de carne tocată puteți găti nu numai burgeri sau chiftele.Carne de vită sau de pui chiftelutele - o opțiune de versatil, care poate fi folosit în supă, sau în combinație cu paste, și chiar snacks-uri.Le face rapid și ușor, puteți lăsa o parte din "rezervă" în congelator.Oricum, cel puțin o rețetă care vă va spune cum să gătească chiftelutele ar trebui să fie în bancă fiecare familie.Odată ce el este sigur de a veni la îndemână.
Meatballs din carne tocată cu susan
ai nevoie de o lira de carne de vită, trei sute de grame de castane conserve, doi catei de usturoi, o lingurita de ghimbir proaspat tocat, un pic de piper, o lingurita de sos de soia și aceeași cantitate de ulei de susan, două sute cincizeci de mililitri de ulei vegetal, outreizeci și cinci de grame de amidon de porumb, cinci săgeți eșalotă, unele păstăi de ardei iute proaspete, două lingurițe de semințe de susan, o linguriță de zahăr, oțet de orez, sos iute, și șaizeci de mililitri de apă și sare.Pentru aceste chiftelute exotice, se amestecă carne de vită, castane, usturoi, ghimbir, sos de soia, piper si ulei de susan.FASHION o chiftea și puneți-le pe o farfurie, se acoperă cu folie de plastic și trimite-l la frigider timp de zece minute.Ulei wok de căldură.Bateti oul cu amidon de porumb, muiată în acest amestec de chiftele și se prăjește-le pana se rumeneste.Fry ceapa separat și ardei iute timp de două minute.Seminte de susan, de asemenea, cald peste foc mic, combinati zahăr, oțet, sos fierbinte și apă, se adaugă amidonul și se amestecă până se ingroasa.Se toarnă sos chiftelutele preparate, se presara cu ceapa prajita.
perisoare cu ceapa
Această opțiune implică amestec mai puțin excentric de produse.Înainte de a găti chiftelutele, trebuie să achiziționați produse, cum ar fi patru grame de ceapă, două sute de grame de ulei de măsline, o sută de grame de tocat carne de vită, patrunjel, o sută de grame de pâine, ou, sare, piper, două sute de grame de rosii, bulion și o sută de grame de grâufăină.Se toaca marunt ceapa și cincizeci de grame și se prăjește în ulei, se adaugă carnea de vită și pâinea și verde inmuiat.Se amestecă în ou, sare si piper.Toate se amestecă bine și se trimite la rece timp de o oră.Coaja ceapa si se toaca cercurile rămase, Fry cu ardei roșu.Cum de a găti chiftelutele?Bile sub formă de carne tocată, zapaniruyte în făină.Lut castron straturi ceapa si chiftele stivuite pe primele cercuri laici roșii, se toarnă supa și se coace totul in cuptor, la o temperatură de o sută șaptezeci și cinci de grade.Înainte de servire antena poate fi decorat cu verdeturi si servit cu orez sau piure de cartofi prezenta.
perisoare cu parmezan si usturoi
Ia-o ceașcă sfert de făină și aceeași cantitate de ulei vegetal, o jumatate de litru de bulion, patru sute cincizeci de grame de carne tocată, ouă, o jumatate de cana de pesmet si parmezan, o lingura de oregano proaspat, un sfert de cana de ceapa tocata, sarepiper, șase căței de usturoi, pentru Creole condimente la antena - doua linguri de boia și praf de usturoi, o lingura de piper măcinat și pudra de ceapa, oregano uscat și cimbru.Înainte de a găti chiftelutele, se amestecă untul și făina, căldura pana se rumeneste si se fierbe, adăugând supa.Mix umplutura cu ou, pesmet, parmezan, oregano si ceapa, se presara cu sare și piper.Moda o chiftea, și glisați în fiecare catel de usturoi.Amestec de condimente creola cu făină și zapaniruyte în care fiecare umplutura șirag de mărgele.Fry și aranja pe o farfurie cu un servetel pentru a elimina excesul de grasime.Se încălzește sosul pre-a făcut cu pătrunjel și oregano, carne tocană în ea timp de cinci minute.Vasul este gata.
