Strawberry poate fi numit unul dintre cele mai comune și popular în întreaga lume.Există numeroase moduri de a gătit, care diferă în componentele lor și de temperatura.Cu toate acestea, odată cu apariția de dispozitive, cum ar fi multivarka sau filtru de pâine, procesul a devenit mai optimizat.Atunci când decide cu privire la modul de a face gem de capsuni, acum nu trebuie să se gândească la parametrii de timp și temperatură, și toată atenția poate fi dat la formularea și gătit bine.Eboșe
de asemenea, merită amintiți-vă că, dacă faci gem de căpșuni în timpul iernii, recipientul în care acesta va fi stocat, trebuie să fie tratate special.Cea mai bună metodă este de a utiliza un cuptor cu microunde, în care câteva minute a da bănci, un sfert umplut cu apă, și includ încălzire.După aceea, stropi de apă și capacul fiarta.Ingrediente
Pentru a face gem de căpșuni care au nevoie multivarka:
- capsuni - 1 kg;
- zahăr - 1 kg;
- suc de lamaie - 2 linguri.L.;
- amidon - 100g
asemenea, puteți utiliza un număr de diferite condimente care fiecare bucatar alege la propria discreție.
fructe de padure proaspete numai
În primul rând trebuie să alegeți fructe dreapta.Mulți cred că pentru a face gem sau conserve de fructe se potrivesc chiar șifonată sau putred.De fapt, acest punct de vedere este destul de greșit, mai ales atunci când se lucrează cu căpșuni.Faptul că aceste fructe de padure pot fi bacterii, care, deși inofensiv pentru om După ce este supus unui tratament termic, dar au un efect foarte negativ asupra calității produsului finit, și poate duce la umflarea a capacului.
Bookmark
La pregătirea gem de căpșuni în multivarka sau pâine mașină, tot ceea ce se cere de la bucătar-șef - este de a pregăti și pune produsul.Prin urmare, trebuie să se spele bine căpșuni, lăsați să se usuce și a pus într-un dispozitiv container.Următor să scadă de zahăr adormit, suc de lamaie, amidon și condimente.Mod
La pregătirea gem de căpșuni în multivarka, în acest proces, toate produsele trebuie să fie periodic se amestecă cu silicon lingura.Mod de asemenea, ales în versiunea în care ghidul recomandă gem de gătit.În cazul în care un astfel de program nu este prezent, utilizați "călire".Dacă folosiți aparatul de paine, pur și simplu selectați programul "Jam" și faceți clic pe butonul "Start".Agitare în procesul de gătire se efectuează în mod automat.
fălțuire
După blocajul din căpșuni în multivarka gata, imediat începe să se pe malurile.Când acest spațiu gol în acesta ar trebui să fie mai mare de 1 cm, nu.Ei au fost apoi acoperit și porniți de jos în sus, a pus într-un loc întunecos, pătură pre-ambalate pentru răcirea uniformă.Când blocajul ajunge la temperatura camerei, băncile pot fi eliminate într-un dulap pentru depozitare.Cu toate acestea, multe gospodine prefera să rămânem la etichetele lor cu data de fălțuire a gem de valabilitate nu depășește doi ani.
