Carnaciori - un fel de cârnați prime zgârcit.Diferența lor principal de la ceilalți în aparență.Atunci când un mic lungime de cârnați ar trebui să fie ceva mai gros decât cârnați obișnuite.Interesant, în alte țări, precum produsele din carne nu sunt împărțite în mai multe categorii.Oricare ar fi numele, aceste cârnați delicioase mici sunt iubit de adulți și copii.Le servi la micul dejun, prânz sau cină cu diverse garnituri (piure de cartofi, paste sau terci sfărâmicios), puteți fi sigur că familia este alimentat și fericit.În principiu, dacă și cât de mult să gătească cârnați?Această problemă apare de obicei în amante novice.Cum nu a digera masa?Am nevoie să-i decongelare primul?Dar mai întâi, un pic despre istoria interesante numele feluri de mâncare.
«mezeluri" și "sardine" - asta comun?
Destul de ciudat, dar numele este scurt și grăsuț produse din carne delicioase a fost tocmai de la numele acestui pește marin.Cauza exacta a acum nimeni nu știe.Dar știm un lucru despre secolul al XVIII-lea, cuvântul "cârnați" a intrat în limba rusă de la polonez.Cel mai probabil, în cazul în asemănarea exterioară a forma și dimensiunea, dar nu gustul, nu-i așa?
frecvente în procesul de gătire
Poate că unii dintre următoarele probleme ați fost mult timp familiar.Să luăm în considerare cele mai comune, pentru a afla cu siguranță, cât și cât de mult să gătească cârnați:
- Am nevoie de a pre-curățare a pielii sau a produselor la cel mai bun de a face acest lucru după gătit?
- Am nevoie să se dezghețe produsul înainte de tratamentul termic?
- Cât de mult ar trebui să vă gătesc cârnați, astfel încât acestea să nu izbucni?
- Are rezultatul final este calitatea produsului?
- Câte minute pentru a găti cârnați prime și înghețate?
- Care sunt caracteristicile diferitelor variante de tratament termic?
- Cât de des pot folosi acest produs în mâncare?
Sfaturi utile cu privire la modul și cât de mult să gătească cârnați
luat în considerare în scopul de a problemelor: produse coajă
- poate fi naturală sau artificială.În primul caz, nu putem pre-curățat produs, și face acest lucru într-o formă fierte.Dacă atunci acest stadiu este dificil, ceea ce duce la eliminarea, împreună cu "piele" porțiunea din masa de carne, este mai bine pentru a elimina coajă înainte de utilizare.De film artificială, este de dorit pentru a elimina înainte de preparare.
- congelate cârnați pentru a găti, puteți imediat, fără a mai aștepta dezghețul.Acest lucru nu afectează gustul a vasului.
- Orice preparat este imposibil de a găti cârnați peste 12-15 minute.În caz contrar, veți obține o explozie în produsul neatractive ", desfășurat" formă.
- Cu cât conținutul de ingrediente naturale din produs și, prin urmare, un produs de calitate, ar fi mai bine să se uite antena finit.Care este produs, în cadrul căruia o mulțime de diferite componente suplimentare, în mare măsură, pot fiert moale.
- medie timp de preparare - opt la zece minute.Frozen gatiti un pic mai mult.Dar timpul, ca cârnați de gătit, depinde în mare măsură de calitatea produsului.
- Adesea Cârnați prăjiți pe o tigaie, gratar sau la cuptor.Vasul se dovedește gustoase și aromate.
- Carnaciori - nu este produs în totalitate natural, deoarece include, dacă ai citit eticheta, o multitudine de diferite aditivi coloranți, emulgatori și alte umpluturi artificiale.Deci, nu te dus de ele, inclusiv în meniul de zi cu zi.Încercați să utilizați cârnați numai în cazuri de urgență pentru a pregăti o masă rapidă.
