ cuptor chiar nu vreau.Apoi se transformă într-o bucătărie magazin fierbinte topitor.Pe de altă parte, vreau să vă răsfățați și de cei dragi unele deserturi de casă gustoase.Există o cale!Aceasta branza de vaci cu brânză fără coacere.Rețete de mâncăruri omenirii a acumulat o mulțime.Un alt lucru este faptul că aceste branza preparat (după cum sugerează și numele), cu crema de branza.Dar aici vom modifica rețeta clasică, și va folosi cabana.Aceasta este ceea ce am și masă mai ieftin, și de a reduce conținutul de calorii de 600 kcal la 400 per portie.Classic cheesecake brânză este un tort cu două straturi.Acesta servește stratul inferior al "test", și de top - sufleu de licitație.Desert perfect pentru o petrecere de ceai de vară!
baze reteta de baza
Francezii cred că primul branza de vaci cu branza sa născut fără copt le, în provincia Normandia.Dispută British acest lucru și susțin că rețeta branza răcit inventat în Albion.Oricare ar fi fost, dar desertul, pentru care doriți să stoc pe o multime de brânză de vaci grăsime și smântână, ar putea să se nască doar în zona în care pajiștile verzi nesfarsite numeroase turme de vaci grase călători.În America, branza este copt, și în Lumea Veche, se prepară fără utilizarea cuptorului.Pentru stratul inferior ia 250 de grame de shortbread și sol-l în firimituri fine cu un ac de rulare sau un blender.O jumatate de pachet de unt încălzit.Le toarnă firimituri și se amestecă.Am răspândit foarte mult într-o formă circulară, cu bare de protecție detașabile și în mod corespunzător compactat.Acest cadru este folosit pentru toate branza, inclusiv pentru SUA, care sunt apoi coapte.
pentru baze de testare
rețetă de bază (shortbread normal și unt topit) pot fi suplimentate.Excelent armonie cu crema de branza de ciocolata.Puteți freca țiglă în firimituri, se toarnă ulei și se amestecă.Cea mai simplă opțiune - de a utiliza un cookie de ciocolata.Fructe de padure cu brânza de vacă - un clasic al genului.Transfer-l la tort.O mână de afine sau zmeura va adăuga la castron de-un blender și Peremel cookie-urile lor.Aici este o altă idee împrumutată de la tiramisu desert italian.Cookie-urile Savoiardi (sau orice biscuiti uscate) să se scufunde în a doua cafea preparată cu lichior organic.Am răspândit într-un pătrat formă baza noastră de brânză.Rețeta fără copt cu branza înseamnă că stratul superior sunteți gata.Am răspândit sufleu de brânză și a pus tort să se răcească în frigider pentru câteva ore.În acest timp, cafea pătată Savoiardi ar trebui să înceapă cu caș la o alianță puternică.Strat de brânză
stors intr-un pahar de suc de la o lamaie.Adaugă trei lingurite de gelatină.Am pus într-o baie de apă pentru a dizolva cristalele.Apoi se adaugă o ceașcă sfert de zahăr.Continuă să se agite până se dizolvă, și este.Doua cesti de biciuire smântână măturică, adaugand treptat 225 de grame și 250 de grame de crema de mascarpone. BranzaLa final am turna un pachet de vanilie.Punerea o masă cremos cu gelatina dizolvată în suc de lamaie.Toate framanta bine si umple stratul de jos.Reversul a lamei aplatiza suprafata.Deci, pregăti brânză prăjitură cu brânză.Reteta pentru brânza de vaci clasic fără coacere poate înlocui două scump ingredient pe pound de brânză.Cu toate acestea, ar trebui să fie la fel de aldine.Și înainte de telul trebuie frecat printr-o sită.După răcire, tort poate fi decorat cu zahăr pudră și fructe de padure.
Cherry Placinta Cookies și brânză de vaci fără coacere
În principiu, orice reteta de tort desert inferior acestui obținere a acestuia.Am topi untul într-o cratiță și se toarnă maruntita cookies.Aceasta depinde de tine și cantitatea, în fapt, grosimea stratului inferior.Dacă urmați figura și doriți să creați desert mai ușor, să ia 200 de grame de biscuiti, integrala.În scopul de a crea un strat stabil este suficient de 90 g de unt.Patru spălare de lamaie si taie o coaja de răzătoare amendă.Într-un castron separat strânge suc.Se amestecă coaja cu un pachet de caș ricotta și șase linguri de zahăr.O sută cincizeci de mililitri de smântână vzobem culinare, combina cu masa de brânză.Se amestecă cu o lingură de lemn nevoie!Sucul de lamaie va adăuga lingurite trei și jumătate de gelatină și, la fel ca în rețeta precedentă, se aduce la o îngroșare într-o baie de apă.Am conecta două componente, se toarnă în tort.Când branza se ridice cel puțin două ore în frigider, preia sosul de cireșe de gătit.Patru sute de grame de fructe în sirop este gătită la foc mic, până când lichidul sa evaporat trei sferturi.Când sosul sa racit, se combatere a poluărilor accidentale pe un tort și apoi pune în frigider.
Ciocolata Strawberry Cheesecake fără copt cu bază
brânză pentru prepararea tort, a fost doar trei din bara de ciocolata ficat.În jumătate de pahar de apă rece macerat 30 g de gelatină.În timp ce se umflă, frecati 400 de grame de brânză de vaci grăsime, cu un pahar de zahăr.Se încălzește pe foc mic pentru un alt bar de ciocolată cu două linguri de lapte.Vărsa la cheagul și se amestecă blender.Vas de gelatină pus într-o baie de apă și se agită pentru a se dizolvă cristalele.Separat, bate 400g de smântână grăsime acru.Fără oprire mixer, se adaugă brânza de vaci și se toarnă gelatina.Pe baza patiserie pune un pic de umplere.Dub.Pe caș pune căpșuni întregi.Toarnă cu grijă de umplere Berry rămas.Forma socat sau a lovit pe masă - apoi bulele de aer în exces ieși și tort va fi plat.Lasă-l în frigider peste noapte.
Striped cheesecake
Când fundația este gata, frecati printr-o sită de lira brânză.Aceeași cantitate de smantana se framanta cu 300 de grame de zahăr.Adauga la crema de branza.Trei sute de grame de afine întinde noastre.Jumătate de brânză prevăzute într-un sos Berry, se amestecă.Pregătiți gelatină.Adăugați-l în mod egal pe ambele părți ale crema caș.Acum, pe baza biscuitului sufleu răspândit alternativ în culori diferite.Deoarece violet în structura mai fluid sa, ar trebui să fie în partea de sus a acesteia, o acoperire de culoare albă.Cheesecake afine dungi cu brânză de vaci fără copt ascunde în frigider timp de cinci ore.Decoreaza cu frisca.
cafea Cheesecake
Branza de vaci (400 g), forțat printr-o sită.Pregătiți cafeaua din doua lingurite de pulbere instant și o cantitate minimă de apă clocotită.Adauga la cremă de brânză ceașcă smântână, sac de vanilie, și trei linguri de zahar.Umple de cafea și un pahar de lichior (cel mai bun Bayliss).Acest mixer tel masă timp de zece minute.Spread pe baza de cookie unse.Pune branza cafea cu branza de vaci fără copt în frigider pentru 2-6 ore.Trei jumătate tigla din așchii de ciocolata neagra mari.Decoreaza-l desert nostru.Dacă se dorește, se presara partea de sus și părțile laterale ale desert noastre cu zahar pudra.
Cheesecake bomboane "Cow»
Pentru umplutura macerat 30 g de gelatină într-o jumătate de pahar cu apă rece.După 20 de minute, a pus feluri de mâncare pe o baie de apă și se amestecă până când se dizolvă cristalele.Pentru jeleu necongelate, lăsați vasele în apă clocotită.Două sute de grame de "Ladybird" purifica prin etichete, puse într-o cratiță, se toarna o jumatate de pahar de lapte.Se toarnă un sac de vanilie și șase linguri de zahăr.Cratiță foc și se amestecă până când amestecul este neted.Bate 400 g de brânză, 200 de grame de smantana grăsime cu masă caramel.Se toarnă gelatina dizolvată.Din nou se amestecă.Am toarnă umplutura pe baza de patiserie.Scoateți branza de vaci de la cu gelatină brânză (fără coacere, ai putea asigurați-vă că să-l pur și simplu bucătar) în frigider peste noapte.
