Pies sunt alegerea perfectă pentru un prânz duminică delicios pentru întreaga familie și o mare trata pentru oaspeții neașteptate.Pentru a face acest tip de coacere aproape fiecare familie are propriile sale rețete și preferințe.Se poate experimenta la nesfârșit cu topping-uri, plăcinte coace în cuptor sau se prajesc intr-o tigaie, drojdie de utilizare sau produse de patiserie.Multe gospodine aluat fond pentru plăcinte pe chefir.Spre deosebire de drojdie, prepararea astfel de test nu ia o mulțime de timp, folosind o destul de repede, vă puteți pregăti numărul necesar de plăcinte.Umpluturi
pentru plăcinte - un subiect pentru o altă zi, a fost prea mult de specii lor există, dar aluatul pentru plăcinte pe iaurt pot fi preparate în doar câteva opțiuni, combinând diferite ingrediente.
mai simplu test de reteta iaurt conține doar făină și iaurt în raport de 1: 2, care este, de 0,5 litri.chefir nevoie de un kilogram de făină.Făină din aluatul este mai bine să ia o clătită, gustul poate fi adăugat în aluat un pic de sare sau zahăr.Din iaurt cu faina aluatul, dacă acesta va fi un foarte moale, trebuie să adăugați făina.Împărțiți aluatul în bucăți a ieșit cam la fel, un pic să se întindă sau lansarea și adăugați topping-uri.Chiftelele prăji într-o tigaie în ulei vegetal.
mai multe ingrediente conține mai aluat pentru plăcinte pe chefir, care poate fi numit un produs universal cu orice topping-uri.Pentru ei preparare 500 g.iaurt si 1 kilogram de făină este luată, la fel ca în rețeta precedentă, dar dincolo de asta adăugat două ouă, 2-3 art.l.ulei vegetal, destul de un pic de suc hidratat, un pic de zahăr și sare.Acest aluat va fi mai dens și elastic, prăjire dă un miez alb foarte luxuriantă.Cu el se potrivesc perfect toate tipurile posibile de umpluturi și carne tocată - mere, piure de cartofi, gem, ceapa și ouă, cârnați, carne tocată, orez, ficat, dar încă perfectă acest aluat pentru plăcinte cu varză.Acestea și alte turte de cele mai bune se prăjește în ulei vegetal, dar puteți coace în cuptor, atunci suprafața va trebui să fie uns placinta cu ou bătut.
Puteți alege pentru a modifica ușor reteta si gatiti acest aluat foarte frageda pentru plăcinte pe chefir.Pentru aluat va avea nevoie de un ou, o ceasca de iaurt, aproximativ două căni de făină, un sifon pic (1/2 ore. L.), sare și zahăr după gust.Trebuie să bate mai întâi oul cu zaharul, apoi se amesteca toate ingredientele, cu excepția făinii.Făină se adaugă la ultimul rând este foarte strâns o lingură, amestecând constant aluatul.Acesta ar trebui să semene cu coerența de brânză de vaci și aluat, ca o clatita foarte gros, nu adăugați mult faina - ar trebui să fie suficient doar pentru a forma corect chiftele.
urmată de o masă presărat cu un strat gros de făină, răspândit aluatul pe o lingură de palmier presarata cu faina umezită cu apă.Puțin aplatiza și a pus umplutura.Amintiți-vă că la prepararea de prăjituri aproape dublu creșterea în dimensiuni, de umplere asa ca nu fi milă.Ciupiți marginile și loc pe o masă presarata cu faina, în câteva minute, le puteți trimite la tigaie.Aceste chiftelele sunt caracterizate prin aceea că acestea conțin mult mai puțin decât făină convențională, și, prin urmare ele nu sunt mai intareasca si rămână în stare proaspătă.
delicioase produse de patiserie și suculent consistente sunt disponibile dacă folosiți aluatul pentru dinte pe chefir.Pentru a pregăti aluatul este, ai nevoie de 0,5 litri de iaurt și un kilogram de făină de a lua un ou, 2-3 linguri de zahăr, un pic de sare, și principala diferență de la Pyrozhkov aluat - drojdie.Pentru a pregăti aluatul 10 gr.uscate sau 30 g.drojdii se dizolvă în 5-10 ml.apa calda sau lapte de minutochek câteva atunci când spuma este produs de drojdie, se amesteca toate ingredientele rămase.Când aluatul încetează să rămânem la mâinile tale, este gata.Acest aluat nu trebuie să fie prea abrupt.Retrase din circuitul agricol pentru o oră într-un loc cald, atunci acesta va creste mai repede.Așezați scones pe aluat preparat umplutura slab laminate și le prindeți, modelarea TAT.Prăji câteva minute pe ulei fierbinte.Daca faci un pic de belyashi cu un strat foarte gros de aluat este bun propech le doar în cuptor.
Încercați aluat pentru plăcinte pe iaurt pentru gătit și distra familia ta un gust minunat de bunuri preferate coapte.
